Sandvișuri cu șprot și castraveți - și aperitiv și prânz

Traduce literalmente un sandwich ca "pâine și unt". Cine a început să le gătească? Acum este dificil să se stabilească. Evreii din vremuri străvechi răspândeau ulei de matsu și miere sau un amestec de nuci și fructe măcinate - un sandviș a fost sacrificat.

Danezii pregătesc de mult sandvișuri cu pește afumat și ceapă prăjită. Suedezii sunt, de asemenea, mari fani ai unor astfel de alimente, deci cred că sandvișurile sunt inventate de ei. Îți amintești englezul John Sandwich, care ia iubit foarte mult. Oricine le-a inventat, este important ca acum acest vas simplu, la prima vedere (de exemplu, sandvișuri cu șprot și castravete) - cele mai populare din lume.

De ce este atât de atractiv? În primul rând, nu durează prea mult timp pentru fabricare. În al doilea rând, puteți utiliza diferite produse. În al treilea rând, pot găti chiar și un copil. În al patrulea rând, este întotdeauna posibil să se pregătească sandvișuri diferite din același set de produse. În zilele noastre sunt foarte populare. Foarte multe cantine de fast-food, snack baruri alcătuiesc meniurile lor de tot felul sandvișuri: sandwich-uri cu șprot și castraveți, cu carne sau șuncă fiartă, fierbinte cu brânză, vegetariană cu salată și roșii și așa mai departe.

Mananca sandwich-uri mana, doar pufos sau greu de mancat cu o furculita la masa.

Sandvișuri cu șprot și castraveți

După cum știți, șprotul - cel mai preferat produs, bine combinat în sandwich-uri. Spratul este un pește mic, îl avem Marea Baltică. A fost fumat și păstrat în ulei din cele mai vechi timpuri. Acum, șprotul este deja o modalitate de conservare a oricărui mic de pește: șprot, tulka, hering mic din Marea Baltică. Este mai întâi fumat, pus în cutii și turnat cu ulei. Bidoanele laminate sunt păstrate în autoclave la temperaturi ridicate. Aurul "șprot" - un produs nutritiv și delicios, iar în sandwich-urile sunt doar o delicatesă.

Pâinea este mai bine să ia negru Borodinsky, este posibil comerciant. Un astfel de sandviș va arăta mai apetisant, dacă tăiați pâinea figurat, de exemplu, un romb, un triunghi.

Castraveții pot fi proaspeți sau sărați, și se toarnă. De la un castravete și acest set sau de seturi de produse depinde.

De obicei, șproturile nu sunt curățate, peștele bine conservat are oase și o creastă moale. Dar dacă sandvișurile sunt pregătite pentru un bufet, atunci puteți îndepărta cu grijă capul, coloana vertebrală, entrails. Astfel, "goldfish" prelucrat este răspândit pe o bucată de pâine, în mijlocul spatelui se află o felie subțire castravete murate și o crenguță de verde.

În cazul în care castravete, apoi o felie de pâine frotiu un strat subțire de maioneza, apoi se pune o felie rundă de castravete și un sfert din ouă fierte tare, a pus pe partea de sus a șprot. Decorăm cu o crenguță de patrunjel.

Castravete marinate am tăiat de-a lungul benzilor subțiri, infiltram ușor pâinea cu unt de șrot, așezăm: felii de castravete alternate cu pește.

Sandvișuri cu șprot și castravete pot fi închise: o felie de pâine pus „spread-eagled“ șprot și o felie de castravete si alte lubrifiaza maioneza, apoi adăugați-le umplute în interior, pus pe un vas, capac, să zicem, masă de tăiere ca o presă și a pus în frigider pentru 2-3 ore. Înainte de a servi, sandvișurile sunt decorate cu ierburi.

Sandvișuri cu șprot și roșii: o felie de pâine răspândită cu maioneză. Tomato este mai bine să ia un mare atunci pentru un sandwich va fi de ajuns o felie, în cazul în care roșii este mai mică, atunci aveți nevoie de mai multe felii. Șprotul îmbrăcat o felie de roșii. Decorul este verdeață picantă.

Sandvișuri cu șprot și ouă: acest sandwich va avea un gust mai bun dacă este gătit într-un pâine prăjită. Puneți pâine sau pâine prăjită cu un strat subțire de maioneză, puneți câteva felii de ouă fierte în formă de felii sau presărați cu un ou fin tocat. Puneți șproturile deasupra.