Realizări Tefal. Panoul de pâine este un produs de înaltă tehnologie

Gătitul în Franța este considerat o artă înaltă. Designul industrial francez are tradiții deosebite și este apreciat de profesioniști și de consumatorii simpli. Împreună, acești factori au dus la apariția ustensilelor și a echipamentelor de bucătărie de cea mai înaltă clasă.

Tigaia produsă cu marca Tefal cu acoperire neaderentă este o probă a acestui tip de produs.

Istoria mărcii Tefal

Cu mai bine de o jumătate de secol în urmă, inginerul Mark Gregoire a început să lucreze la utilizarea unui polimer cu un nume complex și proprietăți unice. Politetrafluoretilenă (PTFE) este un material plastic rezistent, rezistent la temperaturi înalte din punct de vedere chimic. Ei spun că apariția lui acoperire neaderenta într-o tigaie bucătar și soția homemaker datorați Gregoire, a fost rugat să găsească o cale să o salveze de la un plictisitor tigai de curățare de alimente arse. PTFE a devenit baza platanelor antiadeziv - teflon, și prima tigaie cu Acoperire cu teflon compania Tefal a început să producă.

Ulterior, firma a devenit o parte din mai mari producători de aparate de bucătărie, dar numele său a fost păstrat, iar o tigaie Tefal a devenit un simbol de rezervoare de înaltă calitate pentru gătit, prăjire și alimente agitatia.

Teflon: există mai multe plusuri decât minusurile

Tigaia făcută în fabricile companiei Tefal a devenit repede populară printre specialiștii culinari profesioniști și gospodinele simple. Gatiti-l si, mai ales, curatati-l dupa utilizare este mult mai usor decat in cazul produselor traditionale din otel si fonta. Suprafața de teflon vă permite să faceți fără tratament termic fără o cantitate mare de ulei, ceea ce îmbunătățește calitatea dietetică a alimentelor. Prin urmare, aproape fiecare bucătărie are o tigaie Tefal. Recenzile despre acesta sunt aproape întotdeauna pozitive.

Problematic pentru unii bucătari au devenit utilizarea obligatorie lame de lemn sau plastic, sub agitare feluri de mâncare de componente, cum ar fi activarea clătitele. Pe blindajul a rămas zgârieturi de la cuțite și furculițe din oțel, cu bureți abrazivi și perii de spălat vase. Dar, sub rezerva recomandări simple de teflon pan nu-și pierde proprietățile sale și nu este deformată pentru o lungă perioadă de timp.

Sa constatat că atunci când este expus la temperaturi foarte ridicate, politetrafluoretilenul poate elibera substanțe volatile toxice. Dar sa dovedit că este important numai pentru procesul de producție, deoarece astfel de temperaturi sunt folosite în procesul de aplicare a stratului de acoperire neadecvat. La gătire, compoziția chimică a polimerului nu se modifică. Nu există urme de substanțe nocive în stratul deja pregătit de la Tefal, tigaia este sigură pentru corpul uman.

Noile tehnologii, materiale noi, design nou

În laboratoare și birouri de proiectare, munca continuă pe noi eșantioane de produse care facilitează munca în bucătărie, îmbunătățind calitatea alimentelor. Atât la domiciliu, cât și la restaurante există nu numai plăci de gaz și electrice și diferite combinații ale acestora. Suprafețele umede și cuptoarele cu inducție sunt larg răspândite. Diferite aparate de bucătărie necesită aplicare oale, tigăi, Wooges de un tip special, design special, din materiale speciale. De exemplu, o tigaie de prăjire Tefal Talent este proiectată pentru aragazuri de tip inducție.

Acum, la vanzare puteti gasi produse cu mai multe tipuri de acoperiri :. Prometal Pro, titan, Expert Pro, Intensium și alte diferențe în compoziția și metodele de aplicare, acestea sunt sigure și durabile. Toate acestea - rezultatul de ani de dezvoltare a fizicieni, chimiști, tehnologi Tefal. Frigere pot fi realizate din fier, oțel, aluminiu, ceramica. Acesta poate avea un fund cu două straturi, suprafață plană sau ondulată, mâner ergonomic detașabil etc. Pentru diferite tipuri de tratament termic și de tipul vasului finit, puteți găsi tigaie. Creponata - rotunde, bare de protecție joase și dreptunghiulare cu protuberanțe longitudinale gofrate - Grill (coacere fara ulei). Pentru fiecare produs, chiar și cea mai simplă pentru a vizualiza descrierea atașat și instrucțiunile de utilizare și de îngrijire.

Cerc roșu

Una dintre inovațiile introduse de specialiștii Tefal este indicatorul de încălzire Thermo-Spot.

Un disc cu un model, montat pe suprafața tăvii, schimbă aspectul când este încălzit la temperatura optimă. De obicei este de aproximativ 180 de grade - condiții ideale pentru gătit o mare varietate de feluri de mâncare. Carnea, peștele, legumele ajung la gata și nu se supraîncălzesc, păstrând substanțe utile. Modul optim de temperatură este indicat de panoul de prăjire Tefal propriu-zis. Recenziile unei astfel de funcții utile sunt invariabil bune, în special pentru gospodinele tinere.

Tehnologie înaltă pentru confort în bucătărie

La momentul perestroikăi, atunci când marii producători interni și-au pierdut contracte guvernamentale, mai ales militare, și a trebuit să se gândească la alte tipuri de produse, a fost populară această frază: „? Am folosit pentru a face elicoptere, ceea ce suntem acum - tigăilor pentru a produce“ Desigur, analogia este incorectă, dar spune multe. Pentru o lungă perioadă de timp în țara noastră am practicat desconsiderare pentru calitatea bunurilor de zi cu zi. Exemplul Tefal spune că în producția de chiar obiectele cele mai obișnuite pe care doriți să utilizați ideile și materialele cele mai avansate. Singura modalitate de a câștiga o reputație de mare și de succes.