Vin roșu - ridică sau scade presiunea? Efectul alcoolului asupra tensiunii arteriale

Beneficiile de vin roșu a fost mult timp un fapt bine-cunoscut despre proprietățile sale miraculoase sunt legendare, iar oamenii de știință din întreaga lume pentru mai mulți ani efectuat diverse studii care arată efecte pozitive asupra organismului băuturii. Una dintre direcțiile cercetării lor, menită să clarifice, vinul roșu ridică sau scade presiunea, este influența vinului asupra sistemului cardiovascular.

Beneficiile vinului roșu

Printre imensa varietate de băuturi alcoolice se găsesc foarte puține, care sunt în beneficiul organismului. Beneficiile vinului roșu pentru sănătate, aproape nimeni nu se îndoiește. aceasta se datorează valorii ridicate a conținutului de antioxidanți, cum ar fi resveratrol, catechina, epicatechina și proantocianidine. Ele sunt implicate activ în lupta organismului cu inflamație cronică, precum și normalizarea sistemului cardiovascular, provin radicalii liberi din sânge, crescând astfel rezistența organismului la procesele de cancer. Cu ajutorul resveratrol în organism este sintetizat un nou compus numit pitseatannol, care ajuta la normalizarea în greutate datorită faptului că blochează legarea insulinei. Cum poate consecință, acest lucru nu numai că ajută în lupta împotriva excesului de greutate, dar, de asemenea, previne diabetul zaharat, insuficiență renală, și nu este chiar întreaga listă, care descrie beneficiile pentru sănătate vin roșu.

Selectarea vinului

După cum știți, nu există un singur tip de vin și efectul lor asupra organismului nu este același. Și este vin roșu uscat, care are setul maxim de substanțe utile. În medicină, chiar a creat o direcție specială, numită enoterapie: studiază influența vinurilor asupra corpului uman și dezvoltă scheme de tratament pentru diferite afecțiuni cu ajutorul lor. Și oamenii de știință au demonstrat că folosirea vinului se datorează compoziției sale și cantitatea de ingrediente benefice, în funcție de soiul de struguri și a terenului pe care a fost cultivat. Astfel, alegerea dvs. trebuie oprită pe vin roșu uscat de calitate superioară, dar nu și soiuri dulci sau vermut. Ea afectează în mod pozitiv vasele de sânge, iar acest lucru face clar faptul că vinul roșu ridică sau scade tensiunea arterială.

Efectul vinurilor asupra tensiunii arteriale

Vinul, oricare ar fi, are un efect semnificativ asupra tensiunii arteriale, ca orice alcool. Când este ingerat, dilata imediat vasele de sânge, dar pentru un timp relativ scurt. Împreună cu aceasta, accelerează bătăile inimii și, după îngustarea regulată a vaselor, crește în mod inevitabil presiunea.

Vinul roșu, în funcție de tipul său, are un efect specific asupra corpului. Astfel, vinurile dulci afectează intens inima, accelerând munca, ceea ce duce la o creștere semnificativă a presiunii. Dar vinurile uscate au un efect benefic asupra vaselor datorită conținutului de antioxidanți și acizi de fructe din acesta, ceea ce face ca vinul roșu uscat să fie util în hipertensiune arterială.

Vin la presiune ridicată

Hipertensiunea arterială - o afecțiune care afectează mulți oameni, este obligată să urmeze o dietă și să se refuze diferitele alimente, inclusiv alcoolul. În acest an, multe sărbători și sărbători, precum și persoanele hipertensive sunt interesate de întrebarea dacă vinul poate fi sub presiune. Astfel, merită considerat că efectul diferitor alcool nu este același, iar dacă unele specii sunt dăunătoare, altele ajută. Efectele benefice ale vinului, dar numai în cantitate de până la două pahare, în caz contrar nu va exista niciun beneficiu. Pentru a înțelege, vinul roșu ridică sau scade presiunea, merită studiat mecanismul influenței sale asupra sistemului cardiovascular. Soiurile dulci acționează conform schemei clasice, extinzând vasele la început, dar din cauza creșterii contracției miocardice crește în mod inevitabil presiunea. Vinurile de vin secundar tind să relaxeze permanent pereții vaselor datorită conținutului de acizi de fructe. Astfel, devine clar, dar nu orice alcool sub presiune crescută poate dăuna.

Vin cu hipotensiune

Dacă hipertensivul este mai mult sau mai puțin limpede, este complet neclar dacă este posibil să roșiți vinul la o presiune redusă. După cum știți, vinul uscat poate scădea dramatic și permanent tensiunea arterială prin creșterea nivelului de azot din sânge, ceea ce duce la o expansiune prelungită a vaselor. Acest lucru îl face inacceptabil pentru utilizarea de către persoanele care suferă de hipotensiune arterială! Dar soiurile dulci, vermuturile și tincturile vor rezolva situația cu presiune redusă, dar numai cu consumul măsurat. Merită să considerăm că abuzul prelungit al oricărui vin va duce inevitabil la hipertensiune cronică.

Selectarea dozei

Când înțelegeți beneficiile vinului roșu pentru presiune, mulți nu vă deranjează să vă gândiți la ce doze dă rezultate pozitive și care sunt deja în mod vădit dăunătoare organismului. Desigur, băutura este bogată în substanțe utile și, de asemenea, îmbunătățește microcirculația sângelui, afectând în mod benefic vasele, dar când este abuzată, crește semnificativ povara asupra inimii. Și o creștere a dozei este proporțională cu afectarea inimii.

Oamenii de știință au stabilit că o doză zilnică sigură nu trebuie să depășească 300 ml. Dacă vorbim despre o rată utilă, atunci este de 50 ml pe zi în timpul meselor. Puteți lua vin la dozele recomandate zilnic, dar totuși nu ar strica să faceți o zi liberă cel puțin o dată pe săptămână.

