Ce este consumul uscat în post. Ce este uscarea?

Postul ortodox este respingerea hranei de origine animală, suprimarea pasiunii și a mândriei. Aceasta este o decizie conștientă a unei persoane. Acceptarea nevoii de pocăință, iertare. Aceasta este o rugăciune zilnică obligatorie, fără de care postul se va transforma într-o dietă normală. Abandonarea exceselor fizice și intensificarea muncii sufletului.

Există diferite tipuri de posturi, meniurile lor fiind, de asemenea, variabile. În unele zile, sunt permise pește, vin, ulei vegetal. Ce este gura uscată în post? De ce este considerată cea mai dificilă?

Care este postul

Postul este în aproape fiecare religie. Acesta este un refuz specific al alimentelor în întregime sau din produse de origine animală. Postul este pentru purificarea fizică și spirituală a omului. Este realizarea propriei slăbiciuni, refuzul exceselor.

Toate posturile din Ortodoxie sunt împărțite într-o zi și în mai multe zile. Ei au o dată stabilită de Biserică, un anumit meniu. Acestea sunt în mod necesar programate la un eveniment de sărbătoare sau tragic. Cel mai dificil lucru în timpul postului este gândirea uscată.

Refuzul total sau parțial al alimentelor este o restricție fizică. Acesta este primul pas spre purificarea spirituală, conștientizarea păcătoșeniei. Postul este suprimarea impulsurilor impure. Refuzul mândriei, invidiei, urii. Restricția în alimente va ajuta la curățarea luminii sufletului și a gândurilor.

Tipuri de posturi

Post de o zi:

1. Miercuri, vineri în fiecare săptămână. Excepție sunt zilele care se încadrează în săptămâna solidă, Crăciunul.
2. Decapitarea lui Ioan Botezătorul. Se încadrează în 11 septembrie.
3. Înălțarea crucii Domnului. Se încadrează în 27 septembrie.

Mesaj în mai multe zile:

1. Postul Mare. Durează cu 40 de zile înainte de Paște.
2. Petrov Post. Durata sa este diferită în fiecare an. Începe imediat după Trinitate. Sfârșitul său se încadrează în ziua Sfântului Apostol Petru și Pavel.
3. Uspensky Post. Începe pe 14 august, se termină pe 27 august inclusiv.
4. Postul de Crăciun. Început pe 28 noiembrie, se încheie la 6 februarie.

Cine nu este recomandat să repede?

În Ortodoxie, refuzul de a mânca este o decizie conștientă a fiecărei persoane. Se crede că cei infirmi și bolnavi ar trebui să alinieze rigiditatea postului. În funcție de starea de sănătate, puteți permite produsele necesare pentru o activitate vitală completă a corpului. Uscarea la timp adaugă complexitatea faptului că în acest moment ar trebui să renunți la alimente fierbinți. Mâncăruri fierte și prajite interzise.

Este imperativ să cereți preotului să-l binecuvânteze pe preot pe un post, uscat. Biserica ortodoxă a permis excepții de la aceste zile dificile. Este permis să nu se respecte postul:

• sugari, copii minori;
• persoanele în vârstă;
• femeile însărcinate și care alăptează;
• persoanele cu probleme ale sistemului endocrin;
• care au boli ale tractului gastro-intestinal;
• persoane cu venituri mici;
• care sunt în închisoare.

Postul uscat în post

Ce este consumul uscat în post? De ce se numește greu? Cukemia este o masă fără ulei vegetal, dulciuri. Aceasta este o masă uscată, gătită fără foc. Se permite pâine, sare, apă, miere, nuci. Fructele uscate sunt, de asemenea, incluse în dieta postului. Acestea sunt caise uscate, prune, stafide, date, smochine. Puteți mânca legume și fructe crude.

Una dintre cele mai dificile limitări - asta înseamnă ceea ce mănâncă uscarea în post. În principiu, călugării o observă. Numai în ajunul Crăciunului și în Vineri sfânt Se aplică oamenilor laici. Dacă doriți, puteți adăuga uscarea și câteva zile de Postul Mare. În prealabil se recomandă să cereți binecuvântarea preotului.

Este important să știți că forma externă a postului este potrivită doar pentru persoanele sănătoase, care nu au nevoie de oameni. Nu uitați de adevărata natură a mesei uscate - curățirea spirituală. Este posibil ca din motive de sănătate să se permită o scutire în alimente. În același timp, trebuie acordată atenție expulzării mândriei, furiei, pasiunilor inadecvate, gândurilor obsesive.

Ce este în zilele uscate?

