Ce să faci cu săgețile de usturoi: rețete

Reproducerea usturoiului are loc cu ajutorul semințelor. În mijlocul bulbului, se formează o cutie de flori, asemănătoare cu o săgeată, unde coacele se coacă. La început, tubul este răsucite în inele, dar în cele din urmă se îndreaptă. Inflorescența, care apare pe vârful săgeții, arată ca o minge. Inflorescența în sine constă în bile mici. Boabele sunt în interiorul acestor bile, iar cochilia lor este atât de subțire încât seamănă cu pergamentul. Când vine timpul, se sparge "pergamentul", iar semințele se împrăștie.

Ce să faci cu săgețile de usturoi care sunt lăsate?

Întrerupeți sau plecați

Aceste muguri ar trebui eliminate imediat. La fel și toți fermierii cu experiență. De îndată ce a apărut săgeata, inflorescența este întreruptă, altfel toate forțele care trebuiau să meargă la dezvoltarea denticulelor vor merge la mugură. Cu cât procedura se desfășoară mai devreme, cu atât mai bine.

În ce cazuri este lăsată săgeata

Trebuie să lăsați săgeți numai pe unele plante. Este pentru ei să determine când usturoiul este copt. Odată ce inflorescențele încep să explodeze, puteți săpați capetele cu denticule de la sol.

Cineva curăță toate săgețile și navighează în calendar, dar această metodă nu este cea mai fiabilă. La urma urmei, calendarul nu poate prezice vremea, iar vârsta îmbătrânirii culturii depinde într-o mare măsură de ea.

Dar dacă totuși săgețile au fost rupte, nu vă supărați, deoarece usturoiul este destul de tenace.

Merită să arunci săgețile?

Mulți oameni se întreabă: ce să faci cu săgețile de usturoi? Sunt mâncăruri foarte delicioase și pot fi gătite separat sau adăugate la carne și cereale. Sunt sărate și marinate, consumate crude, iar unele chiar reușesc să gătească gem de pe săgeți de usturoi. Deci, dacă există o întrebare despre ce să faci cu săgețile de usturoi pentru iarnă, atunci există o mulțime de opțiuni. Pentru cei cărora le place să gătească, este doar un dumnezeu.

Dar gătitul nu este singura zonă în care poți folosi paie. Ce altceva poți să faci cu săgețile de usturoi?

Controlul dăunătorilor

Mâinile de usturoi pot fi folosite în locul produselor chimice. Este tot ulei uleios de usturoi. Este bogat în phytoncides, care nu numai că resping dăunătorii, ci și ucid agenți infecțioși. Datorită fitoncidelor, usturoiul are un miros și o claritate specifică. Ce să faci cu săgețile de usturoi? Puteți face un excelent spider mite remediu și afidele. O astfel de unealtă poate fi pregătită și din vârfuri, denticule, dar săgețile apar mult mai devreme, dar ele sunt aceleași în eficiență.

Este necesar să luați o jumătate de kilogram de săgeți, să tăiați bine și să vă spălați temeinic până când un ciuperci omogene. Se transferă amestecul rezultat într-un vas de trei litri și se toarnă apă la temperatura camerei. În plus, capacitatea este pusă într-un loc întunecat timp de cinci zile. Apoi lichidul este filtrat. După ce trebuie să pregătiți o soluție, amestecați zece litri de apă, cincizeci de grame de săpun și șaizeci de grame de perfuzie.

Această infuzie este folosită pentru pulverizarea diferitelor culturi afectate de dăunători. Cel mai bine este să lucrați plantele seara sau în vremea tulbure. Repetați pulverizarea aproximativ la fiecare patru zile. Adesea, un astfel de mijloc de insecte dispar după primul tratament, dar este de dorit să fie reasigurată. O altă soluție poate fi făcută din frunzele de usturoi. Trebuie să insistați 150 de grame în zece litri de apă. Apropo, această soluție este potrivită pentru prevenirea malariei târzii.

