Ce vinde, vinificatori și chimiști vinde în sticle: tendințele în dezvoltarea ambalajelor

Prima asociație, care se sugerează ca răspuns la o întrebare despre ceea ce este vândut în sticle, este aproape aceeași pentru toți - vinul.

Deși rușii menționează adesea vodca și berea, prezentând o sticlă transparentă din sticlă. Mai târziu, îmi amintesc sticla de lapte, PET de o jumătate de litru cu limonadă, produse chimice de uz casnic din plastic, ulei de floarea-soarelui și un solvent.

Dezavantaj istoric

Pentru depozitarea și transportul uleiurilor și vinurilor, reprezentanți civilizații vechi Piei de animale și de animale, și golite din recipiente din lemn, și vase ceramice. Prototipul sticlei moderne a fost, bineînțeles, amforele egiptene antice: vasele verticale cu gât îngust pentru transportul și depozitarea atât a vinului și a berii, cât și a uleiurilor.

Containerele din sticlă pentru depozitarea lichidelor au început să fie folosite mai mult de trei mii de ani în urmă (1700 î.Hr.). Containerele din sticlă erau fabricate din pastă de cuart. Procesul a fost complex, consumator de timp și consumator de timp. Și numai atunci când a fost inventată conducta de suflare a sticlei (1-2 sec.Hr.), procesul a devenit mai simplu. Romanii au stăpânit producția de produse din sticlă, îmbunătățind forma și capacitatea vaselor.

După secolul al XIII-lea, meșteșugari venețieni au traversat țara și erau în căutare ori de câte ori trebuia să depoziteze și să transporte lichide, deși erau destul de fragile.

În secolul al XVII-lea, englezii au brevetat o sobă cărbune pentru prăjire. Produsele din sticlă au devenit mai durabile, în cuptor a devenit posibilă arderea sticlelor întunecate. Vinificatorii au apreciat imediat acest lucru și, prin urmare, au brevetat imediat prima sticlă de vin (1661, Anglia).

De ce sticlă?

Avantajele sticlei înaintea lutului sunt evidente: o rezistență mai mare la uzură, o transparență mai puțin fragilă, aproape complet. Transportul ridicat, cu condiția ca procesul de fabricație să fie ieftin (mașina de producție a containerelor de sticlă a fost patentată în 1901) a devenit dominantă în distribuția containerelor din sticlă. Igiena, simplitatea spălării, orice densitate și culoare - aceste avantaje au fost adăugate la cele de bază, iar containerul de sticlă a devenit de neînlocuit.

Ce vinificatori vând astăzi în sticle de sticlă?

O sticlă patentată de vin din secolul al XVII-lea nu a suferit schimbări majore.

Cea mai populară și mai populară este sticla Bordeaux, ea poate fi ușor recunoscută de umerii ei caracteristici și de fundul concav. Se folosește pentru umplerea vinurilor roșii și albe.

Sticla burgundiană este caracterizată de mai multe umeri înclinate, acesta fiind cel de-al doilea cel mai important container de sticlă pentru vinuri.

Sticla Burgundiană trasă în sus se numește "flaut", fiind prima dată lansată în Germania.

Sticla celebru de vin spumant a fost inventat (de legenda, producător de vinuri spumante „Dom Perignon“) călugăr Pierre Perignon. O caracteristică a acestui ambalaj este grosimea peretelui, și un fund ponderat special plafonării.

Containere pentru vodca si bauturi tari

În perioada sovietică locuitorii țării nu se simt confortabil pe durata scurtă a formelor propuse de sticlă, în care să toarne vodca, brandy și rom. vodca Vânzarea a fost organizat pe spatele recipiente de sticlă: populația sticle murdare luate, apoi au spălat de pe etichetă, realizate în mașini de spălat speciale, numai după aceea din nou o sticlă umplută cu vodca. container tipic erau sticle verzi transparente și întuneric - 0,5 litri, cel puțin 0,25.

Propunerile de astăzi ale producătorilor de vodcă uimesc imaginația nu numai cu neobișnuința conținutului și a denumirilor, ci și sub formă. Sticlele tradiționale din sticlă sovietică intră în fundal, dând drumul designului de formulare cu monograme și etichete colorate. Cel mai adesea, containerul este acum negociabil.

Bere: sticlă sau PET

O sticlă tradițională pentru bere după o cană de bere este o sticlă de sticlă: albă, transparentă, verde, maro închis. Până în 1970, era vorba de o sticlă care avea nevoie de o băutură spumoasă.

Fabricarea unei sticle de polietilen tereftalat (PET) a devenit o alternativă necondiționată la sticla grea. Greutatea unui container de plastic pentru bere (și alte băuturi) 0,5 litri - doar 28 de grame, iar sticla cântărește 350 de grame.

Producătorii de sticle PET consideră costul redus, ușurința de prelucrare și estetica și posibilitatea de a fi prelucrate la avantajele acestui container.

Dezavantaje ale ambalajelor PET

Calitățile de barieră ale sticlelor PET nu permit stocarea lichidelor în recipiente pentru o perioadă lungă de timp. Acest lucru se datorează faptului că moleculele mai mici de gaze (oxigen și dioxid de carbon) penetrează cu ușurință lanțurile de structură moleculară mare a tereftalatului de polietilenă. Nu este un obstacol pentru razele ultraviolete.

Prin urmare, proprietățile băuturi carbogazoase se schimbă. În Germania berea în sticle din polietilen tereftalat poate fi utilizată numai timp de două săptămâni. Producătorii interni fac toleranțe mari - până la patru luni.

Ce se vinde în sticle de polietilen tereftalat, cu excepția berii?

Compania "Pepsiko" a fost prima care a aplicat un astfel de container pentru băuturi răcoritoare. În 1974, în Novorossiysk, această companie a construit o fabrică pentru producerea de sticle PET.

Activitatea de producere a acestor containere este considerată una dintre cele mai populare și profitabile: o cifră de afaceri ridicată cu investiții minime vă permite să obțineți un profit stabil. Despre exemplul costului sticlei în prețul final este un exemplu: 90% din prețul apei minerale este costul containerului în sine.

În Rusia, în prezent, PET este în cerere pentru umplerea produselor integrale și lactate, uleiuri vegetale și sucuri. Pentru lapte și ulei, capacitatea standard este de 0,9-1 l. Sucurile sunt produse în sticle de la 0,1 litri la 1 litru.

Apa minerală în sticle din Rusia este mai puțin solicitată în recipientele din sticlă decât în ​​PET. Acest lucru se datorează atât sezonalității utilizării, cât și stereotipului unui produs public relativ nou disponibil pentru ruși (din 1990) impus de publicitate.

Sticle din plastic și aluminiu: unde și de ce

La întrebarea: "Ce se vinde în sticle din plastic?" - răspunsul este neechivoc: mijloacele chimice de uz casnic, parfumurile și industria vopselelor și lacurilor.

Este imposibil să vă imaginați orice bucătărie fără sticle cu ștergătoare și ștergătoare diferite. O gamă largă de șampoane, geluri, aer condiționat din sticle din plastic sau din aluminiu uimesc imaginația.

Vopselele de vopsea, vopselele, emailurile, culorile sunt produse de producători nu numai în containere mari, ci și pentru cumpărătorii în vrac din recipientele din plastic.