Pui de pui: cresc pentru carne. Hrănire, condiții de viață

Din punct de vedere al oportunității economice, maturizarea timpurie păsări de curte

O sursă practică de carne de calitate

În viața de zi cu zi, carnea de pui se numește o pasăre (mai puțin de iepure), care este cultivată numai pentru a produce carcase de carne. Cu toate acestea, experții disting foarte strict: există o rasă de direcție carne, și există cruci de carne, iar termenul "broiler" se referă în mod specific la cruci. Ca urmare a unei interbrețete atent calculate, al cărei scop este obținerea unei mase rapide și câștigarea rapidă a puilor, sunt pui broiler. Cultivarea pentru carne este singurul scop al creării lor. Carnea de pui încrucișată la vârsta de două luni dă o carcasă cântărind aproximativ un kilogram și jumătate.

Desigur, carnea poate fi cultivată și rasele de carne de pui, ele câștigă și în greutate, îngroșate calitativ, dar în condiții egale de hrănire și conținut arată rezultate mai modeste.

Pui de pui într-o fermă privată

Contrar concepțiilor greșite ale populației, puii de carne pot fi crescuți și într-o exploatație obișnuită. Poate că, în timp ce greutatea carcasei va fi diferită de cea din fabrică, dar când păsările de curte sunt îngrășate pentru nevoile proprii, diferența de 100-200 grame nu este semnificativă.

Spre deosebire de găinile ouătoare, carnea de pui nu necesită roșu, nu vă puteți gândi prea mult la încălzirea de către kuratniki, deoarece viața unui astfel de pui nu depășește 80 de zile. Mai mult pentru a fi hrănit este pur și simplu neprofitabil, deoarece după această vârstă, pasărea reduce semnificativ rata de construire a mușchilor, iar consumul de furaje crește. Cum cresc puii broiler în agricultura privată? Creșterea pe carne în cele mai multe cazuri se face din animale tinere achiziționate, și există motive pentru asta. Ouăle, din care ulterior vor fi eliberate puii hibrizi de carne cruce, practic nu sunt găsiți la vânzare, este mai ușor să le cumpărați zilnic sau pui de găină.

Achiziționarea, plasarea și îngrășarea găinilor

Una dintre cele mai urgente întrebări este unde să cumpăr? Puiul de carne, în mod implicit, poate fi vândut numai în fermele în care au fost încrucișate rase diferite pentru a obține cruci de carne. Cu toate acestea, dacă ne amintim că, în limbajul comun este numit pui de carne nu numai crucile, ci și rasele de carne, puii pot fi achiziționate în ferma de reproducție și chiar de la proprietarii privați și entuziaști care reproduc păsări de rasă pură.

Imediat după cumpărare, puii sunt plasați în brooderi, unde se recomandă stabilirea unui regim de temperatură pe două nivele. Dacă, pe de o parte, puiul este mai cald, iar răcitorul pe cealaltă, puicuțele se pot deplasa într-un loc mai confortabil. Astfel, proprietarul primește un semnal simplu și lipsit de ambiguitate pentru a adăuga sau a reduce încălzirea. Această metodă simplă vă permite să reduceți în avans posibilitatea decesului animalelor tinere din cauza supraîncălzirii sau hipotermiei.

Care din primele zile ale vieții ar trebui să fie pui de găină? Cresterea pe carne necesita o atentie deosebita dieta, astfel incat cea mai buna optiune va fi o alimentare specializata pre-start compus de la 0 la 7-10 zile. Pe această dietă sunt stabilite funcții importante ale sistemului digestiv, puii primesc o bună rezervă de sănătate. Este important să ne amintim că orice, chiar și cea mai atentă paie, pierde fără speranță furajele prealabile pentru echilibrul ideal al tuturor substanțelor necesare dezvoltării puiului.