Vin alb

Despre asta, ridică sau scade presiunea vinului roșu, există o mulțime de informații, dar nu există vin alb de vorbire. Cu toate acestea, este de asemenea util pentru organism, deși conținutul de antioxidanți din acesta este un ordin de mărime mai mic, dar asimilarea lor de către organism este mai simplă. Soiurile albe ajută la reglarea metabolismului, îmbunătățirea poftei de mâncare și promovarea eliberării sporite a sucului gastric. Astfel, ele au un efect dăunător asupra bacteriilor din stomac și restabilește echilibrul acido-bazic, simplificând procesul de digestie. Vinul alb, în ​​cantități mici, are un efect benefic asupra glandei tiroide, forțându-l să producă hormoni intensiv și este, de asemenea, util pentru rinichi. Dar un conținut ridicat de zahăr face acest vin nepotrivit pentru hipertensivi și diabetici.

Vinuri georgiene

Istoria acestor vinuri datează din antichitate, primele descoperiri arheologice care mărturisesc originea vinificației pe teritoriul Georgiei datează din secolul VI î.Hr. Printre ele se află, ca niște cani cu oase de struguri, frunze de amprente.

În timpul istoriei sale, vinificația a fost în continuă dezvoltare și îmbunătățire, atingând un nivel fără precedent în zilele noastre. Astăzi, vinurile din Georgia concurează doar cu francezii, fără să creeze nici o scădere a calității și gustului.

Vin roșu uscat georgian este o băutură excelentă cu gust excelent și aromă delicată. Conținutul de zahăr din acesta este extrem de scăzut, dar a absorbit o mulțime de substanțe utile. Cetatea sa variază de la 10 la 13 grade, culoarea este bogată, întunecată, care amintește de sucul de rodie.

Vin georgian roșu se face după rețete vechi, în care mustul fermentează în pulpa, și apoi păstrate în vase mari de lut conic, care săpate în pământ de gât. În pământ petrece trei luni, iar procesul are loc la o temperatură stabilă, ceea ce determină calitatea excelentă a băuturii.

Vinul roșu uscat georgian este considerat vintage. După îmbătrânire sub pământ, este turnat pe butoaie de stejar, unde trebuie să petreacă cel puțin încă doi ani.

Vinul roșu georgian are cel mai mare beneficiu pentru organism, dar chiar și în cantități limitate. Completează perfect orice fel de mâncare, devine un ornament și mândrie la masă.

Deteriorarea vinului

Multe informații vorbesc despre proprietățile excelente ale vinurilor uscate, efectul lor benefic asupra organismului datorită conținutului de antioxidanți și acizi de fructe. Dar ceea ce beneficiază de această băutură nu oferă, nu uitați că este alcoolic. Alcoolul este extrem de periculos pentru organism, deoarece este un neurotoxin care duce la disfuncționalitatea tuturor organelor și sistemelor. Depășirea normei va duce în mod inevitabil la consecințe negative, ale căror liste sunt extrem de mari. Printre cele mai importante este demn de remarcat: apariția dependenței de alcool, probleme hepatice, ceea ce duce la ciroza, obezitatea, care este deosebit de periculos pentru organele interne, și cum ar fi fost ireversibil, mortalitatea precoce. În acest caz, se așteaptă ca o persoană să se confrunte cu degradarea personală, tulburările psihoemoționale.

Cercetare stiintifica

Pentru prima dată, Hippocrates vorbea despre beneficiile vinului. Apoi, în 1992, oamenii de știință au investigat fenomenul, pe care ei îl numesc "paradox francez". Aceasta sa referit la faptul că consumul de vin roșu uscat în Franța este foarte ridicat, dar speranța de viață a francezilor diferă de celelalte în bine. În același timp, ele rareori suferă de boli ale sistemului cardiovascular, în ciuda faptului că mâncarea lor este destul de grasă. Acest lucru se datorează polifenolilor, care au proprietăți cardioprotectoare.

Cu toate acestea, în țările vecine cu Franța, un astfel de efect nu a fost găsit, deși utilizarea vinului roșu uscat nu a fost mică acolo. Ca rezultat, a constatat că beneficiile nu sunt vina, ci în dieta complexă a francezilor, numită Marea Mediterană.

Apoi, oamenii de stiinta canadieni si americani au efectuat o serie de experimente pentru a demonstra efectele benefice ale vinului asupra organismului atunci când este utilizată cu alimente grase, care îmbunătățește metabolismul grasimilor si reduce riscul de a mânca-l.

Cercetatorii canadieni au demonstrat un beneficiu pentru gingii si dinti de vin rosu sec, deoarece are proprietăți anti-inflamatorii, precum și acizi de fructe distruge bacteriile care previne cariile.

Utilitatea sa pentru circulația sângelui, rinichii, ficatul, pielea, sistemul imunitar și hormonal a fost dovedită. În plus, un pahar de vin roșu uscat, potrivit oamenilor de știință, este comparabil cu ora de exerciții, ducând o persoană la ton și întărirea sănătății.

Pe baza cercetărilor științifice și a practicilor de viață, a devenit clar că vinul roșu ridică sau scade presiunea și este conștient de efectul său asupra activității întregului organism. Băutura trebuie administrată într-o doză strictă, pentru a aduce beneficii și pentru a exclude impactul negativ asupra organismului. Și, desigur, nu orice vin este în valoare de atenție, alegerea trebuie să fie oprit la un vin georgian roșu sau roșu sec de epocă franceză, așa cum numai ei au cel mai mare beneficiu pentru individ.