Beer `Harp`: tradiții vechi de secole în calitate de gardian al calității

Fanii unei băuturi spumante se scaldă literalmente într-o varietate de beri. Dar adevărații cunoscători aleg mereu berea irlandeză "Harp", care a fost favorită de mulți ani pe piața europeană.

origine

În mică așezare irlandeză din Dundalk, care se află pe cea mai frumoasă țărm, există o fabrică de bere. Istoria apariției societății de fabricare a berii datează din secolul al XVII-lea. În 1693, o fabrică de bere de origine a fost construită pe teren într-un teren cu un climat minunat, apă curată și hamei parfumate. La mijlocul secolului al XIX-lea, companiile mici au început să cumpere și să fuzioneze într-o rețea de mari dimensiuni. Puțin mai târziu, producția a fost cumpărată de faimoasa companie Guinnes. A fost ea care a început să producă în mod activ tabăra faimoasă.

Beer "Harp" a fost mai întâi preparată în 1960. Compania care a produs-o este cunoscută în întreaga lume în conformitate cu Cartea Recordurilor. Firma "Guinness" a decis să se concentreze pe lumina populară beri și nu sa înșelat. treptat Irish ale a început să meargă în fundal, locul său pe piață și pe mesele iubitorilor de băuturi spumoase a fost luat de bere ușoară.

Istoria creației

La acea vreme, a fost tendința modă de a invita specialiști străini la producție. Compania "Guinness" nu a fost o excepție. Aceasta a fost prima dată când a fost produsă berea Harp, descrierea și rețeta ei fiind propusă de faimosul brevet german G. Münder. Sa născut acest tip de băutură, compania a trebuit să-și recondiționeze fabricile de bere cu echipamente noi și să suporte cheltuieli considerabile. Dar jocul, așa cum se spune, costa lumânarea.

După producția primelor litri de bere și creșterea popularității sale, a trecut mult timp. Apropo, berea "Harp" ar putea să nu fie numită de acel nume. La acea vreme au fost oferite variante absolut diferite: "Dolphin", "Cross". Cu toate acestea, sa decis să se prezinte un nume care să indice imediat proprietatea băuturii în Irlanda. Și sa decis să numim un nou tip de bere - "Harp". Acest instrument este bine cunoscut irlandez, pentru că a fost un simbol al curții regale din cele mai vechi timpuri.

Promovarea pe piață

După ce berea "Harp" a devenit populară în Regatul și Irlanda, compania a decis să-și promoveze descendenții în Europa și Statele Unite ale Americii. Pentru a promova în continuare produsul, sa decis să se alăture fabricilor de bere din Irlanda și Marea Britanie.

Inițial, berea era îmbuteliată exclusiv în sticle de sticlă. Dar creșterea popularității forțat să facă schimbări în designul de ambalaj. Din 1964, Harp Lager Ltd a decis să creeze un container mai voluminos. Deci, butoaie de bere au ajuns la pub-uri, cluburi și restaurante din întreaga lume. Din astfel de containere a devenit mai convenabil să se vândă și să se toarnă bere și este mai favorabilă pentru ambele părți.

Particularitățile gustului

Ce este atât de neobișnuit pentru un adevărat lider al gustului mondial al fabricării berii? De ce berea "Harp" este atât de atractivă pentru băutori? Comentariile consumatorilor spun că acest tip de bere este caracterizat de un gust dulce și curat. În gust, această băutură are o amărăciune caracteristică plăcută. Spuma păstrează pentru o lungă perioadă de timp, este fermă și albă de zăpadă, ceea ce este deosebit de apreciat de adevărații gurmanzi. Berea "Harp" se distinge nu numai de calitățile excelente și plăcute ale gustului. Are o culoare aurie strălucitoare. Berea "se joacă" în paharul transpirat, făcând semn și îndreptându-se spre o seară plăcută. Calitatea și gustul berii au fost remarcate în mod repetat la expoziții, concursuri și spectacole specializate.

Pentru a crea "Harp" se utilizează apă de izvor pură și hamei de calitate colectate în Germania. Etapele tehnologiei și ale producției sunt monitorizate cu atenție. Compania urmărește îndeaproape cele mai mici nuanțe, menținând o înaltă calitate și urmând tradiții vechi de secole.