Lăcusta. Ce este acest fruct uimitor?

Loquat este o plantă de fructe a cărei casă poate fi considerată coasta de nord a Indiei, China și Himalaya. Acest arbuști iubește umedul climatul subtropical, astfel încât, practic, se poate găsi pe coastele, de exemplu, în Rusia se dezvoltă în vecinătatea Sochiului. De asemenea, creste bine in zonele muntoase, asa ca uneori este numita loquat rock. Rezultatele acestui lucru plantele sunt neobișnuit de gustoase și sănătoase, seamănă într-un fel cu mere, căpșuni și caise. Există mai multe soiuri de soiuri: loquat germană, japoneză și obișnuită. Cele mai apropiate rude pot fi considerate păducel, pere, gutui și roșu de cenușă. Ei bine, știm deja puțin răspunsul la întrebarea: "Medlar: ce este asta?"

Proprietăți utile:

Dacă consumați în mod regulat un loquat, acesta are un efect benefic asupra sănătății dumneavoastră în general. Stabilizeaza presiunea, îmbunătățește semnificativ sistemul cardiovascular, accelerează procesul de regenerare a tesutului, astfel încât pielea, părul și unghiile pentru a arata sanatoase. În plus, loquat (acesta este un fruct util, știm deja) îmbunătățește sistemul imunitar, îmbunătățirea performanțelor de intestine și ficat, aducând toate toxinele din organism, astfel încât nivelul de colesterol din sange inapoi la normal. De asemenea, mâncarea acestui fruct minunat împiedică apariția diabetului. După sărbători festive loquat va fi, de asemenea, un instrument indispensabil, ajută să digere rapid o masa grea, de locuri de muncă excelente și elimină senzația de greutate în stomac. Acestea sunt proprietățile utile ale acestui produs. În plus, miezul (care deja știm) este util nu numai pentru fructele sale, ci și pentru frunze.

Proprietăți de vindecare:

Pe baza de frunze și fructe de pădure medlars au învățat să pregătească infuzii și decoctări foarte utile și medicinale. Ei scapa de mai multe boli, cum ar fi astmul, diaree, bronșită, dizenterie și diverse boli inflamatorii. Numai bujorul este cel mai bun produs din fructe și semințe necoapte.

Aplicarea în gătit:

Ripe fructe este folosit pentru a face gem, gem, suc, compot și diverse dulciuri orientale. De asemenea, loquatul a devenit utilizat pe scară largă în producția de băuturi alcoolice. Sucul ei se adaugă la diverse lichioruri și vinuri. Din semințe se dovedește o excelentă cafea surogat. În plus, din fructele miere puteți face sosuri foarte picante, care sunt perfect combinate cu carnea de pasăre. Se adaugă la mulți fructe salate.

Gem de la loquat. rețetă

ingrediente:

• 1 kg medlars;
• 1-2 ramuri de cardamom;
• 350 g de zahăr.

Metoda de preparare:

Curățați boabe de oase și piele, pentru că aceasta ar trebui pur și simplu se toarnă peste apă clocotită și coaja se desprinde cu ușurință. Gatiti-va la foc mic pana la inmuiere si deseori trebuie sa fie agitat. Adăugați zahăr, creveți cardamom, aduceți la fierbere și gătiți până la consistența dorită. Gemul terminat se răspândește pe borcane și se acoperă. Există un secret: dacă ai pus în nuci medlar (în loc de semințe), apoi gem afară foarte fraged.

concluzie

Ei bine, acum știi cu toții despre fructul unui loquat: ce este, ce proprietăți utile are, unde este folosit. Asigurați-vă că o încercați, cu siguranță nu veți regreta.