Salata `Veneția`: cele mai bune rețete și secrete de gătit

Salata "Veneția" - una dintre cele mai iubite și populare în rândul populației. Prin urmare, este adesea găsit în meniul de cafenele și restaurante. Combinația câștigătoare de carne și prune se face foarte gustoasă. Să învățăm cum să creați această trăire.

Salata "Veneția" cu cârnați afumați: ingrediente

Cea mai populară metodă de gătit. Mirosul cărnii afumate și gustul dulce al prunelor ... este ceva. În plus, aceste produse nu vă distrug. Și le puteți găsi în orice magazin. Deci, să trecem mai departe lista:

• Servelat - 200 de grame;
• Morcovi coreeni - 200 de grame;
• castravete proaspete - o singură bucată;
• conserve de porumb - un borcan;
• brânză tare - 200 grame;
• maioneză - cât este necesar pentru umplerea salatei.

Cum să gătești "Veneția" cu cârnați afumați

Totul este foarte simplu:

1. În primul rând trebuie să tăiați în cârnați cârnați și castraveți.
2. Apoi este necesar să se toacă brânza fin.
3. După aceea, toate produsele trebuie transferate într-un castron profund și combinate cu morcovi coreeni.
4. Apoi trebuie să umpleți vasul cu maioneză.

Asta, de fapt, asta e tot! Sarea salata "Veneția" nu este recomandată, deoarece constă în produse suficient de condimentate pentru a gusta. Dacă doriți, morcovii coreeni pot fi înlocuiți cu morcovi proaspeți. Pur și simplu periați legumele și gratuiți-le într-o răzătoare mare.

Salata "Veneția" cu prune și pui: ce să stocați înainte de gătit?

Aceasta este o opțiune mai complicată. Dar nu veți vedea nimic supranatural în rețetă. Dar gustul vasului va fi fundamental diferit, mai complex și mai saturat.

ingrediente:

• carne de pui fiartă - 350 grame;
• cartofi în uniformă - trei bucăți;
• ouă, fierte - patru bucăți;
• cartofi proaspeți - 250 de grame;
• prune - 150 de grame;
• brânză tare - 100 grame;
• castravete (proaspete) - o singură bucată;
• maioneză - o sută de grame.

Un mod de pregătire a unei salate cu prune și pui

1. Mai întâi trebuie să coaceți cartofii și ouăle.
2. Apoi, trebuie să turnați prunele cu apă clocotită.
3. După aceasta tăiați carnea în benzi.
4. Apoi, rotește ouăle.
5. Apoi trebuie să extrageți prunele din apă și să le tăiați în benzi subțiri.
6. Apoi, trebuie să curățați, să tăiați în patru bucăți și să se prăjească într-un ciuperci fierbinți. Pentru aromă, puteți adăuga condimente și ierburi uscate.
7. După aceasta, castravetele ar trebui tăiate în sferturi sau paiete.
8. Apoi, brânza trebuie să fie rasă.
9. Acum că toate ingredientele au fost pregătite, puteți să colectați salata. Dacă doriți să faceți o versiune porționată, găsiți un inel de plastic, în care veți răspândi straturile produselor.
10. Apoi, formând o porțiune dintr-un prim strat - prune, al doilea - pui cu maioneza, a treia - cartof, a patra - prajit ciuperci, a cincea - maioneză ou ras, a șasea - brânză, a șaptea - felii de castravete. Pe partea de sus de salata verde poate fi decorat cu „Veneția“, cu un fir de patrunjel.

Mâncarea este gata! Mănâncă pentru sănătate!

Sfaturi pentru gătit

1. Ca regulă, salata "Veneția" constă din trei ingrediente principale - pui, prune și porumb. Toate celelalte rețete sunt variații pe un subiect gratuit. Deseori bucătarul-șef îi oferă vizitatorilor o variantă de salată populară. Și, de obicei, nu este mai rău decât cel clasic. Așa că experimentați cu îndrăzneală! Și veți obține cu siguranță ceva magnific și foarte gustos.
2. Pentru salata de salată "Veneția" este mai bine să folosiți maioneza de casă. Totuși, este mult mai util și apetisant. Secretele de sos de gătit pot fi găsite în orice carte de bucate. Acționați, și nu veți regreta eforturile depuse.
3. Toate ingredientele trebuie tăiate în bucăți mici. Există opinia că acest lucru face salata mult mai gustoasă. Și este adevărat. Încearcă și vezi singur.
4. Porțiunea variantă de servire a unui vas pare mult mai eficientă decât de obicei. Prin urmare, nu fiți leneși și creați frumusețea demnă de cel mai bun restaurant. Va va multumi pe dumneavoastra si pe cei dragi.

Bon apetit!