În ce produse sunt cele mai multe zinc?

Pentru a rămâne sănătoasă și viguroasă, o persoană trebuie să aibă suficiente vitamine și minerale în organism. Unul dintre cele mai importante oligoelemente este zincul. O persoană este capabilă să producă acest mineral de neînlocuit, dar cantitatea sa nu este suficientă. Aportul de multivitamine din farmacie și aditivii biologic activi care conțin acest microelement nu dă întotdeauna un rezultat bun. Prin urmare, o persoană trebuie să primească zinc în alimente.

Element util de urmărire

Zinc influențează imunitatea, are proprietăți antioxidante, participă la producerea de enzime în tractul digestiv, îmbunătățește viziunea. Este necesar pentru dezvoltarea anumitor hormoni, un număr de enzime necesare și participă la funcția de reproducere a corpului. Acest microelement promovează metabolismul bun, regenerarea țesuturilor, hematopoieza și alimentarea cu sânge. Sistemul hormonal, sânge, os, sistemul imunitar al organismului doresc, de asemenea, să obțină zincul de care au nevoie în volum suficient.

Acest element este important pentru pacienții care suferă de diabet, deoarece este necesar pentru producerea de insulină. Atleții ar trebui, de asemenea, să mănânce alimente bogate în zinc, deoarece prezența acestui element depinde de munca normală a mușchilor. Femeile au nevoie de acest mineral să arate mai bine. Îmbunătățește starea de unghii, păr și piele.

Utilizând regulat produse care conțin zinc, un bărbat poate crește potența. Acest mineral afectează, de asemenea, activitatea spermatozoizilor, care poate fi importantă. Iar corpul în creștere al copiilor este important pentru dezvoltarea și creșterea corespunzătoare a oaselor, care sunt de asemenea afectate de zinc. Este necesar să se abordeze cu foarte mare responsabilitate compilarea dietei copiilor și asigurați-vă că veți primi toate substanțele necesare. Pentru a face acest lucru, trebuie să știți care dintre produsele sunt cele mai multe zinc.

Ce este deficitul de zinc periculos

Lipsa acestui oligoelement poate duce la consecințe foarte neplăcute pentru sănătatea umană. Dacă, în plus, zincul din produse sau medicamente devine puțin, se pot dezvolta astfel de patologii:

• anemie;
• slăbirea imunității;
• tulburări de memorie;
• oboseală crescută;
• stare depresivă;
• reducerea vederii;
• încălcarea funcției de reproducere;
• pierderea parului;
• erupții pe piele;
• apariția alergiilor.

Unul dintre motivele îmbătrânirii precoce este și lipsa zincului. Acest mineral este necesar pentru funcționarea normală a întregului organism, în special la copii. Cu lunga sa lipsă de întârziere mentală și fizică.

Unde pot obține acest mineral?

Zincul este disponibil atât în ​​produsele animale cât și în produsele vegetale. Acest lucru este foarte important pentru persoanele care aderă la vegetarianism. Din fericire, acum accesul liber este informații despre ce produse conțin zinc, astfel încât carnea și fructele de mare pot ridica un înlocuitor în lumea plantelor. O atenție deosebită la dieta lor ar trebui să se arate prin alimente crude.

Cantitatea de zinc din produse este semnificativ diferită. Fructe și legume, de regulă, nu sunt prea bogate pentru ei. Dar, cu orice principiu de nutriție, puteți oferi organismului o doză zilnică normală de zinc, deoarece lista produselor care conțin acest oligoelement este suficient de mare. Conține:

• carne;
• produse din carne;
• o pasăre;
• fructe de mare;
• unele legume, fructe și fructe de pădure;
• cereale.
  

Cele mai bogate produse din zinc

Cel mai adesea, pentru a umple deficitul de minerale prescrie droguri. Dar, cu lipsa acestui microelement, vă puteți ajusta dieta. Stridiile, midii, homari, ficat de vită și miel sunt produse care conțin cantități mari de zinc. O mică parte a stridiilor este suficientă pentru a dubla aproape doza zilnică a acestui mineral, care nu trebuie să depășească 25 mg. Aproape nu se întârzie în valoarea anghinelor, mielurilor și a kalei de mare.

Oarecum mai puțin zinc în carne de vită, ficat de vită și miel, dar conținutul acestui element util în ele este crescut. Acestea sunt bogate în carne de curcan și piept de pui, rață și câteva organe, de exemplu, inima de pui și ficatul, ficatul de porc, limba de vită fiartă.

