Salata `Victoria`: rețetă și caracteristici de gătit

Există mai multe rețete pentru pregătirea salatei "Victoria". Dar pentru tine am ales cele mai interesante. În ciuda simplității gătitului, acest aperitiv este foarte gustos. Se poate servi la masă atât în ​​zilele de sărbătoare legală, cât și la rudele dvs., cu o cină la sfârșit de săptămână. Pregătirea oricărei variante a salatei "Victoria" nu ia mult timp, dar va da plăcere în timpul mesei.

Ingrediente pentru prima opțiune

Pentru a vă trata prietenii și rudele cu această salată delicată și consistentă, va trebui să pregătiți următoarea listă de produse:

• Trei ouă de pui.
• Ciuperci de stridii sau șampițe.
• Un cap de ceapa de marime medie.
• Morcovi, de asemenea, nu trebuie să fie mare.
• Brânză tare, aproximativ o sută de grame.
• Maioneza.
• Uleiul vegetal, este necesar pentru prăjirea unor produse.
• Două sau trei căței de usturoi. Totul depinde de dimensiunea și atitudinea dvs. față de acest ingredient.
• Sare la gust.
• Verdeață pentru decorarea salatei.

Ei bine, acum despre cum să pregătească corect o salată "Victoria". Rețeta pentru această gustare este destul de simplă. Uneori se pare că prea mult. Dar, în ciuda acestui lucru, acest fel de mâncare este unul dintre cele mai delicioase.

Reteta pentru salata "Victoria"

Întregul proces de pregătire nu durează prea mult timp. Pentru a face o salată "Victoria" la cină sau la o masă festivă, este suficient să petreceți doar douăzeci până la treizeci de minute. În primul rând vom aborda produse care necesită tratament termic. Pentru a face acest lucru, ciupercile tăiate în bucăți mici, precum și ceapa. Se prăjește într-o tigaie cu ulei vegetal preîncălzit. Odată ce ceapa este limpede, adăugați morcovi la ea, frecați cu un răzuitor de dimensiuni medii. Apoi adăugați ciuperci fin tăiate. Toate se prăjește până când lichidul se evaporă complet. După ce totul sa răcit, trebuie să scurgeți excesul de ulei.

În același timp, fierbeți ouăle. Acestea, cum ar fi brânza tare de orice fel, sunt trei pe o răzătoare mare. Usturoiul este trecut prin presă. Adăugați-o la brânză și amestecați bine. Apoi conectăm toate produsele într-o singură fel de mâncare, le umplem cu maioneză și puțină sare. Toate se amestecă cu grijă. Am pus salata pregătită într-un castron frumos de salată sau într-un vas plat, dându-i forma dorită. Sprângeți-l cu brânză rasă. Decoram partea de sus cu verdeață. Aceasta este întreaga rețetă culinară pentru salata "Victoria". După ce ați gătit-o o dată, vă veți îndrăgosti de ea și va deveni una dintre mâncărurile dvs. preferate.

Opțiunea cu morcovi în coreeană

În plus față de opțiunea de mai sus, există și alte rețete pentru prepararea salatei "Victoria". Mai multă lumină și mai puțină calorică este o salată cu morcovi coreeni. Pentru a pregăti această gustare avem nevoie de următoarele ingrediente:

• Oua de pui - trei bucati.
• Două cartofi, de dimensiuni medii.
• Un cap de ceapă.
• Morcovi coreeni, aproximativ o sută cincizeci sau două sute de grame în greutate.
• Ciuperci proaspete sau marinate (aproximativ 300 de grame).
• Sare și maioneză la gustul tău.
• Orice ulei vegetal, poți să mănânci.

Avem nevoie de o cantitate mică de ulei, principalul lucru fiind că nu ar trebui să miroasă. Mulți preferă floarea-soarelui obișnuită.

Metoda de preparare

Pentru a pregăti o salată "Victoria", trebuie să preîncălzi cartofii într-o uniformă. Pentru a face acest lucru, coborâm tuberculii bine spălați într-o oală cu apă și le așezăm într-un foc lent. După ce apa se fierbe, cartofii se prepară timp de cel mult cincisprezece minute. Pregătirea sa poate fi verificată cu un cuțit. Când cultura rădăcină este complet pregătită, cuțitul îl va străpunge cu ușurință. Oua de pui ar trebui de asemenea fierbe greu. Când aceste produse se răcesc, acestea trebuie curățate. Ouăle se taie în cuburi mici, iar cartofii se freacă cu un răzuitor. Este mai bine dacă celulele sunt mari.

Ciupercile și ceapa se taie în cuburi mici și se prăjește în ulei vegetal până se pregătește. Puțin sărate și piperate (la gustul tău). Excesul de ulei este cel mai bine drenat. Mai departe, în recipientele adânci se conectează toate ingredientele pregătite. Umplem salata pregătită "Victoria" cu maioneză, amestecăm bine.

În partea de sus decorează cu verde tăiată fin. Înainte de a servi salata pe masă, trebuie să i se permită să se infuzeze timp de una până la două ore.

Salată de fructe "Victoria"

Cine dintre noi nu ne place să ne răsfățăm cu dulciuri? Dar după o cină consistentă, vrei ceva special. Pentru fanii lumină și gătitul excelent există o variantă de desert a salatei "Victoria". Este făcut din fructe. Un astfel de desert este foarte ușor, conține o cantitate minimă de calorii. Se va bucura atât de copii, cât și de adulți. Puteți să-l mâncați pentru cei care sunt pe o dietă strictă. Inclusiv ca o gustare de seară. Deci, pentru a pregăti un astfel de desert de fructe, avem nevoie de următoarele ingrediente:

• Două banane.
• Un măr verde mare.
• O pere.
• Două sau trei mandarine.
• Smântână sau iaurt natural fără umpluturi de fructe.

Pentru a decora o salată, puteți lua o cireșă conservată sau proaspăt congelată.

Cum să gătesc

Salata de fructe "Victoria" este pregătită foarte repede și simplu. Pentru a face acest lucru, trebuie să coajăm banane și mandarine din coaja. Îndepărtăm toate oasele din mandarină. Îl împărțim în felii și le tăiem în jumătate. Banana tăiat în cuburi mici. Para se spală cu apă, se usucă cu un prosop. Tăiați în jumătate pentru a scoate miezul cu oase. Strângeți pulpa cu pătrate mici.

Apple este mai bine să ia verde, deoarece va da desert o plăcută sourness. Îl curățăm de coaja. De asemenea, scoatem miezul, tăind fructele în mai multe părți. Apoi taie-o, precum și alte produse, în cuburi mici.

Am pus totul într-un castron profund. Într-un castron separat, amestecați 3-4 linguri complete de smântână cu două linguri de zahăr. Smantana poate fi inlocuita cu iaurt natural. În acest caz, zahărul nu va fi necesar.

Umplem fructele cu smântână sau iaurt, ușor, dar amestecăm bine. Salata pregătită servită în porții, este de dorit să faceți acest lucru în kremankah. Deasupra, salata este decorată cu o cireșă.

Dacă doriți, kiwi poate fi adăugat la desert. Acest fruct va ajuta la diversificarea delicatetii dulci. În plus, puteți pune într-o salată de fructe conserve ananas tăiat în cuburi mici. Unii preferă să fie utilizați ca lichid de realimentare.