Creștere pui broiler natural

Dacă vorbim de cruci de carne, merită să înțelegem în prealabil că descendenții de calitate nu pot aștepta. Cu toate acestea, reproducerea rasei de rasă bună a păsărilor de curte într-o fermă privată este destul de posibilă, este suficient să dobândești o familie părinte sănătoasă. În cadrul procesului de găină, va fi posibil să se aleagă cele mai îngrijite găini și să se încredințeze reaprovizionarea stocului de îngrășare.

calitate ouă de incubație de la puii de rasă bună de carne, de asemenea, este posibil să se cumpere în economia de reproducere, mai ales dacă se constată surplusuri temporare. Având propriul incubator face posibilă concilierea cu lipsa de talente a găinilor în familia de pui mame, dar în caz contrar conținutul și hrănirea nu diferă de grija găinilor cumpărați.

Condiții: coop pui pentru pui de carne

Pentru îngrășarea păsărilor de carne nu este necesar un sistem de păsări și cuiburi, la fel ca într-o casă de găină ouătoare, în plus, puii pur și simplu nu au timp să intre în epoca de reproducere. Prin urmare, puii de carne sunt destul de potriviti, in masura de camere spatioase cu alimentatoare si boluri de baut, continutul este in aer liber sau in cuti de ochiuri.

Dacă este planificată reproducerea puiilor la domiciliu, indiferent de alegerea direcției (obținerea puilor de carne sau îngrășarea crucii de carne proaspătă), vor fi necesare brooderii pentru găini. Este posibilă dotarea "puiului" din materiale improvizate, principala fiind în același timp respectarea regimului de temperatură și a unui nivel acceptabil de umiditate. Primele două săptămâni de viață, temperatura aerului din cameră ar trebui să fie de aproximativ 30 de grade, apoi puteți să o reduceți la 25 de grade, într-o lună - la 20-23 ^despreC. Este de dorit să se evite proiectele - acestea pot provoca mortalitatea animalelor.

Modalități de reducere a costurilor de hrană pentru o fermă privată

Cea mai mică problemă este cu furajele compuse care corespund vârstei păsării, dar creșterea animalelor de păsări de curte poate fi construită parțial pe furaje ieftine. Cu toate acestea, în prima săptămână de viață, este mai bine să folosiți furaje speciale. În primul rând, la această vârstă puii mănâncă foarte puțin, deci costurile vor fi mici. În al doilea rând, hrănirea adecvată în prima săptămână a vieții pune temelia sănătății.

Pe o fermă privată, puii de rase de carne cresc bine pe amestecurile de cereale, unde puteți adăuga verdeață, legume, deșeuri de bucătărie. Dar padocul cu rază liberă este mai bine restrâns: cu cât șansele de broiler sunt mai puține, cu atât mai bine cresc greutatea.

Creșterea puilor de carne ca o mică afacere

Ca o mică afacere ar putea fi interesați în creșterea puilor, rasele de carne, dar nu cruce pentru că crucea este necesară pentru a elimina o mulțime de efort, ea nu este o reproducere ușoară, și de acțiune aproape de bijuterie cu caracteristici genetice. În reproducția de rasă pură este convenabil să se folosească un ou de incubație, atunci va fi posibil să se atingă numărul maxim de găini chiar și în absența găinilor bune.

Comerțul cu tinerii poate aduce un profit mult mai mare decât creșterea pentru carne. Aveți posibilitatea de a vinde păsări de o zi, dar mai scumpe pui podroschennye vândute, prețul poate varia foarte mult în funcție de specie (de exemplu, de la zile la câteva luni și poate costa 45-60-100 freca. Per cap).

Organizarea unei ferme de pasari

Dacă este posibilă deschiderea unei ferme de păsări reale, aceasta necesită o investiție solidă și o abordare specială. Cu toate acestea, în prezența unui bun plan de afaceri, o astfel de întreprindere poate aduce un profit stabil, mai ales dacă este posibil să se achiziționeze propria bază alimentară.