O mulțime de zinc conținute în ciuperci, nuci (alune, migdale, nuci, fistic), semințe de dovleac, semințe de mac, drojdie proaspătă și uscate, semințe de susan, pudra de cacao si boabe, de exemplu, linte sau fasole, precum și în gălbenușurile de ou.

Pentru o dietă zilnică

Dacă în viața reală oamenii nu consumă stridii în fiecare zi, aceasta nu înseamnă că el nu va primi valoroase minerale. Există, de asemenea, zinc în produse mai familiare în dieta zilnică. O cantitate suficientă din acest microelement este în peștele râu, uleiul de măsline, roșiile, cartofii. Acesta conține tot felul de sfecla, ceapa si usturoi, cojit și orez brun, carne de pasăre, iepure, hrișcă și orz crupe, mazăre, mazăre verde, soia, sparanghel, ridichi, conopida, broccoli, paine neagra.

Varza albă obișnuită este puțin inferior conținutului acestui microelement de varză de varză. Verzii, care trebuie să fie prezenți zilnic pe masă, pot compensa și lipsa zincului. Se poate acumula în cantități mari hrean, patrunjel. Există acest element în salată, mărar, busuioc, cilantro, ruckole, spanac și țelină.

Cei mai exotici furnizori de zinc

Fanii unei varietăți de combinații de aromă pot încerca carne de miel, boabe de grâu încolțit, rădăcină de ghimbir, caprifoi, nuci de pin. Și o sursă neobișnuită de zinc este infuzia de muguri de mesteacăn și frunze. Conține o mulțime de băutură.

Populară până în ultima vreme, fasolea tofu conține și zinc. Rădăcina de rădăcină și tarhonul vor aduce în organism 3% din rata zilnică a acestui mineral. Nucă de cocos sunt de zece ori mai bogate decât bananele, dar ele reprezintă doar o mică parte din rata zilnică. Dar o mână de semințe de pepene verde uscat va da corpului aproape 70% din rata zilnică a acestui oligoelement.

Veste plăcută pentru iubitorii de dulciuri

Fructele citrice (lamaie, grapefruit, portocaliu), mere, pere, pepene galben, smochine, prune, piersici, precum și zmeură, afine, agrișe, mure, cireșe, căpșuni și datele conține oligoelement este mai mică decât produsele de origine animală , dar numărul său este suficient pentru a umple rata zilnică.

Există zinc în produse care sunt legate de dulciuri. Miere conține acest element pentru bucuria de dinte dulce, este, de asemenea, în ciocolată, inclusiv dulciuri. O bară obișnuită de ciocolată neagră va acoperi mai mult de jumătate din rata zilnică necesară pentru acest mineral al unui adult. Foarte puțin zinc este prezent în înghețată și iaurt, pe care toată lumea o iubește.

Caracteristici de asimilare

Zincul este absorbit de corpul nostru în intestinul subțire, iar din suma primită în beneficiul unei persoane este de aproximativ o treime. Pentru cea mai bună absorbție, are nevoie de ajutor cu mai mulți aminoacizi și vitamine (în principal, vitaminele A și B6), precum și citrați. Pentru interacțiunea cu succes în organism ar trebui să existe cupru și fier. Produsele care conțin proteine ​​naturale contribuie, de asemenea, la asimilarea zincului. Această funcție poate efectua nuci și soia.

Dar nu toți zincul, care vin cu produse, este bine absorbit. El este excretat din organism prin alcool, cofeină, sare și zahăr. Și laptele îl împiedică să se asimileze. Utilizarea medicamentelor diuretice sau a perfuziei pe bază de plante elimină zincul împreună cu alcoolul. Modificările legate de vârstă din organism înrăutățesc, de asemenea, asimilarea sa, astfel încât în ​​rândul persoanelor în vârstă se găsește cel mai adesea un deficit ascuns al acestui element.

Excesul de zinc, de asemenea, nu aduce nici un bine pentru sănătatea umană. Dacă depășiți doza zilnică, puteți să fiți otrăvit. Deși reacțiile alergice și semnele de intoxicație corporală se produc în special atunci când se administrează supradozaj de suplimente alimentare sau preparate multivitamine.

Acest mineral nu este un vizitator atât de rar pe mesele noastre. Cu o dietă echilibrată, cantitatea de zinc din alimente este suficientă pentru a oferi organismului rata zilnică necesară. Alimentația sănătoasă, respingerea obiceiurilor proaste și un stil de viață activ vor economisi mulți ani.