Cum și cu ce bea Martini

Martini - vermut, a primit numele în cinstea unuia dintre fondatorii companiei italiene de vin Alessandro Martini. Această băutură a devenit cunoscută în întreaga lume în a doua jumătate a secolului XIX, când a început să fie exportată din Europa. Moda pentru vermut a început să se răspândească rapid, și foarte curând martini a devenit un simbol al vieții bogate și dulci. Împreună cu băutura, italienii și-au împărtășit obiceiurile, precum și cu ce beau Martini.

Rețeta pentru compoziția acestei băuturi este păstrată cu încredere strictă și cu grijă păzită. Zestul său este o compoziție specială de ierburi și condimente, care conferă fiecărui tip de vermut un gust și o aromă unică. Componenta principală invariabilă este pelinul, care dă băuturii o ușoară amărăciune. Toate vermuturile sunt realizate pe baza de alb vin uscat, cu excepția lui Rosato, în care se adaugă vin roșu. Cele mai renumite sunt martini, cum ar fi Rose, Rosso, Extra Dry, Bianco, Fiero, Bitter, Drsquo-Oro.

Deoarece aceste băuturi sunt aperitive, ele sunt servite, în principal, înainte de sărbătoare, cu gustare ușoară, pentru stingerea setei si cresterea apetitului.

Cum să beți Martini? De regulă, acest vermut este servit la răcire, temperatura optimă fiind de 10-15 grade Celsius. Dacă nu este timp să răciți sticla, atunci în acest caz trebuie să adăugați cuburi de gheață. În plus, boabele și fructele congelate vor fi un plus de succes. Beți-l în gume mici, întindeți plăcerea, încet, puteți folosi o paie.

În ceea ce privește problema sucului cu care este mâncat martini, este pur și simplu imposibil să dea un răspuns neechivoc. De obicei este citrice, dar există multe cocktailuri făcute cu mere, cireșe, ananas, struguri, căpșuni, piersici, suc de rodie. Această serie poate fi limitată numai de imaginație. Și experții insistă că sucurile erau doar preparate proaspete.

Martini Bianco este probabil cel mai popular vermut clasic din lume. Datorită gustului său luminos de vanilie, această băutură devine cea mai adesea baza de cocktail-uri. Deci, cu ce băut Martini Bianco? Combinația cea mai potrivită, datorită căreia aroma sa este complet dezvăluită, se obține dacă acest vermut este amestecat cu suc de portocale sau de portocale.

Cu ce ​​mai bea martinisul? În plus față de suc, se adaugă la piureuri și băuturi spirtoase - vodca, gin, lichioruri, cel puțin unele tipuri de vermut este folosit ca o băutură independent.

În plus față de ceea ce beau martini, este important să știm ce fel de gustare să-l servească. De obicei, acestea sunt măsline, măsline, nuci, biscuiți sărate sau brânză tare. Dacă doriți să impresionați oaspeții, vă recomandăm să pregătiți o gustare delicioasă și neobișnuită care să se potrivească oricărui tip de vermut. Pentru a face acest lucru, veți avea nevoie de o lămâie, ciocolată neagră și brânză din soiuri solide. Pe un cerc subțire de lămâie se pune un vârf de brânză rasă, apoi se presară cu ciocolată rasă. Rapid și frumos!

Și dacă vreți ceva nou, atunci nu ar trebui să urmați regulile despre ce martini beau, când și cum, ci doar experimentați! Cine știe, poate că va fi un cocktail care va deveni cunoscut în întreaga lume!