De unde știu câte mililitri într-un pahar?

Cel mai adesea, întrebarea despre câte mililitri într-un pahar apare din partea proprietarilor, care încearcă o nouă rețetă. Ei știu că pentru ca mâncarea să se dovedească a fi de succes, este important să se respecte toate proporțiile. Desigur, mici deviații sunt permise, dar ele trebuie să fie nesemnificative, altfel gustul alimentelor gătite se poate schimba fundamental.

Cum sa alegi un pahar

Când pregătim rețete, bucătarii nu se gândesc la faptul că oamenii nu pot avea întotdeauna o capacitate de măsurare la îndemână. Ce să spun despre adaptări speciale, dacă nu oricine poate găsi un pahar obișnuit, rămas din epoca sovietică. Dar dacă aveți, atunci acesta poate fi folosit ca standard. Adevărat, nu toată lumea știe câte mililitri într-un pahar. În versiunea standard fațetă cu o margine plană pe marginea superioară conține 250 ml. Dar trebuie să fie umplut până la vârf.

Multe case au alții fatete ochelari, în care nu există frontieră pe partea de sus. Volumul lor diferă de cele descrise mai sus, capacitatea lor maximă nu depășește 200 ml. Luați în considerare aceste diferențe la măsurarea apei.

Dacă nu știți cât de multe mililitri de apă în paharul pe care îl aveți în bucătărie, atunci trebuie să măsurați cât lichid este conținut în ea. Puteți face acest lucru în două moduri simple. În primul caz, veți avea nevoie de o seringă obișnuită, în al doilea - o balanță. Alegeți-vă care este cea mai potrivită opțiune.

Calibrarea recipientului cu o seringă

De aceea, pentru a măsura capacitatea, luați o seringă de 20 cc. Măsoară 20 ml, toarnă apă într-o ceașcă. Cât de multe mililitri ai în el va fi ușor de calculat ca rezultat. Dacă ați turnat zece din aceste seringi, este vorba de 200 ml, iar dacă este de 12,5 - apoi de 250 ml. Principalul lucru nu este să coborâți în timp ce numărați. Desigur, nu toate casele au o seringă de 20 cc și aproape nimeni nu va dori să meargă după el în special la farmacie.

Prin urmare, vă recomandăm să utilizați alte opțiuni. Poate că ați lăsat de la un sirop medicinal un mic pahar cu diviziuni. Seringă adecvată și de 5 cc. Dar aveți grijă când numărați: într-o sticlă de 200 de grame fațetată cu ea, trebuie să turnați în apă de 40 de ori. Dacă rezervorul are 250 ml, apoi 50 de ori. Puteți simplifica sarcina dumneavoastră: pentru a măsura într-un pahar transparent, separat pentru a începe 50 ml, pentru a face un semn, și apoi se toarnă în sticlă selectată este deja la 50 de grame.

Cântăm apă

Este mult mai ușor să aflați câte mililitri sunt în sticlă, dacă aveți o scară convențională de bucătărie. Înapoi la școală, vi sa spus că 1 ml de apă durează 1 cm³ și cântărește 1 gram. Aceste informații sunt utile pentru determinarea capacității geamului.

În primul rând, cântăriți-l gol și amintiți-vă rezultatul. După aceea, umpleți-l până la marginea apei și vedeți cât de mult cântărește acum. Calculați diferența - aceasta va fi cantitatea de lichid plasată în ea. Sunt de acord, pentru a afla cât de multe mililitri într-un pahar, folosind scalele este cel mai ușor. Dar nu încercați să aplicați această metodă pentru a măsura cantitatea de ulei de floarea-soarelui, smântână sau lapte. Aceste produse au o densitate diferită, trebuie să fie cântărite dacă există grame în rețetă sau măsurate într-un pahar special.