Persimmon Sharon: proprietăți utile și contraindicații

De îndată ce nu numiți un șifon Sharon - un fruct exotic extraordinar. "Alimentele zeilor", o sălbăticie, "focul divin" - acestea sunt doar câteva din numeroasele "nume" care au primit o boabe delicioase. În mod oficial, se numește curmale Sharon. Galben-portocaliu uimitor de fructe are un gust de caise, mere, gutui.

Descrierea fătului

Sharon este un hibrid de persimmone japoneze și mere, crescute în Israel. Numele implică același val de nume în vestul acestei țări, numit adesea Saron.

Persimmonul Sharon, a cărui fotografie este plasată în recenzie, este oarecum diferită de rudele sale. Fructul conține puține astringente, așa că gustul său este foarte plăcut. În Sharon, există un minim de tanin, care este responsabil pentru viscozitate. Caracteristica dată este condiționată de condițiile de creștere. În timpul reproducerii soiului, curmândul obișnuit a fost supus unei maturări chimice. prezență monoxid de carbon a condus la faptul că taninul din fructe a fost obținut într-o formă insolubilă.

O altă caracteristică distinctivă a lui Sharon din rasa de est este absența totală a gropilor.

Gustul excelent și ușurința de transport au influențat faptul că acest soi a început să se răspândească în multe țări.

Particularitățile gustului

Persimmon Sharon coace în octombrie. Fructul este o piele subțire și lucioasă și o carne solidă. Fructele au un gust foarte bogat. După cum sa spus mai înainte, este posibil să prindeți gustul de mere, gutui, caise. Este extrem de gustos. Și îl puteți folosi la fel ca un măr (mușcătura întregi sau tăiată în felii).

Riparea fructelor în mijlocul toamnei poate să-și păstreze caracteristicile gustului pentru o lungă perioadă de timp. În plus, cu cât Sharon este mai lung în frig și în frig, devine mai dulce.

În Israel, Sharon este numit curmal, care este sfâșiat din copac numai după ce atinge un grad mediu de maturitate. Pentru a ajunge mai departe, fructele se potrivesc într-o cutie de carton, în care sunt plasate și banane. Câteva zile mai târziu fructul devine portocaliu strălucitor.

Sharon în gătit

Ca regulă, acest fruct este mâncat prime. Pulpa sa este folosită pentru a face diferite puddings, marmeladă, înghețată, dulceturi, spumă. Adesea, fructul este adăugat la caserole. Produce fructe uscate, precum și orice tip de băuturi sub formă de vin, cidru, bere. Persimmon Sharon poate îmbunătăți gustul salatei. Fructul este perfect combinat cu roșii, nuci, ceapă. De la așa ceva soiuri de persimmons preparați marinadă sau sos pentru carne sau pasăre.

Compoziție și conținut de calorii

Este suficient să acordați atenție culorii Sharon (portocaliu strălucitor). Ce spune? Bineînțeles! Fructele conțin o cantitate mare de beta-caroten. După cum știți, această substanță este un antioxidant puternic, capabil să lupte împotriva radicalilor liberi. De asemenea, este important să se ia în considerare faptul că Sharon are mai mult beta-caroten decât în ​​dovleac, ardei grași, roșii. Se datorează acestei proprietăți faptul că așa-numitul "mere de curmaliu" este unul dintre cei mai buni agenți anti-îmbătrânire.

Sharon are o varietate de fibre dietetice care este utilă pentru munca intestinală. De asemenea, conține săruri de potasiu care susțin activitatea inimii.

Fructul are doar depozitele de magneziu necesare pentru a descărca rinichii și fierul, indispensabil în cazul anemiei.

În plus față de aceste elemente de urme, Sharon - un depozit de vitamina A, C și F, și iod, mangan, cupru. Consumul regulat de acest fruct valoros reduce fragilitatea vaselor de sânge, ajută la îmbunătățirea funcționării creierului și a ochilor, are un efect pozitiv asupra consolidării sistemului imunitar.

Pentru majoritatea locuitorilor care urmăresc cu strictețe dieta, întrebarea este importantă, câte calorii într-o curmală Sharon. Răspunsul le va fi plăcut. În ciuda faptului că Sharon are un gust dulce pronunțat, valoarea sa calorică este de numai 53 kcal la 100 g.

