Pies în cuptorul cu microunde. Cum să gătești plăcinta de mere într-un cuptor cu microunde?

Aproape fiecare a doua hostess utilizează un cuptor cu microunde numai pentru a încălzi mâncarea. Cu toate acestea, experții susțin că într-un astfel de dispozitiv de bucătărie nu numai că puteți dezgheța sau mânca cald, dar și să preparați feluri de mâncare diferite. Astăzi vă vom spune în detaliu cum se fac plăcinte într-un cuptor cu microunde. Este de remarcat faptul că o astfel de coacere în cuptorul cu microunde se dovedește a fi foarte luxuriantă și gustoasă. Mai mult, va dura foarte puțin timp pentru ao pregăti. Acest fapt atrage acele gospodine care folosesc acest dispozitiv nu numai pentru încălzirea obișnuită a meselor.

Cum să faci plăcinte într-un cuptor cu microunde?

Pentru a găti produse de patiserie delicioase și delicate în cuptorul cu microunde, trebuie să respectați cu strictețe următoarele reguli:

1. Forma pentru coacerea unui produs din făină este cel mai bine achiziționată sub forma unui inel. Acest lucru se datorează faptului că plăcile din cuptorul cu microunde sunt prelucrate termic de la margini până la centru. Dacă acest vas nu era în casa ta, atunci ar trebui să puneți un pahar de apă în mijlocul vaselor obișnuite și apoi să vărsați baza.
2. Având în vedere faptul că plăcurile din cuptorul cu microunde se prepară foarte repede (în 7-10 minute), trebuie să monitorizați cu atenție faptul că nu se usucă prea mult.
3. Aluatul într-un astfel de aparat de bucătărie nu este rumenit ca, de exemplu, într-un cuptor sau într-un multivark. În acest sens, se recomandă să se adauge suplimentar o coajă de citrice sau praf de cacao.

Câte și mere în cuptorul cu microunde

Coacerea cu brânză de vaci este una dintre cele mai iubite de cei care apreciază în desert nu numai calitățile gustului, ci și beneficiile pentru organism. Pentru a pregăti această delicatețe, trebuie să vă stocați următoarele ingrediente:

• grâu sărat - 2 cești;
• curata uscata cu granulatie fine - 500 g;
• margarina pentru coacere (puteți cumpăra unt proaspăt) - 280 g;
• ouă pui mare - 3 buc. (una pentru produsele semi-finite de lubrifiere);
• apa filtrata - 2/3 ceasca;
• zahăr din nisip și o pulbere mai bună din acesta - 120 g;
• sarea este superficială - frac12-lingura de desert;
• coaja de lamaie - 1 lingură mare;
• măr verde cu sourish - 2 buc.

Amestecarea substratului

Pentru a pregăti aluatul, tăiați margarina cu cuțit sau unt (200 g) și grăbiți-o cu făină de grâu. Mai mult, în apa de băut, trebuie să dizolvați zahărul (o lingură mare) și sarea, apoi turnați amestecul rezultat în uleiul de gătit și frământați biscuiții. Gata de bază ar trebui să fie păstrate în frigider timp de 3 ore, apoi rola de 2-4 ori, pliere în 4-6 straturi. După acțiunile făcute, este necesară o aluatură de 5 mm grosime pentru a fi introdusă într-o matriță cu laturi înalte.

Pregătirea umpluturii

Pentru a face o plăcintă gustoasă în cuptorul cu microunde conform rețetei, este nevoie doar de brânză uscată. Trebuie amestecat împreună cu untul (80 g), restul zahărului, ouăle de pui și coaja de lamaie. După aceasta, la masele cu miros aromat ar trebui să se adauge mere verzi, curățate anterior și tocate fin.

Procesul de formare și coacere

După ce umplutura este complet gata, este necesar să o așezați pe tortul stratificat și să ungeți partea superioară cu un ou bătut. Mai departe, produsul semifabricat este obligat să livreze în cuptorul cu microunde și se coace la putere maximă pentru aproximativ 5-8 minute. În același timp, desertul trebuie scos periodic și verificat pentru pregătire. Dacă începe să se ardă sau să se usuce, se recomandă reducerea puterii unității de bucătărie.

Delicioase și plăcintă rapidă într-un cuptor cu microunde cu banane

Banana desert - ce poate fi mai delicios? Trebuie remarcat în mod special că o astfel de coacere se dovedește a fi deosebit de parfumată și gustoasă. Mai mult, adăugarea acestui fruct în aluat o face frumoasă, cu o umbră însorită.

Deci, pentru a pregăti acest desert neobișnuit veți avea nevoie de următoarele produse:

• făină de grâu ușoară - de la 200 g;
• nuci de nuc - 60 g;
• zahăr pudră - 210 g;
• ulei proaspăt cremos - 110 g;
• ouă de pui - 2 bucăți;
• bananele sunt coapte, moi - 4 buc.;
• apa este băutură caldă - 2 linguri mari;
• sare puțin - frac12 - o lingură mică;
• alimente sifon - câteva ciupituri.

Pregătirea aluatului

Pentru a face un astfel de lot neobișnuit în cuptorul cu microunde, trebuie să frecați untul moale cu pulberea de zahăr pulverulent, turnând treptat ouă biciuite puternic. După aceasta, baza trebuie să adauge apă potabilă caldă, sifon de masă și făină ușoară de grâu. În plus față de toate aceste ingrediente, bananele moi coapte și nucile trebuie să fie plasate în aluat. Pentru a face acest lucru, fructele trebuie să fie curățate și piure cu o furculiță. În ceea ce privește fructele cu coajă lemnoasă, ele trebuie spălate, tăiate într-o mașină de măcinat cu cafea sau trecute printr-o mașină de tocat carne.

Proiectarea corectă și tratamentul termic al vasului

După aluatul cu aromă de banane este gata, este necesar să se ia forma nu foarte adâncă (cu laturile de 2-3 cm în înălțime), ungeți-l cu unt și a pus întreaga bază frământat. Apoi, vasele trebuie așezate într-un cuptor cu microunde (putere medie). În această stare, o plăcintă delicioasă și delicată cu banane trebuie să fie coaptă timp de aproximativ 8-10 minute. În același timp, ar trebui să fie extras în mod regulat și verificat pentru pregătire, dacă este necesar, creșterea sau scăderea temperaturii.

Aromatizată tort de banane coapte trebuie îndepărtate din cuptorul cu microunde, se răcește direct în formă, și apoi să stropească sau se toarnă zahăr ciocolată topită (glazură). Bon apetit!

Sfaturi utile pentru gospodine

Acum știi, cum să gătești un tort într-un cuptor cu microunde în câteva minute. Este deosebit de remarcat faptul că o astfel de unitate de bucătărie poate fi coaptă nu numai deserturi, dar, de asemenea, diverse produse făinoase cu o umplutură, cum ar fi carne, ouă, ceapă, varză și așa mai departe. D. Pentru aceste prăjituri sunt permise a fi utilizate ca achiziționate sub formă de fulgi și fierte tu aluat. Dar, în acest caz, se recomandă varză sau umplutură de carne să fiarbă, să se prăjească sau să se stingă în prealabil.