Salată cu bastoane de crab și mazăre: rețetă

Salata de bastoane de crab și mazăre - aceasta este o alternativă excelentă la fel de mult cunoscutul vas cu porumb. În compoziția sa se adaugă și alte ingrediente care completează și dezvăluie gustul fructelor de mare. Ca o dressing de salată, de obicei se folosește maioneza, dar dacă este necesar, poate fi ușor înlocuită cu smântână sau iaurt natural de casă. În acest caz, mâncarea este scăzută și poate fi inclusă în regimul alimentar în timpul diverselor diete. Mai jos vom prezenta cele mai populare retete pentru salate. O descriere pas-cu-pas va face posibilă gătitul lor literal într-o chestiune de minute.

Salata de crab cu porumb si mazare verde

Acest fel de mâncare este foarte suculent și satisfăcător. În plus, pentru a pregăti o salată de mazare, porumb și crab stick-uri, va trebui doar să fierbe ouă fierte tare. Restul ingredientelor sunt vândute în orice magazin în forma finită.

Pas cu pas faceți o salată în această ordine:

1. Se fierbe 4 ouă fierte, se scufundă apă rece timp de 5 minute, apoi se curăță coaja.
2. Bomba tocată mărunt și se toarnă apă fiartă timp de 15 minute. După un timp, apa trebuie să fie drenată. Această metodă va elimina amărăciunea inutilă.
3. Crabii se ciocnesc. Ca rezultat, vor fi obținute suficiente bucăți.
4. Ouale sunt de asemenea tăiate mari, dar numai în cuburi.
5. Mazăre și porumb (câte o bancă fiecare) se sprijină într-un șuviță pentru a scurge excesul de lichid.
6. Ingredientele (bastoane de crab, ceapă, mazare, porumb și ouă) sunt amestecate într-un bol de salată. Mâncarea pregătită este umplută cu maioneză.

Salata cu mazăre, varză și craburi

Toate ingredientele acestui fel de mâncare au un gust destul de neutru și numai castravetele murate adaugă o notă picantă. Gustul ușor și delicat de salată verde cu mazăre verde și bastoane de crab oferă sucuri de Peking varză. În general, procesul de gătit constă în mai multe etape:

1. Mai întâi, mazarea verde congelată se prăbușește în apă sărată care fierbe și se fierbe în ea timp de 3 minute. Apoi ar trebui să fie aruncat într-o gaură și aruncat în apă cu gheață pentru a păstra culoarea strălucitoare a produsului.
2. Cârligele de crab (100 g) și castravetele murate sunt tăiate în cuburi.
3. Câteva ceară de varză de Peking sunt mărunțite cu un cuțit ascuțit.
4. În mod similar, jumătate din ceapa roșie și mararul proaspăt sunt zdrobite.
5. Toate ingredientele salatei sunt amestecate, după care felul de mâncare este umplut cu maioneză cu un procent redus de grăsime.

Rețetă pentru salata de crab cu orez și ou

Felul preparat în conformitate cu următoarea rețetă se va potrivi perfect ca o garnitură pentru carne. O salată cu mazăre, bastoane de crab și ouă va necesita orez fiert. La prepararea acestui ingredient începe procesul de gătire. Pas cu pas, toate acțiunile sunt efectuate în această ordine:

1. Orez lung (frac12-cent.) Se spală cu apă curentă și se fierbe în apă sărată. Înainte de a adăuga la salată, trebuie să se răcească bine.
2. Carnea de crab sau batoane (300 g) sunt tăiate în cuburi.
3. Ouăle fierte (2 bucăți) sunt măcinate în mod similar.
4. Mai mult, în salată se adaugă mazăre conservată (1 oală), brânză fină (100 g) și maioneză.
5. Toate ingredientele sunt amestecate. Pentru gust, se adaugă sare și piper. Înainte de a servi, salata este așezată pe o farfurie într-un inel culinar. Mâncarea pregătită este decorată cu mărar proaspăt.

Salata cu bastoane de crab cu mazare si castravete

Acest fel de mâncare poate fi o alternativă excelentă pentru toți dvs. Olivier preferat. Într-o salată cu mazare verde și bastoane de crab, în ​​loc de castraveți murate, se folosesc proaspete, iar carnea sau cârnații pot înlocui cu ușurință fructele de mare. În general, vasul este preparat într-o astfel de succesiune:

1. Cartofii și ouăle (3 bucăți) sunt gătite până la preparare. După răcire, ele trebuie curățate și decojite și tăiate în cuburi.
2. În mod similar, bețișoarele fine (200 g), ceapa și ceapa verde, castravetele proaspete.
3. Mazărea este turnată din cutie într-un ciocănel și transferată într-un castron pentru a tăia produsele.
4. Toate ingredientele preparate sunt amestecate cu maioneză. După aceea, salata trebuie gustată și, dacă este necesar, se adaugă puțină sare.

Acest fel de mâncare poate fi servit într-o altă formă. Toate ingredientele trebuie așezate în straturi în inel culinar, decorați "dealul" cu maioneză și, înainte de servire, amestecați salata pe o farfurie.

Salata "Puff" cu bastoane de crab și mazăre

Acest fel de mâncare va arăta grozav pe masa festivă. In afara de bastoane crab și mazăre verde, salată add ouă fierte (4 buc.), Prăjite în ulei vegetal, morcovi, mărar și brânză. Umplut cu un astfel de strat de maioneză.

Astfel, în timpul preparării, toate ingredientele sunt așezate pe straturile plăcii. În primul rând, ouăle fierte se freacă pe răzuitorul mijlociu. Au pus pe o plasă din maioneză. Următorul strat pe plăcile de crab (250 g) se freacă. De asemenea, ele pot fi măcinate într-un blender. Înainte este o rețea de maioneză. Următorul strat este distribuit în prealabil răzuit și tăiat pe morcovi de ulei vegetal, precum și verdeață tăiată de mărar. După ce maioneză net, mazăre verde sunt stabilite. În partea superioară a salatei, presărată generos cu brânză rasă.

Dacă doriți, vasul este decorat cu ceapă verde.

Salata originală "Crab" cu mazăre, mere și castraveți murate

Mâncarea prezentată mai jos va atrage toți iubitorii unei combinații neobișnuite de ingrediente. În salata originala cu bastoane de crab și mazăre, se adaugă simultan un castravete murate și un măr suculent. Felul este picant și rafinat, dar nu este mai puțin delicios.

Acțiunile pas-cu-pas în acest caz vor fi:

1. Cârligele de crab (500 g) sunt tăiate în cuburi mici.
2. Ouăle de pui (4 bucăți) sunt fierte, răcite, curățate și zdrobite în același mod.
3. În mod similar, murături mici tăiate (3 buc.), Pe lângă mărul decojit.
4. La alegere, puteți adăuga un castravete proaspăt, care va diversifica gustul acestui fel de mâncare.
5. Înainte de a umple salata cu maioneză sau smântână, se recomandă amestecarea tuturor ingredientelor în prealabil. Piper, sare și verde sunt adăugate la felul de mâncare pe cont propriu. Înainte de a servi, salata poate fi întruchipată într-un inel culinar.