Lemongrass este o plantă uimitoare cu proprietăți unice

Lemongrass este o planta aromatica care apartine Familia Gramineae.

Cymbopogone flexuosus (iarba de Cochin sau Malabar) este un tip de lemongrass. Se dezvoltă în Thailanda, Cambodgia, India, Birmania și Sri Lanka. A doua specie crește în Malaezia.

În gătit, parfumerie și medicină, în majoritatea cazurilor se utilizează Cymbopogone citratus. Din el primesc etericul ulei de lămâie.

Planta are tulpini subțiri, precum și verde lung și îngust, cu o nuanță roșie de frunze care conțin ulei esențial. Mirosul lui aminteste usor de ghimbir si lamaie. Substanța citratului este componenta principală a plantei.

Lemongrass este o plantă, a cărui parfum este dezvăluit în diferite feluri de mâncare. Este folosit în mod activ în bucătăriile din Asia și Caraibe. Iarba poate fi folosită în stare proaspătă și uscată. Tăiați bine o tulpină de plantă, aceasta poate fi adăugată la o varietate de feluri de mâncare. Dacă tocmai ați frământat-o ​​înainte de utilizare, va aloca uleiuri esențiale și suc.

gastronomie

Lemongrass, a cărei fotografie este prezentată în acest articol, este utilizată activ în pregătirea marinatelor. La vânzare, planta poate fi găsită în formă uscată, proaspătă și conservată. Produsul uscat timp de 2 ore înainte de utilizare, înmuiat în apă. Tulpinile folosesc întreg, iar rădăcinile sunt zdrobite sau tocate.

Lemongrass este o plantă care servește ca un condiment pentru o varietate de alimente, inclusiv: cursuri de primăvară, fructe de mare și pește, carne de pasăre friptură. În plus, această plantă poate fi folosită ca unul dintre ingredientele pentru sosul de curry sau de ceai. În supa de tom-yam din Produse alimentare thailandeze adăugați felii de tulpină tăiată de lemongrass. În gătitul din Malaezia, tulpinile plantei sunt combinate cu alte mirodenii și cu nucă de cocos, iar acest amestec este condimentat cu bucate de crustacee. Lemongrass, a cărui fotografie poate fi văzută în acest articol, în Birmania servește drept condimente pentru preparatele de carne de vită și de carne de vită. În Indonezia, această ierburi este inclusă în sosuri și marinate pentru kebaburi de pește.

Această plantă chiar coace și deserturi oferă un gust uimitor. Un vârf de lemongrass tăiat înlocuiește același volum de coajă de lămâie. Pe baza acesteia, bucătarul chinez "Maotai" - o băutură clasică alcoolică. În plus, este folosit ca condimente pentru feluri de mâncare din carne. În Africa, iarba este folosită în rolul lui ceai de băutură.

medicină

Ceaiul cu adăugarea acestei plante este un remediu excelent pentru răceli. Asienii știu de mult timp că această plantă are proprietăți puternice de vindecare. Se folosește pentru dureri în stomac și intestine, cu gaze, ca diaforetic.

Lemongrassul este un afrodisiac minunat. Din iarbă, poțiunile sunt pregătite să stimuleze potența și să provoace atracție sexuală.

Ulei esențial

Acest ulei esențial este considerat un antiseptic natural, în plus, este cunoscut ca un antioxidant natural natural. Uleiul poate fi utilizat pentru a rezolva multe probleme ale pielii, care este predispus la inflamație și acnee, utilizat pentru eczeme. Este, de asemenea, folosit pentru combaterea celulitei.

Acțiunea psiho-expansivă

Lemongrassul este un antidepresiv natural. Iarba creste vitalitatea, elimina oboseala, se reface. În plus, ajută la îmbunătățirea memoriei și activității mentale, crește eficiența și concentrează atenția. Uleiul esențial poate fi folosit în cabina mașinii pentru a îmbunătăți reacția șoferului.

Mască din inflamație și acnee

• 2 picături de ulei de lămâie.
• lingură ulei de migdale.

Acest instrument poate fi aplicat la inflamație - poate rămâne pe piele timp de până la o jumătate de oră sau 10 minute pentru întreaga față.

Mască pentru reducerea porilor

• 2 picături de ulei de lămâie.
• Lingură de ulei de măsline.

Aplicați amestecul de uleiuri timp de 15 minute pe pielea curățată, apoi clătiți cu apă. Cu utilizarea regulată, masca vă permite să reduceți porii, iar pielea de pe față o face mai lină.

Spălarea pielii cu probleme

• 3 picături de ulei de lemongrass.
• Un litru de apă.

Clătirea feței cu apă cu ulei esențial de lemongrass face posibilă obținerea unor rezultate bune și facerea feței să arate mai sănătoasă și mai curată. Clătiți-vă fața cu acest amestec este necesar după curățarea pielii.

Masaj anticelulitic

• 20 picături de ulei de limonadă.
• 2 linguri de ulei de migdale.

În acest caz, uleiul de migdale este baza, iar uleiul de lemongrass este componenta secretă a acestui amestec. Aceasta va ajuta la reducerea aspectului celulitei, iar pielea o va face mai fluidă și mai fină.

De asemenea, pentru prepararea băii de picioare se folosește și ulei esențial de lemongrass. Acest lucru va contribui la reducerea în mare măsură a transpirației și va elimina mirosul neplăcut. În plus, acesta poate fi folosit ca a sedativ cu mușcături de insecte și cu răceli pentru inhalare caldă.