Dirty Martini: rețetă pentru gătit

Vermutul, ginul și sucul de măsline din sticlă sunt "Dirty Martini". Trebuie să spun că aceasta este una dintre cele mai simple rețete pentru cocktail-uri alcoolice. Utilizează numai trei ingrediente. "Dirty martini", fă-te doar acasă și le tratezi oaspeților de vacanță. Gustul delicat al băuturii pe care îl veți dori și vă amintiți din prima sorcere.

Istoric

"Dirty martini" - un cocktail pe baza unei alte băuturi foarte cunoscute și populare "Dry martini". Ele diferă prin faptul că în prima rețetă există o soluție salină de măsline. El este cel care dă aromă băuturii și gustului original. De aceea, cocktail-ul a fost numit "murdar".

Se spune că pentru prima oară vermutul uscat mixt cu gin Franklin Roosevelt (președintele SUA). Astfel, în decembrie 1933 a sărbătorit abolirea legea uscată transmisiune live.

"Dirty martini"

Reteta de cocktail este foarte simpla.

ingrediente:

1. Vermut uscat - 20 ml.
2. Vodka (de obicei, gin) - 70 ml.
3. saramură de măsline (măsline verzi) - 10 ml.
4. Olive verde - 1 buc.

Pentru a face un cocktail, trebuie să luați o vodcă foarte răcită (sau gin) fără impurități străine (ele pot strica gustul). Vermouth este luat în mod necesar uscat, cu un conținut scăzut de zahăr, de exemplu Secco sau Dry. Vermouth "Rosso", "Bianco" nu va funcționa.

Puterea cocteilului poate fi schimbată datorită unui raport diferit de gin și vermut. Dar nu vă recomandăm să turnați mai multă apă sărată, deoarece acest lucru poate da un gust amar băuturii.

Pregătirea cocktail-ului "Dirty martini"

Ochelari de coctail trebuie să se răcească. Vom umple un pahar înalt cu cuburi de gheață, apoi vom adăuga vodca, suc de măsline și vermut. Ei bine, toate ingredientele sunt amestecate și apoi scuturate. Cocteilul rezultat se toarnă în ochelari și se decorează cu măsline. Băutura este gata.

Cocktailul "Dirty martini" este considerat un aperitiv clasic, ceea ce înseamnă că trebuie să beți înainte de mese pentru a activa procesul de digestie. Bea mari gume. Întregul porțelan este folosit de trei până la patru ori. Aceasta nu este aceeași versiune a cocktail-urilor cu martini, pe care trebuie să le savurați în porții mici. Este mai bine să folosiți gin și nu vodcă. Și nu exagerați-l cu brânză de măsline.

Trebuie remarcat faptul că "martini murdar" - nu cea mai populară băutură, deoarece aroma sa este puțin specifică și, prin urmare, nu poate fi găsită în fiecare bară. Este folosit mai degrabă de gurmanzi și cunoscători de gust delicat.

Consumatorii neinformați preferă cocktail-uri precum Martini Bronx sau Gibson, deoarece au un gust și o compoziție mai familiară pentru publicul nesatisfăcător.

În loc de un cuvânt

Rețeta pentru "Dirty Martini" cere ca băutura să fie în mod necesar frig și, în același timp, să nu pui cuburi de gheață. Din acest motiv se consumă imediat după ce este gătit. Cocteilul incepe sa-si piarda aroma originala atunci cand devine treptat temperatura mediului.

Când vă pregătiți o băutură la domiciliu, puteți schimba cu siguranță câteva ingrediente - nimeni nu vă va interzice să faceți propriile variante ale unui cocktail celebru. Așa că încercați și evaluați calitățile gustative ale unor băuturi celebre.