`Oak and hoop` - bere de bere: descriere, compoziție, producător și referințe
Numele berei fabricate la uzina Tricosensky nu a fost accidental. Aceasta înseamnă fermentarea produsului în condiții naturale după plasarea acestuia în recipiente de stejar. Principalele facilități de producție sunt situate în Ulyanovsk și Dimitrovgrad. Înainte de a studia caracteristicile berei "Oak and hoop", să examinăm pe scurt istoricul originii și dezvoltării plantei, unde este făcută.
conținut
Bere de stejar si cerb: producator
Fabrica de bere denumită "Plant Trisosensky" există încă din 1988. Fondatorul fabricii a fost familia comercianților Markov. Întreprinderea este situată într-un loc pitoresc, în apropiere se află un lac maiestuos și trei pini vechi, care au devenit factorul determinant în alegerea numelui fabricii de bere.
Deja la sfârșitul secolului al XIX-lea, instalația a început producția unui produs din spumă utilizând tehnologii europene. Particularitatea producției, prospețimea și delicatețea gustului este depozitarea băuturilor de bere în butoaie de producție proprie. Este demn de remarcat faptul că producția de boccarni a fost atât de populară încât a fost exportată.
Cele mai valoroase au fost considerate astfel de tipuri de bere:
- "Cehia".
- „Negru“.
- "Pilsner".
- "Viena"
Recent, consumatorii au primit "Oak and hoop", berea, care este fabricată printr-o tehnologie specială de fermentare naturală. Ulterior, combina "Tricosensky" a devenit proprietarul de bere "Vityaz" în Ulyanovsk.
Fapte interesante
Întreprinderea este unul dintre cei mai mari producători de bere din Federația Rusă. În plus, instalația produce băuturi răcoritoare. Fabrica de bere a primit în mod regulat diverse premii de la începutul existenței. În 1910, Markov a câștigat dreptul de a fi furnizorul oficial al curții Majestății Sale Imperiale.
Marca în cauză de la început a inclus în logo-ul său interpretarea a trei pini, care au fost considerate ca bază pentru emblema prezentului Dimitrovgrad. După fuziunea combinatului Tricosensky Combine și a fabricii de bere Ulyanovsk, sa decis continuarea producției băuturii sub marca Vityaz.
Berea "Oak and hoop" a început relativ recent, dar a câștigat deja popularitate. Băutura de spumă se toarnă în sticle de sticlă de 0,5 litri și în recipiente PET de diferite volume.
Premii și premii
În epoca modernă, planta a fost în mod repetat premiată cu premii înalte. Tabelul conține o listă de concursuri, târguri și festivaluri, în cadrul cărora au fost acordate premii produse din "Tricosensky".
Denumirea produsului | Monde Selection (2013) | Gust superior (2015) | Premiul World Beer (2015) | Concursul internațional International Beer Challenge (2015) | Testați berea amestec Băuturi (2016) |
Bere «Tricosensky light» | *** | Două stele pentru un gust minunat | *** | *** | *** |
„Catifea“ | *** | Trei stele pentru un gust uimitor | Silver Award | bronz | aur |
"Oak and hoop", bere de bere | argint | 3 stele | *** | Medalia de bronz | Răsplata aurului |
„Bavarez“ | *** | Cuplu de stele | *** | *** | aur |
"Tradiționale Zhigulevskoe" | argint | *** | *** | *** | *** |
"Barul ceh" | Medalie de aur | Minunat gust | *** | *** | *** |
"Stejar și cerc", bere roșu și alb (condimentat) | *** | Două stele (gust excelent) | aur | *** | *** |
Compoziție și degustare
Compoziția băuturii, preparată conform unei rețete tradiționale, include ingrediente naturale:
- clarificat orz malț.
- Apă purificată.
- Hamei prelucrat.
- Caramel malț.
Berele de stejar și bușonul de bere sunt păstrate la o temperatură pozitivă de 2-20 ° C timp de cel mult șase luni. Puterea băuturii este de 4,5-4,9 grade, densitate - 12%. Valoarea energetică este de 90 kcal la 1000 mililitri.
Produsul din spumă are un buchet frumos și bogat. Berea, preparată cu adaos de malț caramelizat, are o nuanță ușoară, în timp ce conține note de dulce și hamei aromatice. Caracteristicile tehnologiei, care constau într-o expunere lungă, adaugă calitățile inerente acestei bere baril.
caracteristici
Trebuie remarcat faptul că "Oak and Hoop" - berea, care corespunde GOST 31711-2012, precum și cerințele pentru produs în ceea ce privește siguranța igienică și igienică. Produsul este înregistrat de stat și este inclus în registrul de certificate care autorizează producerea, vânzarea și utilizarea acestuia.
