Horeca: ce înseamnă asta?

Ospitalitatea este o calitate valoroasă, care este inerentă numai oamenilor bine rase. Bunele maniere, educația specializată și bunăvoința personalului, precum și nivelul înalt de servicii sunt companiile constante ale afacerii Horeca.

Ce este aceasta și cum să o înțelegi?

De fapt, cuvântul destul de eufonic "ospitalitatea" este esența abrevierii HoReCa. În general, acest concept este inerent în domeniul hotelier și al restaurantelor. Cafenele, barurile și o varietate de restaurante sunt implicate în industria ospitalității. O definiție elementară a direcției actuale a afacerii, cu întrebarea emergentă: "Horeca, ce este aceasta?" - cu responsabilitatea corespunzătoare este exprimată în acest articol. Prin urmare, să aruncăm o privire la complexitatea industriei moderne și să definim mai precis sensul cuvântului nou apărut "Ferret".

Noua direcție în serviciu

În primul rând, aproape toate punctele de catering publice se încadrează în definiția Horeca, deoarece esența cuvântului exprimă procesul de consum direct pe loc al produselor achiziționate. Cu alte cuvinte, unde au cumpărat - acolo au mâncat. Fără îndoială, direcția principală a afacerii Horeca este un proces constant de îmbunătățire a serviciilor de service, precum și îmbunătățirea calității serviciilor. Această abreviere are un aspect destul de larg de utilizare, cel mai adesea este folosit de hotelieri, restauratori, bucătari și furnizori de un anumit tip de produs. Horeca - ce este asta? Este o tendință de modă sau o modalitate de a câștiga o anumită parte a pieței serviciilor? Cu siguranta, atat asta cat si alta! Nu este un secret faptul că această industrie se caracterizează prin utilizarea de produse, care este rezultatul celor mai moderne tehnologii de producție. De exemplu, bunurile vândute prin intermediul canalului de comerț sunt, mai presus de toate, produse de înaltă calitate și ecologice. Prin urmare, toți participanții din industria ospitalității respectă anumite reguli strict respectate, își prețuiesc reputația.

Dorința clientului este principalul lucru!

Sfera activității Horeca este destul de extinsă. Varietatea serviciilor oferite este uimitoare. Baza de exprimare a exclusivității "Ferretului" este considerată o tradiție specială, inerentă numai în acest sens segmentul pieței, calitatea serviciilor furnizate și, bineînțeles, vânzarea inițială de bunuri. La hotel, care practică serviciul Horeca, pot fi oferite condiții rafinate și, în același timp, condiții maxime de cazare. Restaurantele din industria "Khoreka" vor oferi numai mâncăruri delicioase și exclusiv gătite în casă. Veți fi tratați cu respect și cu atenție va trata preferințele și dorințele dumneavoastră.

concluzie

Sperăm că răspunsul la întrebarea: "Horeca, ce este asta?", Ai și plin. Puteți experimenta personal plinătatea superiorității convingătoare a afacerii Horeca. Odată aruncat în atmosferă de confort și confort, precum și după ce a primit o atitudine pozitivă și o mulțime de pozitive, vei deveni cu siguranță un frecvent preferată din cafenea sau restaurant, care face parte din „HoReCa“ - industria ospitalitatii.