Cum de a alege dreptul de meniu de nunta

A face un meniu potrivit pentru o nuntă este la fel de importantă ca și îmbrăcarea autoturismelor sau scrierea unui program pentru desfășurarea acestui eveniment solemn. Aici trebuie să luați în considerare compoziția oaspeților și timpul anului. Fără îndoială, trebuie luată în considerare prezența vegetarilor și a copiilor la nuntă. Mai întâi de toate, meniul depinde de locul în care va avea loc celebrarea: într-un restaurant, cafenea sau acasă. Pe aceasta depinde si designul camerei.

Alegerea unui meniu pentru o nuntă, trebuie să vă amintiți că aproximativ cincizeci la sută din toate felurile de mâncare masa de nunta - sunt gustări reci. Sunt potrivite aici tot felul de salate delicioase, frumos proiectate, bucăți de carne și cele asortate. A doua jumătate este cea mai importantă preparate calde, care alcătuiesc vrac, și deserturi, fructe - aproximativ douăzeci la sută. Mâncărurile fierbinți includ carne și pește, legume. Vasele de pește ar trebui să fie selectate lot, cu un conținut minim de oase.

Efectuarea meniul de desert pentru o nunta, este cel mai bine să rămână în fructe proaspete și blidului brânză fină. Mai mult decât atât, nu a fost comandat neapărat tort de nunta dimensiuni enorme, pentru că, în ciuda faptului că este tradițional și frumos, este dificil de a livra, iar tăietura nu este foarte convenabil. În mod alternativ, pentru un tort mic pentru tinerii căsătoriți și oaspeții se pot bucura de delicioase prăjituri și patru labe petit.

Sufletul sărbătorii este pâine, deci calitatea ei este foarte importantă. Realizarea meniului pentru nuntă, comanda mai multe tipuri de pâine delicioasă coapte de mână. Este mai bine să alegeți diferite soiuri: alb și întunecat, precum și întreg granulat, cu tărâțe.

Mulți preferă să sărbătorească o nuntă la domiciliu, și nu într-o cafenea sau într-un restaurant. În acest caz, trebuie să vă pregătiți temeinic. Realizarea unui meniu pentru o nuntă la domiciliu, merită să ne amintim ordinea servirii de mâncăruri pe masă. Deci, în primul rând, gustări reci, salate gustoase sunt servite la masă. Ar trebui să fie pe masă înainte ca oaspeții să înceapă să se așeze. Peștele și gustările de carne pot fi servite împreună. După aceea, se pun pe masă gustări calde, urmată de o pauză, după care se va servi masa principală. Deci, iată un meniu aproximativ pentru nuntă. Primul care servește gustări reci. Ar trebui să fie destul de multe. Poate fi caviar de somon, somon sărat, precum și pește afumat fierbinte, sardine sau șprot. Nu uitați să puneți pe masă pește jelit, muraturi și salate delicioase. De asemenea, în meniu este necesar să includeți carnea de porc fiartă și limba jelită, asortată afumate cârnați și plăcinte, kulebyaki.

Împreună cu gustări reci sunt servite și fierbinți. Poate fi un stiuca intr-un sos coapte cu branza rasa sau ciuperci in smantana. Puteți găti pentru masa de nuntă prăjită gâscă umplute cu mere, coapse, prajite, cu cartofi coapte sau porc prăjit umplute cu ciuperci.

În plus, tabelul nu va fi inutil fructe de mare feluri de mâncare. Acestea sunt diferite gustări și salate din calmar și midii, creveți.

Pentru desert, bineînțeles, în afară de tortul pentru mireni, se servesc fructe, dulciuri, înghețată. În ceea ce privește alcoolul, de regulă, la nuntă beau șampanie și vodcă, precum și vin. Nu uitați de suc și de apă minerală sau sodică. În timpul desertului, ceaiul sau cafeaua trebuie servite la masă, în funcție de preferințele oaspeților.