Este util să știți: de la ce consumă?

Eticheta de masă este incredibil de interesantă, dar în același timp un lucru extrem de complicat. Dacă te uiți la masa, deservit de toate canoanele necesare pentru ochii fug la stadiul de a privi tot felul de dispozitive, nu mai vorbim de varietatea de pahare, pahare, pahare de vin. Să discutăm ce este beat față de toate normele de etichetă.

Acasă, acest lucru, desigur, nu pentru toată lumea este real - cel mai adesea reușim să stabilim un geam din sticlă de sticlă. Dar, uneori, se întâmplă ca pe termen lung să vizitați un eveniment formal, indiferent dacă este petrecere corporatistă, pranz de afaceri la restaurant, recepție cu ocazia unor oaspeți importanți sau nunta altcuiva. În aceste cazuri, nu este absolut necesar să se știe care sunt paharele pentru care băuturile.

De obicei, există trei tipuri de recipiente de băut: ochelari, ochelari de vin și ochelari de vin.

- Ochelarii sunt vase cu pereți subțiri pentru băuturi. Ele pot fi de șampanie (un pahar de formă conică alungită sau similar cu kremanku), pentru sucurile de fructe si fructe, cocktail-uri pe baza de fructe și lapte, precum și de vin și bere.

- Inaltele pahare de vin sunt ustensile din sticla folosite pentru apa sau bauturi de fructe. Arătau ca un pahar pe un picior mare.

- Ochelari - ochelari pe un mic picior de volum mic, proiectat pentru de băuturi spirtoase (vodcă, Madeira, coniac, Reyntvein, lichioruri). De asemenea, în această categorie se găsesc containere pentru cocktailuri sau băuturi tari fără picior, numite stive sau împușcături.

Deci, de ce beau? Vinul, ca șampania, este beat, fără îndoială, din pahare. Pentru diferite tipuri de vin, forma ochelarilor va varia. De asemenea, trebuie să ne amintim că într-un pahar de vin alb se toarnă pe 2/3 din volum, iar roșu - numai la 1/3. Și este o greșeală grosolană folosirea vinului din ochelarii de sampanie înguste.

Pentru bere, trei în mod egal fel de feluri de mâncare: ochelari, cani și ochelari. Care este diferența? Cea mai ușoară modalitate de a înțelege ceea ce este beat în acest caz este să vă amintiți că cana este un rezervor pentru bere pentru bărbați. Din ochelari berea este beată de doamne, iar ochelarii nu sunt destinați berii, ci pentru sticle.

Ochelari și pahare de vin pentru cocktail-uri non-alcoolice și apa poate fi de diferite forme. Dacă sticla se află pe tulpină, ea are de obicei o formă dreaptă și un volum de 200 mililitri. Un pahar fără picior se poate extinde ușor în sus sau poate avea o formă dreaptă și înaltă (astfel de pahare se numesc highball și sunt adesea folosite pentru a servi cocktail-uri sau alte băuturi tari).

Pentru băuturile alcoolice fierbinți cum ar fi grog, krushona sau vinul fiert, precum și pentru cocktail-urile alcoolice pe bază de ceai sau cafea, se folosesc boluri de sticlă speciale cu mânere.

În cazul ochelarilor de vin, ceea ce este beat este ușor de înțeles. Pentru diferite băuturi alcoolice ele diferă în formă. Ochelarii pentru cognac, de exemplu, au o formă clară în formă de pară și un volum de 25 până la 125 mililitri. În funcție de context, coniacul este servit în forme mici sau mari - iar unul mare este conceput pentru a "sărută" bea după o conversație sau un joc de cărți de joc. Cognacul este turnat în el pe volumul 1/4, nu mai mult.

Ochelarii pentru vodcă pot fi fie pe picioare, fie pe grămezi de diferite forme. Pentru cocktail-uri folosiți de obicei focuri cilindrice netede fără picior, dar cu mâner, până la 100 mililitri. Whisky-ul este adesea servit în ochelari speciali cu fundul gros de formă dreaptă. Dar, ochelarii de lichior au întotdeauna un picior mic, dar diferă foarte subțire.