Berea `Buchet de Chuvashia`: ceea ce o deosebește de ceilalți producători de bere

Spumă de băutură, care este numită acum bere, este o băutură veche a omenirii. Cu siguranță nu se știe unde a apărut prima dată berea, dar faptul că a fost văzut în multe civilizații ale lumii antice este un fapt. De-a lungul timpului, reteta băuturii sa schimbat, precum și atitudinea față de ea. Astăzi vom vorbi despre excelentul reprezentant al elixirului spumos, care se numește berea "Buchet de Chuvashia".

Producător de bere Cheboksary

Fabrica de bere din Chuvash și-a început activitatea de producție încă din 1974. În 2024 planta va sărbători a cincizecea aniversare a producției de malț și drojdie de băuturi de înaltă calitate: o gamă largă de bere, cvas și băuturi răcoritoare (de băut și ape minerale).

Berea "Bouquet of Chuvashia", ca și restul băuturilor producătorului, este făcută conform tuturor standardelor internaționale, păstrându-și tradițiile de fabricație a familiei, care au fost păstrate și distribuite cu atenție de la o generație la alta.

Standardele de fabricare a berii

La fabricarea berii se utilizează numai malț cu apă, malț fermentat de secară, zahăr și hamei. Compoziția este simplă, dar gustul vorbește de la sine! Este suficient să încercați o dată pentru a înțelege gustul acestui tradițional bere. bere "Buchet de Chuvashia" este pregătit în conformitate cu cele mai stricte standarde de fabricare a berii. Toate procesele de preparare a mustului se desfășoară într-un mod închis, fără pătrunderea aerului. Angajații urmăresc toate etapele de fermentare și maturare a băuturii într-un mod automat: toate informațiile sunt afișate pe ecranul calculatorului. Stadiul de colectare și îndepărtare a acidului carbonic se efectuează pe echipamente olandeze de înaltă precizie.

Bere de bere "Buchet de Chuvashia"

Primele produse ale plantei Ciuvașă a fost prezentat consumatorului sub formă de bere la halbă (din noiembrie 1974), iar din februarie 1975 a fost disponibil într-o formă îmbuteliată.

Dacă puteți vizita capitala Republicii Chuvash sau alt oraș din Chuvashia, merită cu siguranță să încerci berea "Buchet de Chuvashia", acesta este cartea de vizită a republicii. Gustul său diferă de ceilalți reprezentanți ai unei băuturi spumante, în care fiecare gust vă va oferi o plăcere unică. Deoarece băutura are o aromă pronunțată de hamei, cu un gust de vin. Mai jos este o fotografie a berei "Buchet de Chuvashia", care este cartea de vizită a fabricii.

Realizări ale fabricii de bere a SA "Buchet de Chuvashia"

Producătorul Cheboksary participă anual la diferite concursuri și degustări, unde se mândrește în mod regulat cu locul și primește premii pentru produsele sale de înaltă calitate. De exemplu, în perioada cuprinsă între 6-zece februarie 2017 de „Buket de Ciuvasia“, a participat la expoziția „Prodexpo-2017“, printre țările din europenii și rușii. Trebuie remarcat faptul că fabrica de bere din Chuvash a revenit cu mai multe medalii de aur de la această expoziție. Dar participarea a fost găzduită de multe companii străine și rusești, 58 de organizații au fost printre fabricile de fabricare a berii! Concurența a fost serioasă.

SA "Buchet de Chuvashia" a primit premii pentru următoarele produse:

• Bere "Buchet de Chuvashia".
• Kvass "Iarna".
• Lemonada "Dați 5".

Este de neconceput să enumerăm toate produsele mărcii, deoarece gama sa este atât de bogată și diversă! Pentru a vă familiariza mai bine cu producția de bere, puteți vizita "Muzeul de bere", care a fost deschis de către producătorul Cheboksary, la inițiativa Președintele Republicii, în 1997.

opiniile consumatorilor cu privire la băuturile bere Cheboksary sunt foarte asemănătoare: îl descriu ca o băutură tare cu un brazhnym gust bogat la un preț accesibil: în regiunea de 45-60 de ruble pe volum sticla de 0,5 litri. De exemplu, berea "Ker Sari" (lumină) este descrisă ca o băutură cu un gust pronunțat de drojdie, mirodenii și caramel. Deși berea aparține varietăților ușoare, are o culoare groasă de cupru.

Această bere este o noutate din partea fabricii de bere. Acesta diferă de alte soiuri nu numai de „Buket de Ciuvasia“, dar alți producători, astfel încât combinația dintre componentele sale este o experiență de neuitat. Băutura a fost dată poporului ciuvaș din strămoșii lor îndepărtați, care au preparat bere din malț de orz și hamei după semănat. În rețeta antică "Ker Sar" este inclusă suplimentar în compoziția din Fig. Poate că această unicitate a rețetei provoacă un astfel de interes printre cunoscătorii de bere?

O altă rețetă interesantă a producătorului din Chuvash este berea "Lady Night" (întuneric). Această bere cauzează opinii mixte despre gustul băuturii. Și acest lucru se datorează faptului că, printre malt obișnuit de malț și gust catifelat, există note de ciocolată și caramel. Astfel, se poate concluziona că fabricile de bere a SA "Buchet de Chuvashia" au oferit consumatorilor o varietate de beri de la clasic la compoziția originală.

În concluzie

Așa cum am spus mai devreme, uzina Cheboksary are o gamă largă de produse, în special pentru producția de bere. Vizitatorii braserie în Cheboksary sau muzeu sărbători calitatea excelenta aroma de bere proaspătă „Buket de Ciuvasia“ și a produselor îmbuteliate.

Ce este frumos să observăm este compoziția berii. Este întotdeauna alcătuită din ingrediente naturale, fără substanțe chimice inutile de ameliorare a aromei. O scurtă durată de conservare este dovada.