Cake `Kiss of the Negro`: reteta, caracteristici de gatit, optiuni de decorare

Foarte des gazda pentru a pregăti o cină festivă în căutarea rețete complicate și dificile pentru a mulțumi și ceva nou pentru a surprinde oaspeții. Dar, de fapt, așa cum se întâmplă în cele mai multe cazuri, minciunile cele mai necesare și demne de la suprafață. Astăzi dorim să vă oferim o variantă de desert de ciocolată - tortul "Kiss Negro". Reteta este potrivita si pentru incepatori, deoarece gatitul nu necesita mult efort, timp si investitii materiale.

Judecând după recenzii, desertul se dovedește într-adevăr surprinzător de gustos și satisfăcător. Nici unul dintre oaspeți nu a refuzat încă o altă piesă din acest tort. Un mare plus de deserturi din ciocolată este că le place totul: copiii dulci, bărbații brutale, obișnuiți doar cu feluri de mâncare și chiar cu femei dieting.

În unele surse tortul poate fi numit "Smile". Desigur, cineva asociază un strat ușor de cremă de desert cu un zâmbet alb care este caracteristic tuturor reprezentanților cursei Negroid. Dar vom numi vasul de tort "Kiss of the Negro". Reteta este aceeași, numai numele diferă. Și poate, dacă ați pregătit acest desert minunat, veți veni cu dvs.?

Ingrediente esențiale pentru elementele de bază

• Două ouă de pui.
• Un pahar de zahăr.
• Două pahare de chefir.
• Trei linguri de cacao.
• Unt topit - aproximativ trei linguri.
• O jumatate de lingurita de sifon.
• Trei pahare mari de făină.

Pregătirea aluatului

Această rețetă pentru tortul "Kiss Negro" - pe chefir. Există opțiuni de gătit cu lapte sau ryazhenka, "bulgăre de zăpadă", etc. Ce este la îndemână, va veni la îndemână. Acest desert în această privință nu este absolut deloc.

Deci, frământați aluatul. Pentru aceasta, puneți mai întâi zahăr în recipient și rupeți ouăle. Beat-le bine. Soda va trebui stinsa cu otet. Adăugați-l la un amestec de ouă și zahăr granulat. Acum puteți adăuga unt topit și se toarnă kefir. Ultima etapă este adăugarea treptată a făinii. Nu uitați să o satinați înainte de al pune în aluat. Rămâne să se toarnă cu grijă o pulbere de cacao și se amestecă bine. De asemenea, puteți adăuga un plic de vanilină (opțional).

Consistența aluatului va fi ca cea a smântânii lichide. Apropo, dacă luăm ca bază pentru prepararea acestui desert este un tort „Kiss a negrilor“, o reteta cu smantana, a primit, de asemenea, un gust divin. Încercați, experimentați și găsiți rețeta dvs. de testare pentru acest desert minunat.

În forme pre-preparate, uns cu unt, se toarnă și se pune în cuptor. Coaceți prăjiturile foarte repede. Puteți face câteva subțire, dar puteți coace un tort mare și apoi tăiați-l în trei părți. Orice opțiune este acceptabilă. Temperatura cuptorului este de 200 de grade, timpul de gătire este de la 30 la 40 de minute. Pregătirea unei baze de biscuiți pentru o prăjitură este verificată cu ajutorul unui biban lung de lemn. Dacă nu există aluat, atunci totul era bine din interior. Dacă bastonul este umed, atunci procesul de coacere ar trebui extins.

Smântână

• Smântână - un pahar (două sute de grame).
• Zahăr - trei linguri.

Bateți smântână de grăsime răcită cu un amestecător cu zahăr. Se dovedește o cremă groasă, pe care trebuie să o ungeți cu prăjiturile. Prin aceasta primim un "zâmbet".

Cake "Kiss Negro": reteta cu lapte condensat

A doua crema Variantei este un amestec de unt (o sută de grame), lapte condensat (o bancă) și pudră de cacao (două linguri). Toate aceste ingrediente sunt amestecate și se bat bine cu un mixer.

Dacă gătiți un tort, apoi tăiați-l în mai multe bucăți (două sau trei) și faceți pe fiecare. De asemenea, este necesar să lubrifiați vârful tortului. Dacă se dorește, adăugăm niște piulițe, tocate sau măcinate cu un măcinător de cafea, deasupra.

înregistrare

Decorați tortul "Kiss Negro", rețeta pe care am prezentat astăzi instanței dvs., poate fi orice mod convenabil pentru dvs. Dacă este o ocazie festivă, lumânările vor fi potrivite. Dacă este un tort pentru copii, atunci puteți pune figurine din masticul deasupra într-o schemă de culori potrivită. Tortul, destinat pentru sexul echitabil, este decorat cu flori frumoase de ciocolată. Ele pot fi făcute rapid și acasă.

Glazura de ciocolată este o variantă folosită în acele cazuri când este necesar să decorați rapid tortul "Kiss of the Negro". Reteta pentru glazura este foarte simpla. Pentru a face acest lucru, aveți nevoie de o singură zecime de ciocolată neagră, un vas de apă și o farfurie. Ciocolata se rupe in bucati mici si se pune intr-un castron. Am pus-o pe partea de sus (ca un capac) pe o cratiță cu apă. Am pus foc pe toată această clădire. Se dovedește bine cunoscut tuturor băieților baie de apă. Cu ajutorul ei ciocolata se va topi repede și va fi conformă și ascultătoare. Poate fi turnată într-o pungă de patiserie și decorată frumos cu tort. Iar tu poți să le smulgi complet în partea superioară a deserturii, făcând mici valuri cu un bol de lemn sau un meci regulat.

După ce tortul a fost scos cu smântână, colectată și decorată, trebuie să se odihnească în frigider timp de cinci până la șapte ore. Este mai bine să îl pregătiți în avans, în ajunul identității. Douăsprezece ore în frigider va fi de ajuns. Desertul va fi bine înmuiat și va fi suculent și gustos.