Glicerina - ce este? Compoziția glicerinei. Aplicarea în medicină

În multe industrii, glicerolul este utilizat pe scară largă. Ce este și care sunt principalele proprietăți ale acestei substanțe? Glicerina a fost obținută pentru prima dată de chimistul suedez K. Scheele la sfârșitul secolului al XVIII-lea. De atunci, datorită proprietăților sale, este utilizată atât în ​​medicină, cât și în cosmetologie și chiar în industria alimentară.

Glicerina - ce este? Proprietăți fizice de bază

Acest lichid incolor este un alcool triatomic. Glicerina poate fi, de asemenea, sub formă de cristale care se topesc la o temperatură scăzută (17 ° C). Punctul de fierbere este de aproximativ 290 ° C. Glicerina este ușor de amestecat cu alcool, apă și este, de asemenea, un bun solvent pentru mulți compuși (atât organici cât și anorganici). Principalul proprietățile fizice sunt higroscopicitatea, lipsa mirosului, culoarea. Trebuie remarcat faptul că aceasta nu este o substanță toxică și, prin urmare, este sigură pentru sănătatea umană. Cu toate acestea, există și un nume, cum ar fi glicerolul (așa cum este indicat în engleză de glicerină ne-naturală). Ce este? Această substanță nu este derivată din grăsimi naturale. În limba rusă este absentă împărțirea în glicerol și glicerol.

Cum să obțineți glicerina

Primul eșantion de glicerină a fost obținut prin încălzirea oxidului de plumb și a uleiului de măsline. Ca rezultat al reacțiilor chimice, s-a obținut o soluție dulce. După ce sa evaporat, Scheele a primit o substanță vâscoasă. La începutul secolului al XIX-lea, glicerina a fost extrasă și din punct de vedere industrial (saponificarea grăsimilor cu hidroxizi). Puțin mai târziu, a fost dezvoltată o altă metodă de producere a glicerinei. O anumită cantitate de apă a fost adăugată la grăsimi. Apoi, acest amestec a fost încălzit. În același timp, amestecul se descompune în acizi grași și în mod direct în glicerină. A durat întregul proces de aproximativ 12 ore. Compoziția glicerinei a fost după cum urmează: atomi de carbon, hidrogen și oxigen. Adică compoziția moleculei include trei grupări hidroxil (CH₂OH-CHOH-CH₂OH). Această metodă este utilizată pe scară largă în Rusia. Dar există mai multe modalități de a obține substanța. Una dintre ele este distilarea glicerinei împreună cu aburul. Astfel, se poate obține glicerina distilată. Ce este? Este un material purificat care este bine adaptat pentru uz intern (de exemplu, în medicină sau în industria alimentară). Sunt utilizați și emulgatori pentru producția de acizi sulfonici-uleiuri.

Utilizarea glicerinei în cosmetologie

În cosmetologie, o substanță cum ar fi glicerina este utilizată pe scară largă. Prețul (de la 10 ruble) vă permite să o aplicați masiv, în timp ce produsele cosmetice vor fi disponibile în continuare. Principala sa caracteristică este capacitatea de a adsorbi umezeala din mediul înconjurător. El, ca un burete, absoarbe molecule de apă din aer și își satura pielii. Glicerina este o parte din multe mâini facială, corporală. Există, de asemenea, multe rețete pentru măști naturale și alte produse bazate pe această substanță, care pot fi preparate acasă. Cu toate acestea, merită să ne amintim că aerul excesiv uscat (de exemplu, în sezonul de încălzire, vara) contribuie la faptul că glicerina creează un film pe suprafața epidermei. În consecință, umezeala nu este absorbită din atmosferă, ci din straturile profunde ale pielii noastre. În consecință, devine mai uscată, poate apărea iritație. Cosmeticele nu trebuie să conțină mai mult de 7% glicerină. Numai în acest caz va da efectul dorit.

Glicerol farmacologic. Ce este? Utilizarea acestei substanțe în medicină

Mai întâi, pentru a folosi glicerina în preparate medicale, trebuie să fie curățată temeinic de orice fel de impurități. În forma sa pură, această substanță are proprietăți bune antiseptice. Se poate găsi în compoziția diferitelor unguente din cauza problemelor cutanate, în timp ce glicerina contribuie, de asemenea, la vindecarea rănilor. De asemenea, datorită abilității de a absorbi și de a reține umezeala, se adaugă la diferite tablete. De asemenea, dă vâscozitatea caracteristică a siropurilor, unguentelor, pastelor. Merită menționat faptul că glicerolul vă permite să creați preparate mai concentrate (atunci când înlocuiți apa cu această substanță). Glicerina din farmacie poate fi, de asemenea, găsită ca supozitoare rectale. Sunt excelente pentru constipație, stimulează peristaltismul intestinal. Există, de asemenea, rețete de medicină tradițională, bazate pe utilizarea glicerinei.

Rețete populare cu glicerină

Mulți oameni cunosc remedierea tusei pe bază de miere, suc de lămâie și glicerină. Pentru a face acest lucru, trebuie să spălați bine lamaie, fierbeți-l în apă fierbinte încet timp de aproximativ 10 minute. Apoi, sucul este stors din lămâie, se adaugă glicerina. preț glicerină pentru uz intern va fi ușor mai mare (de la 50 de ruble). Apoi se adaugă miere la amestec. Acest medicament este luat pe o lingurita de 3-4 ori pe zi.

De asemenea, glicerina va ajuta la combaterea fisurilor pe tocuri. Pentru a face acest lucru, trebuie să adăugați o cantitate mică de oțet și să lubrifiați compoziția care rezultă din călcâi înainte de a merge la culcare. Puteți aplica amestecul și ca măști. Păstrați-le pe picioare timp de câteva ore pentru a obține rezultatul maxim.

Există, de asemenea, o rețetă pentru durerea articulațiilor. Este necesar să se amestece în cantități egale amoniac, amoniac, iod, miere și glicerină. Opinii despre acest instrument sunt excelente. Unguentul funcționează bine chiar și cu leziuni ale sistemului musculo-scheletic.

Glicerina și alimentele

În industria alimentară modernă, glicerina poate fi găsită în aproape orice produs de cofetărie. Creme, dulciuri, ciocolată, chifle - este departe de o listă completă de produse care pot conține glicerol alimentar. De asemenea, se poate găsi și în produsele din făină. Datorită utilizării acestei substanțe, pâinea nu poate sta mai mult timp, atunci când este coaptă, crește volumul acesteia și pastele devin mai puțin lipicioase. Un alt domeniu de aplicare este industria alcoolului. Glicerina face parte din aproape toate lichiorurile. De asemenea, se poate găsi și în băuturi răcoritoare.

Alte aplicații

Soluția de glicerină are o varietate de domeniu de aplicare. Este utilizat în agricultură pentru tratarea semințelor. Preparatele care au această substanță, protejează perfect coaja copacilor de dăunători și de vreme. De asemenea, glicerina este utilizată în afacerile militare, în industria transporturilor (se introduce în antigel și în lichide de frână). Când substanța este adăugată tutunului, umiditatea acestuia este reglată, gustul său se înmoaie. Se utilizează, de asemenea, la fabricarea de lichide pentru țigări electronice. Mărturiile consumatorilor spun că glicerina este indispensabilă în viața de zi cu zi. Cu ajutorul acestuia, puteți lustrui laminatul, puteți elimina petele de la fructe de padure, ceai, cafea, curăța produsele din piele și le dă strălucirea originală.