Massandra Winery: istoria întreprinderii. Vinăria "Massandra": timbre, preț

Soarele strălucitor, marea blândă, verdeața plăcută a cedrilor și aroma magnolilor, palatele vechi și climatul cald și fertil sunt Massandra.

Dar nu numai peisajele și atracțiile istorice sunt cunoscute pentru coasta de sud a Crimeei. Aici este o fabrică de renume mondial pentru producția de vinuri de struguri.

Oficial, anul fondator al companiei este considerat a fi 1894. A fost apoi că, în conformitate cu decretul lui Nicolae al II-lea a fost construit și a început producția de cea mai mare fabrica de vinuri Massandra din Rusia cu depozitare echipate în tuneluri subterane. Dar povestea lui începe mult mai devreme.

Cum a început totul

Cultivarea strugurilor și producerea băuturilor în stare de ebrietate din Crimeea a început chiar înainte de epoca noastră. Nu departe de vechea Chersonese, arheologii au găsit o stelă de piatră, ridicată în cinstea unui Aqaxil, cu mulțumiri ale locuitorilor orașului pentru îngrijorarea sa față de cultivarea strugurilor.

De-a lungul timpului, karaiții au venit pe teritoriul Massandrei, grecii s-au stabilit și au fondat coloniile. Șapte secole acolo au înflorit Khazar Khaganate, au vizitat Vizigoții și reprezentanții elitei comerciale a Bizanțului și Genovei. Și toate aceste națiuni mari și mici au tratat cu respect și mare interes ceea ce Massandra este mândru de astăzi. Vinul în Crimeea nu se oprește să facă, chiar și cu apariția tătarilor, care, așa cum este bine cunoscut credința interzice consumul de alcool, deoarece creșterea vânzărilor câștigurile sale. Se știe chiar că în secolul al XVII-lea a existat o întreagă serie Surozhsky la Moscova, unde se tranzacționa Vinuri din Crimeea.

Două secole de declin

La începutul secolului al XVIII-lea, viticultura pe teritoriul Massandrei scade treptat. Cunoscând preferă băuturile franceze importate, iar producătorii locali, în imposibilitatea de a rezista concurenței vinurilor europene, sunt ruinați. Agricultura și comerțul se prăbușesc, iar fostele așezări grecești și genoveze se transformă în ruine.

Până în secolul al XIX-lea, Massandra (Yalta), devine un sat deșert și merge de la un proprietar la altul. Singura structură semnificativă acolo în acest moment este o vila construita de MS Smirnov pe deal, care la rândul său deținută și contesă Potocka și fiica ei Olga Stanislavovna Narîșkin, și Contele Vorontsovs.

renaștere

Massandra (Yalta) a devenit din nou centrul viticulturii, când Mikhail Sergheievici Vorontsov a sosit acolo. El a avut planuri mari pentru reorganizarea practicilor agricole din Crimeea. Golitsyn a crescut în mod semnificativ suprafața de teren pentru podgorii, a ordonat cele mai bune viță de vie din Franța și Spania. De acolo au fost invitați specialiști cu experiență. Și deja în 1834 Massandra podgorie (predecesorul companiei, care a fost construită de prințul Golitsyn) produce vinuri de astfel de soiuri de bine-cunoscute, cum ar fi visiniu, Riesling, Kokur și curent.

Din păcate, după moartea lui Mikhail Sergheevici, moștenitorii nu au manifestat niciun interes pentru continuarea cazului. În 1889, domeniul Voronțov, care a inclus Massandra (vinărie și moșia), Livadia și Ai-Danil, au fost achiziționate de către departamentul specific Imperial.

Activitățile prințului Golitsyn

După cum se știe, Nicolae al II-lea a experimentat o mare dragoste pentru Yalta și a căutat să dezvolte agricultura acolo și să stabilească producția de vinuri care să nu fie inferioare celor străine. La comanda lui Prince LS Golitsyn sosește în Massandra. La acea vreme era principalul vinificator al Imperiului Rus și avea deja experiență în Crimeea.

El a crescut semnificativ suprafața podgoriilor din Massandra și a ordonat construirea unei pivnițe speciale, care să semene cu tuneluri, pentru rezistența produselor finite. În plus, depozitarea a fost aranjată astfel încât să se mențină o temperatură naturală de 12-14 grade Celsius pe tot parcursul anului. Este optim pentru păstrarea băuturilor de cea mai bună calitate.

În același timp, Winery Massandra a fost construită în cadrul proiectului arhitectului A. I. Dietrich.