Direcția de muncă depinde de tipul de produs pe care va funcționa ferma de păsări. Puiul de broiler ca produs final este o rapidă transformare a generațiilor unei păsări, utilizarea crucii productive de carne și, de asemenea, este de dorit întregul ciclu de fabricație - de la furaje până la livrarea de carne de pui către cumpărători.

Ce și cum să hrănești broilerii

Furajul special pentru puii de carne este cel mai bun regim alimentar pentru o pasăre, care este cultivată pentru carne. Normele de hrănire în același timp pot fi prescrise în grame, dar proprietarii experimentați recomandă hrănirea în cantități mari. Cu cât rația zilnică este mai mare - cu atât este mai mare greutatea broilerului în momentul sacrificării. Dar, cu auto-compilarea unei diete complete, va fi necesară respectarea normelor de nutrienți necesare pentru îngrășarea rapidă a păsării.

Pentru a construi rapid masa musculară, aveți nevoie de alimente bogate în proteine. În cazul în care baza pentru a lua cereale zdrobite, atunci acesta trebuie să fie îmbogățit cu carne și oase și făină de pește, acest lucru crește conținutul de proteine ​​din amestec. Adăugarea de verdeață și legume alimentează broilerul cu vitamine și fibre, ceea ce promovează o digestie bună. Este mai dificil să oferim pasăre cu microelemente, deci este mai bine să se utilizeze preamestecuri, ele conțin setul necesar de substanțe care asigură un bun metabolism și contribuie la cea mai completă asimilare a furajelor.

Erori în conținutul cărnii de pasăre

Mulți proprietari lipsiți de experiență fac greșeli în păstrarea și hrănirea pasărelor și, în cel mai bun caz, duce numai la un rezultat nesatisfăcător - carcasa carnei se dovedește a fi de slabă calitate, cu un conținut nesatisfăcător de grăsimi. Dacă dieta este aceeași pentru întreaga pasăre, indiferent de direcția sa, atunci rezultatul va fi destul de mediu - așezarea va fi mai rea și carcasele de carne de pui vor fi foarte departe de a fi ideale.

O altă concepție greșită este încercarea de a hrăni pasărea cu legume fierte. O astfel de ciupercă este dificil de menținut proaspăt, pe vreme caldă procesele de fermentare pot începe deja la jumătate de oră după gătire.

De asemenea, nu se recomandă păstrarea carnivilor de carne mai mult de 80-90 de zile. Cantitatea de hrană pe care o consumă pasărea la această vârstă este destul de ridicată, iar rata de creștere continuă să scadă. În plus, molotarea se apropie, în timpul căreia puiul pierde o anumită greutate. Puiul supus expus poate suferi pur și simplu din cauza greutății sale mari, este dificil pentru el să se deplaseze. Este mai bine să se stabilească cifra de afaceri a generațiilor de pui pentru a obține în timp produsele din carne.

Sfaturi utile

Întreținerea fără probleme a puiilor de carne într-o economie privată este foarte posibilă, mai ales dacă vă hrăniți păsările cu hrană. Este important să ne amintim că diferite tipuri de furaje mixte nu sunt interschimbabile, iar pentru carnea de pasăre se intenționează o compoziție cu conținut ridicat de proteine.

Este mai convenabil să cumpărați puii în loturi relativ mici la intervale lunare, grupurile ajungând la vârsta de moarte la rândul lor, ceea ce facilitează prelucrarea produselor.

Conținutul sezonier al puiilor de carne este cel mai profitabil, permite îmbogățirea dietei unei păsări cu iarbă proaspătă, legume ieftine și fructe. Datorită conținutului sezonier, este posibil să se reducă ușor costul îngrășării păsărilor de curte și încălzirea casei.

Dacă puii de carne au ajuns la o asemenea dimensiune încât pot fi livrați complet la o tigaie, este mai avantajos să le ciocniți decât să cheltuiți bani pentru tratament. Trebuie doar să vă asigurați că nu este o boală periculoasă pentru o persoană.