Ce vitamine sunt într-o curmale? De ce este folositoare curcanul?

Odată cu abordarea de iarnă pe rafturile de magazine apare o decorare reală - o juicy luminoase apetisante curmale. Se identifică în mod unic pe fundalul altor fructe și fructe. Și nu numai în lumina soarelui. Este un depozit întreg de vitamine, oligoelemente, fructoză și glucoză, ceea ce face ca aceasta să fie dorită pe masa oricărei case.

Gift of the East

Patrimoniul persimmons este China. De acolo sa răspândit în toată Asia de Est și apoi sa stabilit bine în Japonia. Lumea acestui fruct găsit la sfârșitul secolului al 19-lea, cât de utile curmale, care conține vitamine. În Regatul Mijlociu a fost numit hrana zeilor. Se credea că prima fructe suculente gustat vechile zeități. Acolo, curmatul a fost prezentat ca un simbol al bucuriei. În Japonia, a simbolizat victoria. Europenii nu au putut înțelege de mult de ce un astfel de respect sporit pentru tomate, părea inacceptabil pentru ei, până când nu a fost descoperit un secret important - fructele ar trebui să fie consumate după maturitate completă. Doar atunci dulceața și gustul incredibil se dezvăluie la maxim și vă permit să obțineți o adevărată plăcere să consumați acest fruct uimitor.

Urzica este un copac ca evergreen din familia Ebony. Se dezvoltă în tropice și subtropice, poate trece cu ușurință o limită de 500 de ani. Sute de specii din această plantă (unele surse susțin că există aproximativ 500 dintre acestea) au fructe mari cu o carne luminată carne. Deși o mică parte din specie este cultivată exclusiv de dragul lemn de valoare, totuși scopul principal al fiecăruia care cultivă această plantă este nucleul suculent al fructelor. Știind ce vitamine sunt într-o curmală, e ușor de înțeles!

Compoziția persimmons

Fructele plantei pot atinge o greutate de până la jumătate de kilogram, în funcție de specia de curmale. Cei mai mulți dintre ei știu câțiva - Korolek, Caucazian și japoneză japoneză (traversată cu un măr). Compoziția oricărui fruct este unică. Acesta conține o cantitate mare de fibre dietetice, minerale cum ar fi potasiu, calciu, magneziu, fosfor, fier, mangan, iod, cupru, sodiu. Mulți nu bănuiesc nici măcar cât de saturați sunt felii preferați de curmal japonez, ce vitamine sunt în Korolek, de exemplu. Și aceasta este o gamă largă de vitamine C, R, B, provitamina A. Totuși, indiferent de fel de fruct, este bogat în antioxidanți, tanini, acizi organici, fibre. Este un depozit de glucoză și fructoză. Știind în Japonia persimmons numit "fructul soarelui" pentru bogăția de substanțe utile.

Proprietăți utile

Compoziția persimmons provoacă un beneficiu indiscutabil din utilizarea sa pentru corpul uman. Vitamina A îmbunătățește vederea și pielea, servește ca o protecție excelentă împotriva cancerigenilor. Vitaminele P și C crește imunitatea organismului, reduce cantitatea de radicali liberi, reduce permeabilitatea vaselor de sânge. De asemenea, ele întăresc perfect sistemul nervos, ajută la insomnie, depresie și stres. Realizând ce vitamine sunt conținute într-o curmală, este ușor să se vindece ARVI, deoarece pasta are efect antiinflamator și antiseptic.

Calciu și magneziu conținute în persimmons crește capacitatea de lucru, să activeze procesul de eliminare a corpului de toxine și toxine. Sarea de potasiu sprijină bine sistemul cardiovascular. Glucoza hrănește perfect mușchiul inimii.

taninuri Curmala va "repara" intestinele, dacă este supărată. Conținutul ridicat de iod din acest fruct are un efect benefic asupra funcționării glandei tiroide. Și pectine accelerează digestia.

Printre altele, curcanul contribuie la îmbunătățirea sistemului genito-urinar, servind ca o barieră în calea dezvoltării hipertensiunii.

Acesta este un fruct foarte mic este un adevărat titular de înregistrare pentru conținutul de nutrienți.

Cum să eliminați astringența

Deci, ce vitamine într-o curmală, am învățat cât de util este și ea. Acum, un pic de defecte, deși pentru unii ar putea părea merită. O caracteristică distinctivă a persimmons este astringența. La diferite specii este mai mult sau mai puțin exprimată. Mai mult - dacă fructele nu sunt destul de coapte. Dar există câteva trucuri care vor ajuta la eliminarea ei. Cea mai obișnuită modalitate este de a îngheța fructele în congelator și, cu puțin înainte de consum, obțineți-le și dezghețați-le. De asemenea, astringența dispare dacă planta este pusă în apă încălzită la 40 de grade și o păstrează acolo timp de douăsprezece ore. O altă modalitate este de a pune fructele într-o pungă împreună cu roșiile și merele și o legați strâns. Gazele emise de legume și fructe vor ajuta la maturație.

Căruia îi este contraindicat un persimiu

Știind ce fructe utile și ce vitamine sunt într-o curmală, unii oameni ar trebui să se limiteze în această delicatese. Curmala are un conținut ridicat de tanin, deci nu se recomandă utilizarea acestuia în perioada de recuperare după operațiile pe organele abdominale. De asemenea, este contraindicat persoanelor care, datorită unor astfel de operații, au format procese adezive în intestin. Se știe că curcanul este bun pentru fixarea intestinelor, prin urmare se recomandă utilizarea cu precauție extremă, chiar dacă fructul a atins maturitatea maximă. Persoanele care suferă de diabet zaharat, din cauza conținutului ridicat de zahăr din floarea-soarelui, este mai bine să nu vă saturați dieta cu acest fruct nutritiv.

Cum să crească o curmală la domiciliu

Mulți grădinari de case, care au crescut de la o varietate separată a acestei plante și știu, de exemplu, ce vitamine într-o șampanie Sharon, vor dori să o crească pe site. În sudul Rusiei, nu este dificil să faceți acest lucru - o curmale iubesc un climat cald. În cazul în care pentru a crea condiții favorabile, cultură competentă, pomi fructiferi poate ajunge la 15 de metri. Dar, de asemenea, cei care trăiesc într-un climat mai sever, nu disperați - o curmale poate fi cultivată acasă. Pentru a face acest lucru, puneți piatra în vasul cu o adâncime de 2 centimetri, acoperiți cu un film și trimiteți bateria la cald timp de 2 săptămâni. A apărut rostochki grooming și aerisire, în vara crescut tufiș pentru a lua pe balcon. Cu grija cuvenita dupa 5 ani pe masa dumneavoastra poate aparea curmale delicioase din propria gradina de acasa. Iar când iarna bate, în timpul sezonului înghețat, știind ce vitamine sunt într-o floare de rapiță și cât de valoroasă este, vei gusta cu plăcere acest fruct minunat. O curmale, la rândul lor, vă va ajuta să faceți față mopingului, frigului și beriberi!