Calități utile

O valoare foarte diversă și numeroasă pentru om este cea a lui Sharon. Proprietățile utile ale fructelor stimulează și îmbunătățesc activitatea majorității sistemelor corporale.

• Este cunoscut faptul că soiul de curcumă descrisă se caracterizează printr-un efect diuretic, tonuri excelente și crește capacitatea de lucru.
• Este de dorit să adăugați curmale celor care sunt adesea expuși la situații stresante. Folosind fructe, puteți scăpa de oboseală, crește apetitul, îmbunătățiți starea de spirit.
• Acest făt este o profilaxie excelentă împotriva aterosclerozei. De asemenea, previne boala tiroidiană.
• După cum sa menționat deja mai sus, compoziția valoroasă a acestei plante îmbunătățește funcționarea inimii și consolidează sistemul imunitar.
• Fructele sunt bogate în vitaminele A și C, diverse oligoelemente și ajută la umplerea deficitului de iod.
• În lupta împotriva aterosclerozei curmal japonez este un concurent vrednic de mere.
• Perfecționează perfect corpul și îmbunătățește capacitatea de lucru.
• Persimmons ar trebui să adauge la dieta lor oameni care au probleme cu venele și acei pacienți care au sângerări gingiilor.
• Este atribuită fructelor excelente, a căror utilizare contribuie la îmbunătățirea stării pielii și la eliminarea ridurilor faciale.

• Beneficiile de persimmons este o compoziție unică care vă permite să luptați împotriva celulelor canceroase și afectează pozitiv digestia.
• Fructele au proprietăți bactericide. Prin urmare, el este capabil să lupte cu E. coli și Staphylococcus aureus.
• Datorită pectinei, care face parte din persimmons, puteți trata tulburările intestinale. Cu toate acestea, în acest caz, este important să controlați cantitatea de fructe mâncată.
• Cu diaree, un decoct de curmal japonez poate ajuta, care ar trebui să fie luate la fiecare 4 ore.
• Un fruct luminos, frumos conține multă fier, pe care organismul are nevoie în caz de anemie. Suferind de această boală ar trebui să ia suc de la persimmons de două ori pe zi pentru 50-100 g. Bea ar trebui să fie consumate înainte de mese. Din frunzele de persimmons puteți face ceai, care, de asemenea, afectează pozitiv creșterea hemoglobinei.

Contraindicații

Înainte de a utiliza un tratament dulce, merită să vă gândiți dacă este întotdeauna utilă. La urma urmei, proprietățile descrise mai sus pur și simplu nu pot lăsa pe nimeni indiferent la proprietățile curative pe care le are Sharon curmale. Beneficiile și efectele nocive, înainte de utilizare, ar trebui studiate pe deplin. Prin urmare, atingem contraindicații.

Nu se recomandă consumarea de curmale în cantități mari persoanelor care suferă de obezitate și diabet. Acest lucru se datorează faptului că fructul conține o mulțime de carbohidrați rapizi.

Cu toate acestea, oamenii sănătoși sunt, de asemenea, nedoriți să abuzeze de acest fruct. La urma urmei, uneori un tratament dulce poate provoca o boală gravă. Cum ar fi o obstrucție a intestinului.

Cum se utilizează curmale, astfel încât să fie util pentru organism?

Fructul coapte conține toată paleta de substanțe medicinale menționate mai sus. Prin urmare, utilizarea de proaspete în organism (dacă este introdus în dieta într-o cantitate normală de persimmons Sharon) - beneficiul. Cum să folosiți această delicatețe în diferite feluri culinare? Există multe rețete. Mai jos este unul dintre ele. Rețetă delicioasă și simplă de salată.

Dacă vorbim despre cantitate, atunci 2 bucăți pe zi vor fi destul de suficiente pentru a obține beneficiul.

Salata de la persimmons

Acest vas excelent este pregătit foarte simplu. Pentru ao pregăti, aveți nevoie de curmală, salată, brânză de parmezan. Ingredientele tăiate sunt acoperite cu migdale prăjite zdrobite.

Din frunzele rămase de persimmons, puteți pregăti un ceai minunat, care este diferit de proprietăți tonic și liniștitor.

concluzie

La sfârșitul curmalei de toamnă, Sharon intră în magazine. Fructul nu este doar un tratament delicios, ci și un panaceu curativ pentru anumite boli. Prin urmare, un astfel de fruct merită atenția dumneavoastră. La urma urmei, el ia un loc onorabil printre fructele date în timpul iernii!