Dacă o persoană este sănătoasă din punct de vedere fizic, el poate fi respectat postul strict, gândirea uscată. Ce puteți mânca în aceste zile? Ce fel de mâncare este permisă de Biserica Ortodoxă?

Nu pot fi respectate zilele complicate ale oamenilor care consumă alimente uscate. Doar dacă cereți binecuvântarea preotului, după ce ați primit aprobarea lui, ar trebui să renunți la mâncare prajită și fiartă. Puteți mânca legume crude sau uscate, fructe (bananele sunt interzise), miere, nuci, pâine. Legume sarate, murate, sarate, ciuperci. Acestea sunt permise în alimente, dacă în timpul folosirii uleiului de gătit nu a fost folosit. Se permite să se pregătească salate și să se condimenteze cu suc de lămâie.

Unii clerici cred că o astfel de hrană uscată în post-admisibilă numai pentru călugări. Laicii sunt permise o versiune mai moale. În zilele de mâncare uscată, se permite să mănânce legume coapte. De exemplu, un dovleac sau morcovi, napi sau cartofi, dovlecei sau vinete. Puteți turna apă clocotită peste coamă, aburiți-o. De asemenea, sunt permise fructe de padure congelate, verdeață.

Deci ce inseamna alimentatia uscata in post? Acesta este un refuz al uleiului vegetal. Interziceți prăjit, fiert în apă de mâncare.

Ce bea pe zile uscate?

Ar trebui să mă limitez să iau lichide în timpul uscării? Ce puteți bea în aceste zile? Uscarea în post, o nutriție adecvată - aceasta nu este o respingere a lichidului. Ar trebui să fie utilizat în întregime, care este pusă la dispoziția persoanei în timpul zilei.

În același timp, cafeaua, ceaiul, compoturile, decoctările sunt interzise. Numai sucul și apa sunt permise. Aceste restricții sunt pentru călugări. Pentru ei, zilele de uscare sunt una dintre cele mai dificile etape ale negării de sine.

Laici preoții au permis ceai. Cafeaua nu trebuie decât să fie solubilă. Sudat într-un turc - sub o interdicție. Poți bea jeleu, compoturi - asta e gândirea uscată în post-laici. Cel mai important lucru în aceste zile este rugăciunea. Fără aceasta, toate restricțiile sunt reduse la o dietă normală.

Rețete pe zile de consum uscat

Nu sunt permise divertisment, divertisment în post. Recepția băuturilor alcoolice și a alimentației uscate nu este comparabilă. În rețetele poștale se urmărește respingerea senzațiilor obișnuite de gust. Cu toate acestea, în tot ceea ce ar trebui să existe moderare.

Intrarea bruscă în haine uscate poate avea un impact negativ asupra sănătății. Ar trebui să fie treptat, zi de zi, să pregătească organismul pentru post. Rugăciunea, cu lucrare mentală, pentru a se purifica de gânduri păcătoase - asta înseamnă postul uscat în post.

Cele mai comune feluri de mâncare pe aceste zile sunt legumele coapte. Chiar și fără ulei, ele pot fi hrănite și utile. Cartofi coapte în uniformă, vinete, dovlecei bine potrivite pentru post. Suiciency (ce se poate mânca - descris mai sus) nu este deloc limitat la primirea pâinii și a apei. În plus, este permisă utilizarea condimentelor. Puteți găti un sos de nuci, usturoi, sare, piper, oțet de cidru de mere într-un blender.

Sub forma unui supliment la fel de mâncare, muesli, mare kale, mazăre verde, roșii proaspete, măsline, castraveți decojiți. Toate produsele alimentare în zilele uscate sunt servite într-o formă răcită.

Salată de legume cu afine

ingrediente:

• Morcovi - 1 buc.
• Turnip - 1 buc.
• Cranberries - 200 g.
• Țelină rădăcină - 1/3 buc.
• Zahăr la gust.

Răzuiți morcovii, napiile, rădăcina de țelină. Cranberry zdrobi lingura la starea de gulu, adauga zahar. Se amestecă toate ingredientele, se presară cu suc de lamaie.

Salata de pere cu stafide

produse:

• Pere - 2 buc.
• Alune sau migdale - 100 g.
• Stafide fără gropi - 100 g.
• Rukola - 1 ambalaj.
• Sare, zahăr, piper negru - la gust.
• Oțet de mere - 1 lingură. l.

