Miere dimorfant: recenzii, preț

Mierea este un produs care apare ca rezultat al prelucrării parțiale a nectarului de albine. În natură, servește ca insectă pentru mâncare - colectată în timpul verii, hrănește stupul pe parcursul iernii.

Mierele diferă unele de celelalte în ceea ce privește culoarea, aroma și viscozitatea. Deoarece albinele colectează nectar de la diferite plante, rezultă diferite tipuri de produse. În vânzare puteți găsi miere dimorfant, hrișcă, salcâm, păpădie, arțar și altele. Cel mai adesea se obțin soiuri mixte, deoarece insectele colectează nectar din flori de diferite specii. Numele este dat conform acelei plante, nectarul din care este cel mai mult.

Cum să faci miere

Înainte de a deveni un produs familiar tuturor, nectarul sau tamponul trece mai multe etape. După colectarea nectarului, insectele îl pun în faguri, adăugând treptat tot mai mult până când celula este complet umplută. În timp ce acest proces este în curs de desfășurare, lucrătorii cu dungi continuă să adauge la miere secretul glandelor lor.

Sub influența enzimelor, nectarul este procesat, excesul de apă se evaporă, sucroza se descompune în fructoză și glucoză. În acest timp, albinele transportă produsul de la celulă la celulă. Atunci când apa din miere este mai mică de 21%, insectele sigilează fagurea cu o plută de ceară. Este deja pregătită, coaptă și potrivită pentru produsul alimentar.

Deoarece albinele de miere sunt făcute nu numai din nectar, există două tipuri de produse naturale: florale, preparate din nectar și padeevy - din secrețiile dulci de afide sau alte insecte și roua de miere. Ambele sunt bune și utile, deși insecta în sine nu se potrivește - este otrăvitoare pentru ei.

Proprietățile medicinale ale mierei

Compoziția și proprietățile depind foarte mult de "originea" - de la care se recoltează plantele, indiferent dacă au fost recoltate și stocate corect. Albinele de miere din multe specii au proprietăți antibacteriene, antiinflamatoare, de vindecare a rănilor. Unele soiuri sunt eficiente împotriva ciupercilor, altele sunt capabile să regleze presiunea și digestia.

Pentru ginecologie, cea mai folositoare - tei, melisa și flori de pădure. Efect puternic bactericid în mierea preistorică, de var și de castan.

Împotriva streptococilor, stafilococilor și a altor bacterii gram-pozitive, în conformitate cu S. Mladenov și alți autori, var, lupus, lucernă, trifoi și salcâm sunt bune.

Dar, printre toate speciile, mierea este dimorfață. Albinele îl prepară din nectarul calopanax, un copac rar, cu șapte lănțișoare, care crește doar în părți din Japonia, China, Peninsula Coreeană, Sahalin și Insulele Kuril. Este una dintre cele mai rare și mai valoroase specii, are proprietăți puternice antimicrobiene, antiinflamatorii, analgezice și alte proprietăți.

Semilobat de calopanax sau dimorfant

Acest arbore relict, care este numit și o piuliță albă sau un vârf de copac. Are frunze mari, largi, cu cinci și șapte lobi, coaja de gri deschis și spiked (în tinerețe) se transformă treptat într-o întuneric și brazdă (în "vârsta adultă").

Arborele trăiește până la 200 de ani, și este destul de fastidios și exigent - nu este întotdeauna de acord să crească chiar și în locuri unde aceste plante sunt comune. Este listată în Cartea Roșie a Federației Ruse. Blossoms numai o dată la câțiva ani.

Wood Farmacy

Arborele calopanax în sine este un medicament de valoare. În medicina populară, valorile acesteia, rădăcinile, inflorescențele și frunzele sunt evaluate. Spectrul de acțiune este foarte larg - ajută bine împotriva ciupercilor, luptă împotriva cancerului, diabetului, calmează, tonifică, protejează ficatul.

Are proprietăți antialergice, antimicrobiene, antioxidante, antiinflamatoare. Lemn "nuc alb" a fost utilizat ca materie primă pentru mobilier și decorațiuni interioare.

Vindecarea miere

Un set mare de proprietăți medicinale are mierea și albinele din acesta. Odată în patru ani, copacul înflorește flori alb-galbene, colectate în inflorescențe mari. Albinele colectează de bună voie nectarul - ca rezultat, se obține un medicament multifuncțional pregătit de natura însăși.

Produsul nectarului calopanax este un stimulant anti-alergic tonic puternic. Datorită proprietăților antiinflamatorii și antibacteriene, puteți folosi această miere pentru tuse și durere în gât. Acționează asupra întregului tract digestiv, în timp ce este capabil să stimuleze activitatea hormonală și mentală a organismului, fără a afecta presiunea.

Eficient împotriva edemelor și fenomenelor stagnante în țesuturi, îmbunătățește microcirculația și ajută la bolile cardiovasculare.

Miere de dimorfat este un instrument excelent în tratamentul hepatitei acute și cronice, ajută la intoxicații cu alcool, are un efect antitoxic. Datorită unui bogat set de substanțe biologic active în compoziția sa, acest produs acționează excelent ca agent antimalaric, antifungic, calmant și hepatoprotector.

Produsul "nuca alba" nectar este bun pentru tratamentul scabiei, cicatricilor, ulcerului, fierbei, pentru vindecarea ranilor si a ulcerelor. Oamenii sănătoși ar trebui, de asemenea, să încerce această miere - utilizarea sa în alimente crește rezistența la boli, îmbunătățește sănătatea generală, crește potența și eficiența.

Toate acestea fac împreună un medicament universal. În apiterapia, este foarte apreciată, în ciuda faptului că toate tipurile de miere, de fapt, sunt medicamente.

Costul unui deficit

Conform recenziilor celor care au încercat, nu poate fi confundat cu nimic altceva - are un gust deosebit și original. Poate fi lung, câțiva ani, stați lichizi. Se cristalizează foarte lent, transformându-se într-o masă cu granulație fină. Mierea dimorfantă este transparentă, densă, cu aromă proprie.

Magazinele rusesti online ofera o colectie de anul 2014 la un pret de 550 de ruble pe litru. Pentru comparație, floral (din diferite specii de plante, colecție de 2013, de la același vânzător) - 275 ruble, taiga (2014) - 247 ruble, iar din tei - 176 ruble.

Prețurile variază de mai multe ori - într-un alt magazin de rețea costul de 1 kilogram depășește deja 1000 de ruble. Experimentați iubitorii de miere sfătuiesc să-l cumpere atunci când există o posibilitate, deoarece copacul infloreste doar o singură dată în câțiva ani, iar tot stocul de la vânzător se poate termina repede.

Cum să distingem acest produs de fals

Singura modalitate sigură de a distinge mierea calopanax de ceilalți este să întrebați un specialist. Prețul nu înseamnă nimic - un fel de garanție nu poate da decât o reputație vânzătorului, magazinele serioase nu vor să-și riste clienții.

Cu toate acestea, comercianții privați sunt o altă chestiune. Există multe modalități de a crea un produs - modificați culoarea, densitatea și consistența, adăugați o aromă nouă sau consolidați unul deja existent.

Pentru a afla dacă există impurități, puteți folosi teste chimice simple, deși numai analizele de laborator vor da încredere deplină. Sub brandul kolopanaksovogo poate vinde, de asemenea, var sau alte soiuri, mai ieftine. Puteți înșela în acest fel numai o persoană care nu a încercat înainte de miere de dimorfant, însă concluzia principală este aceeași - trebuie să aveți încredere numai în magazine serioase, reputate și apicultori.