Scum în ceainic nu mai este o problemă!

Un ceainic plin de depuneri calcaroase nu este doar urât, ci și dăunător. Pe lângă cazan cu strat necesită mai mult timp până la fierbere, deoarece conductivitatea termică a elementului de încălzire este rupt, și, în consecință, mai multă putere este irosit. Aproape fiecare stăpână se confruntă în viața ei cu o asemenea problemă ca gunoi în ceainic sau mai degrabă cu scoaterea ei. Cu toate acestea, fiecare femeie are, de asemenea, propriile sale secrete, cum să scape de ea. În plus, se pune adesea întrebarea de ce se formează scalarea atunci când se utilizează apă filtrată. Pentru a înțelege acest lucru, trebuie să înțelegeți ce este acest raid.

Este bine cunoscut faptul că scara din cazan este depozite de săruri, și anume calciu și magneziu săruri ale acidului carbonic, sulfuric sau metasilic. Toți acești compuși reacționează cu acizi, formând substanțe solubile, trecând în apă. Aceasta este proprietatea lor și stă la baza eliminării scării. Cu toate acestea, compuși diferiți interacționează cu acizi în moduri diferite: carbonații sunt îndepărtați cu ușurință, iar silicații și sulfații sunt mai răi. Pentru a elimina scara din fierbător, nu este necesar să fiți un chimist profesionist și să aveți la dispoziție un întreg arsenal de substanțe chimice. Destul de des pentru a folosi acele ingrediente simple care se găsesc în orice bucătărie. A acumulat de ani de zile și a trecut de la generație la generație de înțelepciune a oamenilor știe ce să îndepărteze gunoi de la mijloace improvizate. În plus, există o mulțime de unelte industriale, în același scop, dar mulți oameni nu doresc să utilizeze o „chimie“ suplimentară, având în vedere că avem și așa în fiecare zi, se confruntă cu o masă de substanțe chimice dăunătoare sănătății. Înainte de a scoate scala din fierbător, acordați atenție materialului din care este fabricat. De exemplu, multe ceainice electrice sunt realizate din material plastic, dar nu este întotdeauna rezistent la substanțe chimice agresive, același lucru este valabil și pentru spirala, care poate începe să ruginească.

Dar remediile populare pentru îndepărtarea scării nu au practic efecte secundare. Le listam:

• Cea mai veche metodă de decalcifiere a fost mecanică: placa a fost curățată cu nisip sau cu alți agenți abrazivi. Cu toate acestea, este destul de lungă și laborioasă și, prin urmare, nu ne convine.
• Soda într-o concentrație de 10 grame pe litru, fiartă timp de 10-15 minute, economisește de asemenea scara, totuși numai în cele mai ușoare cazuri.
• Este suficient de eficient pentru a îndepărta spuma în soluția de fierbere oțet fierbător: 10-20 ml pe 1 litru de apă. Dezavantajul acestei metode este mirosul picant al oțetului, care poate provoca dureri de cap și diverse reacții alergice.
• O versiune mai blândă a metodei anterioare este luată în considerare acid citric. Ar trebui să fie fiert într-o fierbător (1 plic pe 1 litru de apă) timp de 5-10 minute, în funcție de gradul de contaminare.
• Acidul ascorbic (vitamina C) poate fi, de asemenea, utilizat pentru a curăța vasele de pe scară. Cu toate acestea, acest instrument este destul de scump.
• Pentru iubitorii de remedii naturale, puteți oferi apă fiartă cu bucăți de lămâie proaspătă zdrobită (aceeași lamaie acid), măr (acid malic) sau cartofi brute (lamaie și acid ascorbic). Toți acești agenți sunt de asemenea eficienți pentru impurități mici.
• Un mijloc suficient de puternic, chiar dacă nu scump, de decalcifiere este considerat a fi băuturi fizice. Puteți utiliza, de asemenea, apă puternic carbonată, dar cola, sprite și altele sunt mult mai eficiente. Acestea acționează datorită acizilor din compoziția lor (lămâie, ortofosforică și altele) și, de asemenea, datorită dioxidului de carbon, care este de asemenea capabilă să distrugă depozitele de sare. Folosind băuturi pentru curățarea scării, aveți grijă: acestea includ coloranți diferiți, care pot colora ireversibil plasticul ceainicului. Băuturile sunt cele mai eficiente dacă le fierbeți pentru prima dată într-o ceainică, apoi lăsați să stea câteva ore, apoi se scurge și se spală bine.

Scara în cazan este formată chiar și atunci când se folosește apă filtrată, deoarece nici un filtru nu va purifica apa din săruri cu 100%: acest lucru poate fi obținut numai cu ajutorul sistemelor osmoza inversa, Cu toate acestea, potrivit unor cercetători, consumul de apă nu este de dorit. De aceea, mijloacele de îndepărtare a decolorării ar trebui să fie păstrate pe nota pentru fiecare hostess.