O lovitură este un cocktail. Care sunt caracteristicile sale?

Cocteilurile cu straturi alcoolice au fost de mult timp populare printre consumatori, care au devenit un element indispensabil al culturii barului. Arta de a face băuturi mixte necesită o mulțime de cunoștințe, pricepere și pricepere.

Să vedem

O lovitură este un nume abreviat, derivat din băuturi împușcate ("băuturi pentru împușcare"). Cu alte cuvinte, este un cocktail alcoolic într-o cantitate mică, care este beat într-o gulp. Capacitatea unui pahar pentru o astfel de băutură este de obicei cuprinsă între patruzeci și șaizeci de mililitri. Un nume similar este folosit și pentru servirea alcoolului. În limba engleză există conceptul de sticlă împușcat - "sticlă de fotografiere". Există un sinonim pentru cuvântul "împușcat" - este un shooter. Versiunea rusă a shooter-ului poate deveni tradițională o grămadă de vodcă.

Ce este o lovitură, America a învățat mai întâi în perioada "legii uscate". În ciuda stricte interzicerea vânzării de alcool, în pivnițe apropiate și în restaurante închise era încă vândut în secret. Deoarece nu au existat aproape nici o băutură de calitate, proprietarii de închis băuturi trebuia să fie inventivă. Un whisky de calitate scăzută, un rum, un barman de rachiu, care au sădit siropuri colorate. Au fost obținute cocteiluri stratificate, care au avut un aspect frumos și neobișnuit datorită densității și densității diferite a băuturilor.

caracteristici

Astăzi împușcat - nu este o deghizare de alcool ieftin și greutatea diferitelor formulări testate de-a lungul anilor și generații de fani selectate cultură băutură. Baza de cele mai multe împușcături sunt lichioruri, ceea ce conferă băuturii un gust ușoară și se lasă să se aranjeze straturi, practic, fără a se amesteca-le împreună. Adesea se adaugă fotografii sirop de grenadină pentru a reduce cetatea și a da o băutură de frumusețe. Pe partea de sus a produsului este decorat cu frisca. Acesta este un exemplu tipic pentru un shooter-cocktail.

În centrul său, împușcătura este un amestec de orice alcool și băuturi nealcoolice. Principala cerință pentru el este o combinație de culoare de succes. Pentru a obține un shooter spectaculos, trebuie să țineți cont de nivelul densității diferitelor lichide. În acest scop, există tabele cu indicatori ai conținutului de zahăr în fiecare dintre acestea. Cu cât este mai mare această cifră, cu atât băutura este mai densă.

Pregătirea fotografiei trebuie să respecte principiul introducerii unor băuturi mai grele în partea de jos a vesela. Turnați-le cu mare precauție. Pentru comoditate, barmanii folosesc dispozitive speciale, cum ar fi lingura de bar. Mânerul are un vârf ascuțit, iar partea rotundă arată ca o cană plată.

opțiuni

De asemenea, de la diferite tipuri de sucuri puteți pregăti fotografii, intercalându-le împreună cu ajutorul unor cercuri subțiri de lămâie sau portocaliu.

O opțiune de succes va fi și utilizarea băuturilor cu temperaturi de alimentare diferite. De exemplu, adăugați espresso fierbinte la alcoolul răcit.

O fotografie excelentă, fotografia pe care o vedeți în articolul nostru, poate fi făcută dintr-un singur tip de alcool. Principalul lucru este că băutura ar trebui să fie suficient de puternică. Decorare în acest caz, poate fi boabe acru-dulce într-un pahar-shot, frigărui de măsline, citrice felie.

În mod tradițional, împușcăturile sunt considerate a fi băuturi pentru bărbați, dar în realitate nu există restricții asupra lor.