Salată de gourmand: cum să gătești

Uneori vreau să-mi surprind familia și prietenii cu un fel de mâncare originală. Dar adesea rețetele constau în ingrediente care nu sunt atât de ușor de cumpărat. Cu toate acestea, nu întotdeauna o salată delicioasă este preparată din produse scumpe și complexe. Foarte des, unele dintre cele mai simple snacks-uri au un gust delicat și original. Reteta pentru salata "Gourmand" nu este o exceptie. Este pregătit din cele mai accesibile ingrediente, în timp ce arată frumos și este plăcut de aproape toți cei care au încercat vreodată să-l gătească.

Ce produse sunt necesare

Pregătiți o salată simplă, dar delicioasă "Gourmand" este foarte simplă. Produsele pentru gătit sunt disponibile în fiecare hostess. Deci, avem nevoie de:

• Două sfecla de dimensiuni medii.
• Trei morcovi.
• Brânză tare de orice fel, pe care o preferi - o sută cincizeci de grame.
• O sută cincizeci de grame de nuci, deja curățate.
• O sută cincizeci de grame de stafide fără gropi.
• Două sau trei căței de usturoi.
• Maioneza sau smantana gras - la gust.
• Sare, piper.

Merită imediat să părăsească câteva jumătăți de nuc, ele vor fi necesare pentru decorarea salatei. În plus, puteți decora cu o gustare de patrunjel și mărar.

Pregătirea legumelor

Și acum să luăm în considerare rețeta pentru salata "Lakomka" cu o fotografie și mai detaliat. Înainte de a începe să pregătiți această gustare, ar trebui să preîncălzi legumele. Pentru a face acest lucru, sfecla si morcovii sunt bine spalate si puse pe foc lent. După ce apa se fierbe, legumele ar trebui fierbe timp de aproximativ patruzeci până la patruzeci și cinci de minute. Gradul de pregătire poate fi verificat cu o furculiță sau un cuțit ascuțit. Rădăcinile culturilor ar trebui să fie ușor de curățat. După legumele terminate, scoatem din vas cu apă și lăsăm să se răcească la temperatura camerei.

Stafidele trebuie, de asemenea, să fie pre-înmuiate în apă fierbinte timp de zece până la cincisprezece minute. După aceea, îl spălăm și excesul de lichid este bine stors.

Rețeta pentru gătit

Acum ne întoarcem la formarea de patiserie "Gourmand". Cel mai bine este să o faceți într-un vas clar de salată sau pe un vas plat, cu ajutorul unui inel culinar. Sfeclă trei pe o răzătoare mare. Apoi, într-un castron separat, amestecați-l cu nuci zdrobite. Dacă doriți puțină sare și piper. Morcovii, rasiți pe o răzătoare de dimensiuni medii, se conectează separat cu stafide. Dacă nu vă place, puteți lua prune sau caise uscate în loc.

Brânzeturile, cum ar fi legumele, merită măcinate. Apoi amestecați-l cu usturoi, trecut prin presă. Apoi adăugați o lingură de maioneză sau smântână și amestecați bine. Straturile de gustări sunt prezentate în următoarea ordine:

• Morcovi cu stafide.
• Maioneza sau smantana gras.
• Brânză cu usturoi. Stratul nu trebuie să fie dezosat cu maioneză, este deja prezent.
• Sfecla cu nuci.
• Maioneza.

Suprafața salatei "Gourmand" este decorată cu jumătăți de nuci și verdeață. După aceea, puneți gustăria în frigider pentru al lăsa să bea și să se înmoaie. Acest lucru va dura cel puțin treizeci de minute.

În fotografie salata "Lakomka" arată foarte rafinată. El va decora și orice masă. În plus, această gustare nu conține un număr mare de calorii, ceea ce înseamnă că o puteți mânca seara.

Salată gastronomică cu brânză

Nu mulți știu, dar există o altă versiune a gustării, care are un nume similar. Cu toate acestea, această salată este mult mai ușor de pregătit. Da, și numărul de produse pentru el este minim. Deci, va trebui să luăm:

• Orice fel de brânză tare este de două sute de grame.
• Un borcan mic de conserve de ananas.
• Trei până la patru căței de usturoi.
• Maioneza.

În plus, salata nu este necesară. Este destul de suficient în brânză și maioneză.

Ananasul poate fi luat imediat ca felii. Dacă aveți inele, atunci trebuie să le tăiați în cuburi mici. Brânza tare trebuie să fie rasă pe o răzătoare de dimensiuni medii. Usturoiul este trecut prin presă sau foarte mărunțit. Combinăm toate ingredientele într-un castron profund și sezon cu maioneză. Se amestecă bine. Salata ne așezăm pe un plat, folosind inel culinar. Puteți servi o gustare pur și simplu într-un vas frumos de salată. De deasupra decora cu ierburi sau la alegere, în orice ordine.

Această salată are un gust foarte original și este un fel de mâncare foarte consistentă și caldă. Din acest motiv, persoanele care se află pe o dietă nu ar trebui să se implice prea mult. În plus, pentru o versiune mai bugetară a preparării de brânză tare pot fi înlocuite cu fuzionate.