Medii nutritive în microbiologie

Studiile de bacterii necesită o muncă scrupuloasă cu numeroase echipamente și unelte. Pentru a se asigura că microorganismele din laborator se pot multiplica cât mai repede posibil și mențin activitatea vitală normală, se folosesc medii speciale de nutrienți. Compoziția și condițiile biofizice sunt potrivite pentru creșterea activă a culturii bacteriene.

Suplimente nutritive. Microbiologie și alte domenii de aplicare

Coloniile de bacterii din laborator sunt cultivate pe plăci petri, care sunt umplute cu conținut de gelatină sau semi-lichid. Acestea sunt mediile nutritive, ale căror compoziții și proprietăți sunt cât mai apropiate posibil de naturale pentru o creștere calitativă a culturii.

Astfel de medii sunt utilizate în studiile microbiologice și în laboratoarele medicale de diagnosticare. Acestea din urmă lucrează mai des cu frotiuri de bacterii patogene sau condiționate patogene, a căror poziție sistematică este determinată direct în instituție.

Medii naturale și sintetice

Principala regulă de lucru cu bacteriile este alegerea adecvată a mediului nutritiv. Ar trebui abordată în funcție de numeroase criterii, inclusiv conținutul de micro- și macroelemente, enzime, valoarea constantă a acidității, presiunea osmotică și chiar și procentul de oxigen din aer.

Produsele nutritive sunt clasificate în două grupe mari:

1. Medii naturale. Astfel de amestecuri sunt preparate din componente naturale. Poate fi apă râu, părți de plante, gunoi de grajd, legume, țesuturi vegetale și animale, drojdii etc. Aceste medii sunt caracterizate printr-un conținut ridicat de substanțe chimice naturale, varietatea cărora contribuie la creșterea culturii bacteriilor. În ciuda unor astfel de avantaje evidente, mediile naturale nu permit efectuarea de studii specializate cu tulpini specifice de bacterii.
2. Medii sintetice. Ele diferă prin faptul că compoziția lor chimică este cunoscută în proporțiile exacte ale tuturor componentelor. Astfel de medii sunt pregătite pentru o cultură bacteriană specifică, metabolismul cărora este cunoscut în prealabil cercetătorului. De fapt, din acest motiv este posibil să se pregătească un astfel de mediu sintetic pentru dezvoltarea microorganismelor. Ele sunt folosite pentru a analiza activitatea vitală a bacteriilor. De exemplu, puteți afla ce substanțe eliberează în mediul înconjurător și cât de mult. În mediul natural, microorganismele vor crește, de asemenea, dar orice schimbare cantitativă în compoziție nu poate fi monitorizată din cauza ignorării proporțiilor inițiale de substanțe.

Medii de diagnoză diferențială

În lucrul cu bacteriile, pot fi utilizate nu numai mediile convenționale de nutrienți. Microbiologia este o știință extinsă și, prin urmare, în timpul cercetării, este uneori necesar să se selecteze microorganismele pentru o anumită indicație. Folosirea mediilor-diferențiale de diagnosticare în laborator face posibilă selectarea coloniilor dorite de bacterii pe un vas Petri de baze biochimice a mijloacelor lor de trai.

Compoziția acestor medii include întotdeauna următoarele componente:

1. Nutrienți pentru creșterea celulelor.

2. Substratul (substanța) analizat.

3. Un indicator care va da o culoare caracteristică când apare o anumită reacție.

Un exemplu este mediul diferențial-diagnostic al nutrientului "Endo". Este folosit pentru a selecta colonii de bacterii care pot descompune lactoza. Inițial, un astfel de mediu are o culoare roz. Dacă colonia microorganismelor nu este capabilă să descompună lactoza, este nevoie de culoarea albă obișnuită. Dacă bacteriile pot împărți acest substrat, acestea sunt colorate cu o culoare roșie aprinsă.

Elemente media

Laboratoarele de diagnosticare lucrează adesea cu frotiuri care conțin multe tipuri diferite de bacterii. Evident, pentru o muncă calitativă este necesar să selectezi cumva coloniile necesare de la zeci de străini. Un mediu nutritiv pentru bacterii, a cărui compoziție este potrivită în mod ideal pentru viața unei singure tip de microorganisme.

De exemplu, un astfel de mediu electiv este adecvat numai pentru propagarea Escherichia coli. Apoi, de la însămânțarea unei multitudini de bacterii pe un vas Petri, vom vedea numai coloniile aceluiași E. coli și nu mai mult. Înainte de a începe să lucrați, este necesar să cunoaștem metabolismul bacteriei pentru ao selecta cu succes dintr-un amestec de alte specii.

Medii nutritive solide, semi-lichide și lichide

Bacteriile pot fi cultivate nu numai pe substraturi solide. Suporturile nutritive diferă în starea agregată, care depinde de compoziția în timpul fabricării. Inițial, toate au o consistență lichidă și când se adaugă gelatină sau agar într-un anumit procent, amestecul îngheață.

Substanțele nutritive lichide sunt de obicei găsite în eprubete. Dacă există o necesitate de a dezvolta bacterii în astfel de condiții, adăugați o soluție cu o probă de cultură și așteptați 2-3 zile. Rezultatul poate fi diferit: se precipită, apare un film, se formează fulgi mici sau se formează o soluție tulbure.

Un mediu nutritiv dens este adesea folosit într-un studiu microbiologic pentru a studia proprietățile coloniilor bacteriene. Astfel de medii sunt întotdeauna transparente sau translucide, astfel încât este posibil să se determine corect culoarea și forma culturii microorganismelor.

Pregătirea mediilor nutritive

Este foarte ușor să se pregătească astfel de substraturi ca amestecurile de carne-peptonă pe bază de bulion, gelatină sau agar. Dacă trebuie realizat un substrat solid sau semi-lichid, se adaugă la lichid 2-3% sau 0,2-0,3% gelatină sau respectiv agar. Ele joacă un rol major în solidificarea amestecului, dar în niciun caz nu sunt o sursă de nutrienți. Astfel, se obțin medii nutritive care sunt potrivite pentru creșterea unei culturi bacteriene.