Cum să scapi de zbura de morcovi

Mirosul strălucitor de usturoi nu poate tolera acești dăunători. Și acesta este un alt răspuns la întrebarea ce să facă cu săgețile de usturoi. Este necesar să răsuciți două sute de grame de săgeți într-un măcinător de carne și să mănânci cincizeci de grame de săpun. Toate acestea se toarnă zece litri de apă și se așteaptă până când săpunul se dizolvă complet.

Imediat după aceasta, puteți pulveriza cultura. Acest remediu poate fi folosit împotriva tulpinilor de mere și a omizi. Principalul lucru este să stropiți copacii înainte de apariția primei culori.

Vindecarea usturoi

Atât cuișoarele de usturoi, cât și săgețile sunt utilizate pe scară largă în medicina populară. Dintre acestea, ele fac atât rastirki, cât și perfuzii împotriva răcelii, precum și remedii împotriva coloanei vertebrale și a verucilor. Și aceasta nu este întreaga listă a ceea ce se poate face cu săgețile de usturoi pentru a menține sănătatea.

De asemenea, puteți obține îngrășăminte din aceste tuburi. Pentru a face acest lucru, ele sunt pur și simplu adăugate la compost.

Cum să gătesc

Usturoiul este utilizat pe scară largă în gătit. Ce să faci cu săgețile de usturoi? Există o mulțime de rețete. Săgețile pot fi folosite ca niște cuișoare obișnuite de usturoi. Dar există feluri de mâncare pregătite numai cu aceste tuburi. Alimentele pot avea o complexitate variată și cu orice număr de ingrediente.

Omeletă simplă

Dimensiunile stricte nu sunt specificate, totul depinde de preferințele personale. Trebuie doar să bateți ouăle cu lapte sau apă. Este necesară adăugarea de sare. Săgețile trebuie să fie prăjite în ulei, puteți adăuga piper, tăiindu-le în prealabil. Usturoiul este considerat gata când săgețile devin culoarea verde închis. În această etapă, trebuie să turnați ouă în tigaie. Acum puteți reduce focul, acoperiți vasul cu un capac și așteptați până când acesta este gata. Aceasta este cea mai simplă opțiune, dar poate fi suplimentată cu diverse legume și condimente.

Paie paiete

Există foarte puține ingrediente în acest fel de mâncare, de fapt săgeți, sare, pastă de roșii (suc) și ulei vegetal.

Trebuie să prăjiți săgețile până când sunt gata, apoi adăugați sare și adăugați roșiile. Aceasta este întreaga rețetă. Acum focul ar trebui să fie pus la un nivel minim și așteptați până când sunt gata. Mâncarea pregătită este cam ca o ciupercă ascuțită.

Bombe spart

Aceeași rețetă simplă ca cele precedente. Tuburile trebuie spălate și tăiate. Încălziți uleiul și puneți-l în el usturoi. sare aveți nevoie de ea imediat. Apoi tubulii vor porni sucul și este necesar pentru stingere. Dar când tot sucul se evaporă, focul trebuie să fie mărit, astfel încât săgețile să fie bine prăjite. Pentru a aduce vasul la gata, suficient pentru zece minute. Un astfel de fel de mâncare este servit ca o farfurie, este perfect combinat cu carnea și peștele.

Puțini știu ce se poate face din săgețile de usturoi și din mâncăruri mai complexe.

Supă cremă de dovleac

Ingredientul principal aici, desigur, este considerat a fi un dovleac, dar din partea împușcătoșilor depinde gustul neobișnuit și pitic al alimentelor. Apropo, acest fel de mâncare poate fi gătit timp de două zile, nu pierde nici un gust sau proprietăți utile.

Vom avea nevoie de o jumatate de cana de săgeți proaspete, o jumătate de dovleac de talie medie, aproximativ doi litri de bulion de legume, praz, un ulei de masline, o pereche de catei de usturoi, un cuplu de linguri de sos de soia, sare, piper, condimente.