În mixer pregătim pansamentul. Se amestecă oțet de mere de cidru de mere, sare, piper, zahăr până se netezesc. Se înmoaie stafide în apă caldă (timp de 15 minute), se scurge apa, se usucă. Pere, curățate și decojite, tăiate în felii. Se amestecă cu arugula, stafide, alune (sau migdale). Se toarnă pansamentul. Pentru gust, puteți adăuga suc de grapefruit.

Dovleacul umplut cu mere și pere

Set de produse:

• O mică dovleac.
• Mere, pere de moale - pentru 200 g.
• Prun - 100 g.
• Stafide - 10-30 g.
• Scorțișoară, zahăr la gust.

Un mic dovleac care se clătește bine, tăiați vârful. Îndepărtați pulpa, lăsând o cantitate mică de pe pereți.

Se taie pere, mere cu paie sau grătar. Îndepărtați oasele din prune. Pulpă de dovleac (fără semințe) pentru măcinare. Se amestecă cu stafide, mere, pere, prune. Pentru gust, adăugați scorțișoară, zahăr.

Umpleți dovleacul cu acest amestec, acoperiți cu un vârf, puneți-l în cuptor. Coaceți o oră la o temperatură de 180 de grade. În concluzie, se toarnă dovleacul umplute cu miere. Diluați-l în prealabil într-o cantitate mică de apă.

Asta poate fi postul uscat. Retetele in aceste zile permit utilizarea semintelor de floarea-soarelui, dovleci. Ele pot fi uscate într-un cuptor cu microunde, zdrobite și adăugate la un vas.

Salata de salata cu nuci

Răzuiți varză, sare, frecați cu mâinile. Tăiați coriandrul, rukolale, patrunjelul. Grătar de morcovi, măr, struguri. Grind nuci. Se amestecă bine. Se presara cu șofran, se toarnă otet de mere.

Dacă doriți, în salată puteți adăuga ceapă sau ceapă verde.

Cartofi coapte cu morcovi

Clătiți bine cartofii și morcovii. Uscați cu un prosop de hârtie. Faceți mici perforări cu o furculiță pe fiecare legumă. Preîncălziți cuptorul la 220 °. Puneți cartofii și morcovii pe grătar. Coaceți timp de 30-40 de minute. Înainte de servire, legumele pot fi decojite sau lăsate într-o uniformă. Cartofi - stropiți cu sare. Morcovi - turnați miere. Legumele sunt, de asemenea, recomandate pentru a stropi cu nuci sau seminte.

Cartofi cu șampițe și roșii

Cartofi curățați tăiați în felii subțiri. Șampiunele curățate de nisip cu un prosop de hârtie. Puneți folia în 2 straturi, presărați cu ceapă tocată, închideți-o. Trimiteți-l în cuptor, încălzit la 220-250 grade timp de o jumătate de oră.

În acest moment, pregătiți o umplutură de roșii. Se curăță roșiile din coajă (se pune în apă clocotită timp de cinci minute, apoi se răcește în apă rece, apoi se îndepărtează pielea). Se amestecă într-o rochie de blender, piper negru, usturoi, oțet de cidru de mere, sare până se omogenizează.

K cartofi coapte cu șampițe adaugă o umplutură de roșii. Dacă doriți, decorați cu verdețuri, frunze de salată.

Hrană de hrișcă cu legume coapte

Hrisca de hrisca se toarna apa fiarta, lasati-o sa bea. Tăiați sfecla în benzi, morcovi, ardei grași, ceapă. Adăugați sare, piper negru la gust. Înșurubați folia. Coaceți într-un cuptor încălzit la 220 de grade.

La bezele de hrișcă finisate adăugați legumele coapte, presate cu suc de lămâie. Mâncarea trebuie să fie decorată cu verde mărunțit.

Mere de copt

Tăiați miezul mărului. Umpleți-o cu miere, nuci tăiate. Adăugați o mică scorțișoară. În vasul de coacere, turnați apă, acoperind ușor fundul acestuia. Puneți merele în el. Trimiteți desertul la cuptor, preîncălzit la 220 °. După 20 de minute delicatețea va fi gata.

Ceai din plante

Se toarnă apă fiartă abundentă cu mușețel, menta, cimbru, sunătoare. Insistați-vă pentru o oră. Adaugă la gustul mierei. Beți într-o formă răcită. Cel mai bun cu ceai din plante este o combinație de miere de hrișcă.

compot

Put apa rece uscat (stafide, prune, caise) se adaugă fructe de pădure congelate (chokeberry, irgu, cireșe), tăiate în felii sau grătar jumătate coaja de lamaie. Aduceți apă la fierbere. Adăugați zahăr, scorțișoară la gust.