Lumină examinată bere pasteurizată este produsă în sticle de sticlă de 0,5 litri și recipiente PET (0,5-1,5-2,5 litri). Păstrați băutura într-un loc protejat de lumina directă a soarelui. Se recomandă utilizarea produsului în decurs de 24 de ore de la deschidere. Bere "Oak and hoop", prețul căruia depinde de regiune, volumul containerului, lotul de cumpărare, puteți cumpăra nu numai în Rusia, dar și în afara țării. Costul aproximativ al băuturii variază de la 62 de ruble la 0,5 litri. Este cu adevărat posibil să găsiți un produs cu prețul la un ordin de mărime mai mic.
Înregistrare și certificare
Conformitatea berei "Oak and hoop" cu standardele de calitate este confirmată de certificarea de stat și de multe premii internaționale. Fotografia prezentată mai jos confirmă în mod clar aceste informații.
Plecând de la fapte, putem concluziona că "Oak and Hoop" - berea, care este o adevărată decorare a liniei companiei "Tricosensky Brewery".
După cum știe toată lumea, nu există tovarăși de gust și de culoare. Produsul în cauză nu este o excepție, au fost publicate recenzii foarte versatile. Iubitorii de bere sunt mai puternici și mai amăgiți că această băutură are multă dulceață și cetate mică. De fapt, produsul are o forță standard pentru soiurile ușoare, care este învelit prin caramelizare.
Cineva nu-i place forma recipientului sau denaturează numele, care este mai potrivit pentru un pub sau bar. Cel mai adesea, opiniile coincid pe faptul că prețul și calitatea acestei băuturi se formează optim. Politica de marketing corectă a producătorilor și conformitatea produsului spumos cu toate standardele necesare contribuie la creșterea vânzărilor și popularității sale în rândul populației, atât în interiorul țării, cât și în afara acesteia.
Cu toate acestea, berea "Oak and hoop" analizează mai des direcția pozitivă. Oamenii apreciază designul interesant al ambalajului, gustul minunat și tehnologia de producție. Faptul este că îmbătrânirea prelungită contribuie la saturarea moale a băuturii cu hamei și alte ingrediente. Acest lucru afectează, de asemenea, faptul că dimineața după ce bea bere, capul este clar și există o veselie a minții.
concluzie
Studiind caracteristicile producției de bere la "uzina Tricosensky", există mai multe puncte de reținut. În primul rând, fabrica de bere funcționează de peste o sută de ani, ceea ce indică menținerea tradițiilor și o abordare profesională a muncii sale. În al doilea rând, producătorii nu stau la dispoziție, ci creează noi soiuri, care sunt foarte populare pentru consumatori.
Comentariile cumpărătorilor spun că una dintre cele mai recente mărci denumite "Oak and Hoop" a câștigat un loc onorabil pe piața relevantă și a concurat cu cele mai renumite mărci. Aș dori să mă gândesc la faptul că produsele au câștigat în mod repetat premii și premii la concursuri internaționale. Acesta este un mare plus, confirmă caracteristicile sale pozitive.
"Oak and hoop" (bere roșie și albă) este o băutură populară și gustoasă. Cu toate acestea, aș dori să vă reamintesc că alcoolul este contraindicat minorilor, femeilor însărcinate, șoferilor și persoanelor care suferă de boli ale sistemelor digestive și cardiovasculare. Cetățenii sănătoși trebuie să-și amintească despre utilizarea moderată a acestora.
- Fabrica de bere `Bakunin`: motivele popularității
- Berea `Buchet de Chuvashia`: ceea ce o deosebește de ceilalți producători de bere
- Beer `Oettinger`: notele de bază și răspunsurile
- `Newcastle` - bere, care este lider pe piața mondială
- Rețete: cum să faci bere acasă
- Un pic despre berea `Klinskoe`
- Beer `Tricosenskoe` - o băutură reală rusă
- Bere bielorusă: tradiții și modernitate
- Barnaul de bere. Istoria dezvoltării companiei
- "Fabrica de bere Vasileostrovskaya" este un nou tip de întreprindere în St. Petersburg
- Setul de bere este un cadou universal excelent
- Slovacia de bere `Golden Bantan`, istoria și caracteristicile acesteia
- Beer `Edelweiss` nefiltrate: tradiții vechi de calitate
- `Lakinsky` - bere din locurile îndepărtate rusești
- Beer `Warsteiner`: producător, compoziție, preț, recenzii
- Beer `Cilicia`: caracteristici ale dezvoltării unui brand nou
- Roșu de bere: ale și lager
- Beer `Prazhechka` - tradiții secole din Cehia
- Beer `Khadyzhenskoe`. Istorie și recenzii
- `Stepan Razin` (bere): descriere, compoziție, producător și referințe
- Beer `urechea de orz` - brandul revigorat