În primul rând, puneți ceapa în ulei vegetal, apoi trimiteți usturoi și condimente acolo. După aceasta, dovleacul și bulionul tăiate sunt trimise. După ce fierbe lichidul, reduceți căldura și așteptați o jumătate de oră. Rămâne doar să adăugați sos de soia și să tăiem supa într-un blender. Tăiat tăiat cu săgeți, vasul este decorat înainte de servire.

Carne de vită

Faptul că puteți face cu săgeți de usturoi și feluri de mâncare din carne, pentru mulți, de asemenea, va fi o deschidere. Cel mai bine este să folosiți carnea de vită aici, nu există proporții exacte, fiecare pregătește cantitatea de carne de care are nevoie într-o anumită situație. În continuare nevoie de role de usturoi, ceapa, sos de soia, un pic de zahăr, ulei vegetal, piper, seminte de susan, și, desigur, nu se poate face fără sare.

Este necesar să se încălzească puțul de ulei într-o tigaie și apoi se pune carne subțire subțire. Puneți câteva minute, apoi reduceți căldura, adăugați apă și scoateți până când carnea de vită este moale. Poate că apa va fierbe, atunci va trebui să fie adăugată.

Când carnea devine moale, ceapa tăiată și săgețile de usturoi trebuie să fie așezate pe partea superioară a pieselor. Se prăjește încă cinci minute. Din nou, adăugați apă și toc, până când săgețile sunt moi acum. Va dura aproximativ cinci minute. În continuare, toate celelalte ingrediente se prăbușesc. Până la sfârșitul gătitului este doar câteva minute.

Și care sunt împușcăturile de usturoi pentru iarnă? De asemenea, întrebare foarte frecventă.

Recolta pentru iarnă

Va fi o stație de benzină foarte interesantă. Este ușor de pregătit, dar este suficient de multifuncțional. De fapt, este o rețetă pentru săparea săgeților de usturoi. Acest stoc poate fi adăugat la borș, supe, și tot felul de sosuri, și feluri de mâncare din carne. Prin adăugarea acestui dressing, puteți pregăti un unt de usturoi excelent pentru sandwich-uri. Scoateți uleiul din frigider astfel încât să se înmoaie puțin și amestecați cu pansamentul cu un blender.

Și dacă răsuciți grăsimea printr-o mașină de măcinat cu carne și adăugați un usturoi, obțineți un chit excelent de sandwich. Una dintre principalele nuanțe în pregătirea unei astfel de realimentări este că săgețile trebuie să fie neapărat tinere. În timp, ele se usucă drastic și devin fibroase.

Deci, cum faci o pastă din săgeți de usturoi?

Este nevoie de o jumătate de kilogram de săgeți, o linguriță de sare și două linguri de ulei vegetal.

Săgețile trebuie spălate bine și așezate pe un prosop de hârtie sau pe o placă de tăiere, astfel încât acestea să se usuce puțin. Este necesar să se taie inflorescențele și să se taie singure tuburile. Foarte fin chop nu este necesar, atunci ei încă mănâncă.

Acum, săgețile sunt trimise la blender și zdrobite la starea de crumbs. Ca o opțiune - răsuciți-vă pe o mașină de tocat carne. Acum este un lucru mic. Adăugați ulei sărat și sare. Merită să ne amintim că, ca și în cazul altor preparate de iarnă, sarea iodată nu se potrivește aici. Numai sare de bucătărie din piatră Rămâne să amestecăm totul împreună.

Ce trebuie să faceți în continuare? Există două opțiuni. Aveți posibilitatea să sterilizați borcanul cu un capac, să lăsați pasta și să o roșiți. După aceasta, luați borcanul în pivniță sau în alt loc răcoros pentru conservare.

Și puteți aranja alimentarea cu ambalaje sau barci cu motor și trimiteți-l la congelator. Apoi toată lumea alege opțiunea cea mai convenabilă pentru ei înșiși. După cum sa dovedit, săgețile de usturoi pot fi folosite nu numai în gătit, ci și în gospodărie. Deci aceste pene sunt multifuncționale.