La sfârșitul lunii august 1898, producția a fost lansată solemn la un imens complex de producție pentru acele vremuri. A inclus vinăria Massandra și o pivniță, destinată depozitării a 250.000 de decalitri de vin tambur și 1 milion de sticle. În 1900, cele mai bune exemple de produse ale companiei au fost prezentate la Expoziția Mondială de la Paris. Când, după câteva luni, Nikolai al II-lea a venit cu soția sa pentru a-și inspecta noul palat din Livadia, Golitsyn a sugerat că cuplul regal gustă vinurile Massandra. Tsarul îi plăcea mai ales portul Livadia și regina - Aleatico Ayu-Dag. De atunci, ambele băuturi au fost furnizate la masa Romanovs.

Sub puterea sovietică

Planta "Massandra" a continuat să înflorească după Revoluția din octombrie. Mai mult, pivnițele sale au fost transformate într-o galerie cu cele mai bune băuturi din struguri din Crimeea și multe colecții private au fost aduse acolo.

Cu toate acestea, în timp, clădirea în care era situată uzina "Massandra" a fost dărăpănată, iar echipamentul a fost depășit. În 1937, au început lucrările de reconstrucție și extindere a atelierelor vechi. În plus, a fost inițiată construcția unei noi fabrici. În timpul războiului, lucrările au fost suspendate, iar reconstrucția a fost finalizată în 1956.

"Legea uscată"

Asociatia Glory „Massandra“ (vinărie) este inseparabil legată de numele academicianului Alexandru Alexandrovici Egorov, care a lucrat în principal întreprinderi de producătorul de vin timp de 33 de ani. El este autorul brandurilor renumite: Muscat "Red Stone" și "Pinot Gris Ai-Danil".

În cei 80 de ani ai secolului trecut, de-a lungul podgoriilor din Massandra, a existat o amenințare de distrugere din cauza societății anti-alcool desfășurate prea activ. Se presupunea că ar fi trebuit să le tăiați și să folosiți terenurile eliberate pentru alte scopuri. Din fericire, compania a fost apărată de Vladimir Shcherbitsky, apoi primul secretar al comitetului regional din Crimeea.

Uzina legendară și-a continuat activitatea. Mai mult, în 1988, în cartea de înregistrări a Guinness, sa constatat că locul în care se află cea mai unică și mai mare colecție de băuturi de struguri este Crimeea, crama Massandra.

Mărcile și prețurile

În prezent, sortimentul asociației de producție "Massandra" conține peste 250 de mărci de vinuri, inclusiv suveniruri și colecții. În principiu (aproximativ 80%) sunt lichiorurile, băuturile fortificate și cele puternice de desert. Printre acestea, care este în primul rând vinăria "Massandra" - vinul "Kagor Partenit" este mândru. De asemenea, Maderna Madder, Muscat Tavrichesky, port Alushta port-roz și Livadia roșie sunt de asemenea apreciate în întreaga lume.

Sortimentul include vinuri de masă uscate și semisugumite, cum ar fi Aluston White, Saperavi, Merlot și altele.

Dacă vă place vinul sub numele de "Massandra", prețul poate fluctua pe scară largă. Cele mai scumpe sunt băuturile vinicole. Puteți cumpăra, de exemplu, Muscat roz "Desert" (o sticlă de 0,75 litri) pentru 1000, dar există vin de la uzina Massandra și pentru 350 de ruble.

onoruri

În timpul existenței fabricii, băuturile lui Massandra la diverse concursuri desfășurate în URSS, Ucraina și alte țări, au primit 200 de aur și medalii de argint. Acest număr de premii nu are o singură companie de vin.

degustari

La vinicole din Massandra, oaspeții sunt întotdeauna bineveniți. În fiecare an mii de cunoscători de struguri fini vin special acolo. Ele sunt oferite la gust vinuri de colectare. Pentru a vizita turiștii în 2001, a fost înființată o clădire specială pentru vizitarea obiectivelor turistice în clădirea principalei pivnițe a întreprinderii, construită în 1894-1897 sub conducerea printului Lev Sergheievici Golitsyn.

În plus, degustări sunt organizate în stațiunea Alupka, lângă Parcul Vorontsovsky. Bazat pe comentarii clienților Crimeea, excursii în pivnița principală a vinării Massandra fac o impresie de neșters și le recomandă cu plăcere prietenilor lor.

Ați încercat vreodată vinurile Massandra? Apoi asigurați-vă că ați cumpărat o sticlă sau două băuturi produse în această faimoasă întreprindere a Crimeei. Apoi vă veți bucura de vinul care a încântat capetele încoronate și șefii de stat în multe părți ale lumii.