Băuturi în Franța: cum să beți Calvados corect?

Ochelarii Calvados Calvados - o băutură alcoolică cântată în lucrările lui Remarque. Patria sa este Franța (provincia Normandia), unde se obține prin distilare cidru de mere.

conținut

Cum o beau calvados?
Cum să bei calvados în cocktail-uri?

Producătorii dezvoltă soiuri speciale de mere - trebuie să fie mici și să conțină o cantitate suficientă de tanin (acid). După ei, conform rețetelor care sunt păstrate în secret, și pentru a obține acest puternic și parfumat o băutură spumante. Procentul de alcool din calvados este de până la 40%. De obicei, înainte de vânzare, este păstrat timp de mai mulți ani în butoaie de stejar special făcute, astfel încât să poată dobândi o frumoasă culoarea chihlimbarului și un gust bogat. Cu privire la modul de a bea în mod corespunzător Calvados, citiți mai departe în articolul nostru. Până în prezent, principalul furnizor al băuturii este patria sa - Franța. Și, în timp ce în Rusia nu a câștigat încă suficient de popularitate, și este destul de scump, cunoscătorii din întreaga lume o folosesc ca aperitiv - care este, înainte de a mânca, deoarece caracteristicile sale gustative și de calitate pentru a ajuta la imbunatatirea apetitului.

Cum o beau Calvados?

cum să bei calvados Această băutură este adesea numită vodcă de mere din cauza gustului și a puterii corespunzătoare. Când este servit la masă, acesta trebuie încălzit la temperatura camerei - pur și simplu scoateți-l din frigider sau din minibar în avans. După cum sa menționat mai sus, o cantitate mică de alcool, luate înainte de mese, ajută la îmbunătățirea apetitului, dar poate fi folosit ca didzhestiv. Se potrivește perfect cu ciocolată, fructe sau cafea. Ochelarii Calvados sunt cognacul obișnuit. Forma lor largă și rotundă vă permite să dezvăluiți pe deplin toate calitățile băuturii. Înainte de prima gulp, țineți-vă de câteva ori paharul în mâini - acest lucru vă va permite să simțiți un gust plin de mere. Amintiți-vă că cu cât este mai în vârstă acest alcool, cu atât aroma este mai puternică și gustul este mai fin. Producătorii cei mai populari ai acestei băuturi sunt Busnel, Boulard, Fiefs Cent-Anne și M. DuPont. Vorbind despre cum să beți Calvados, puteți menționa tradiția franceză cunoscută numită "Norman pit" (trou normand). Aceasta presupune administrarea unei cantități mici de alcool în intervalele dintre schimbările de mâncare în timpul prânzului sau cina. Acest lucru este potrivit în special pentru mesele festive.

Cum să bei Calvados în cocktail-uri?

cum să bei Calvados La fel ca multe băuturi alcoolice, Calvados este bun nu numai în sine, ci și ca un amestec cu sucuri, vermuturi și băuturi alcoolice. Să amestecăm unele dintre ele. Pentru cocktailul "New York Apple", veți avea nevoie de:

- 40 ml. Calvados francez;
- 20 ml de "Bacardi Rosso";
- cateva picaturi de sirop de portocala concentrat sau suc.

Toate aceste ingrediente trebuie amestecate într-un agitator, adăugați gheață și serviți într-un vas un pahar pentru un martini.
Pentru a pregăti un amestec de "Aventură plăcută" și pentru a simți aroma delicioasă a înfloririi livada de meri, se amestecă într-un agitator cu gheață:

- 40 ml de Calvados;
- 20-25 ml (la gust) de orice gin;
- 20-30 ml grapefruit suc.

Acum, că știi cum să bea Calvados într-o formă pură și care sunt cocktail-uri simple și delicioase pot fi preparate din ea, puteți o componentă demnă de acasă mini-bar face. Nu uitați că alcoolul puternic în cantități mari vă poate afecta sănătatea.

Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit