Beer `Bra`` - perla Braziliei

Când doriți să fie în timpul iernii, în vara pentru a afla ce este, de exemplu, „Gâtlejul Diavolului“, si vezi alte destul de exotice pentru a potoli setea de băuturi creative, atunci cu siguranta ai nevoie pentru a vizita Brazilia. Numai aici veți afla ce este o adevărată bere Brama. Ei bine, și aproximativ 100 de soiuri de băuturi din spumă diferite.

Berea "Brahma"

Este ciudat că locul încântător și vechi - Brazilia, unde obiceiurile populare foarte originale au evoluat de la un secol la altul, aproape că nimeni nu poate fi asociat cu producția de bere. Cu toate acestea, la întrebarea dacă este posibil să numim o băutură spumoasă numărul 1 pentru brazilieni nativi, putem spune cu încredere - da. În această țară, berea este foarte populară, probabil din cauza climatului insuportabil de cald. Spuma de băut este cea mai populară pe plajă și pentru orice masă.

Brazilian Brahma Beer: Scurt istoric al mărcii

Aceasta este astăzi marca este de fapt familiar peste tot. În plus, acesta este inclus în cele 10 cele mai cumpărate mărci din întreaga lume. Și afacerea într-o megacitate a început atunci când fantezia a fost Ostap, fiul unui subiect turc, care nu este necunoscut. Da, a fost în Rio de Janeiro în secolul al XIX-lea, sau mai degrabă - la sfârșitul acelui secol, a apărut berea "Brahma". Iar mulțumiri lui Joseph Villinger, care a fost elvețian prin naștere. Sa mutat să locuiască în Brazilia și, în curând, și-a dat seama că nu există pur și simplu băutură spumă autentică. Din acest motiv, el a decis să-l gătească singur, inițial pentru el însuși (bine, pentru cunoștințe în special).

Vestea sa răspândit în district și în oraș. Și după ce și-a dat seama că făcând spumă poate aduce profit, Villinder împreună cu asociații săi au fondat fabrica de bere (în 1888). Inițial, 32 de angajați au lucrat aici, iar capacitatea de producție a întreprinderii era de 12 mii litri pe zi. Întrebarea sau misterul rămân nesoluționate, de ce a făcut elvețianul după naștere numele firmei sale în Brazilia, în onoarea zeului indian? De asemenea, nu există nici o istorie a motivului pentru care Willinger și-a vândut afacerea aparent de succes (în 1894).

Cu toate acestea, noul proprietar al mărcii nu a avut de suferit. El a efectuat modernizarea tehnică, a deschis noi capacități, a mărit debitul de bere la 6 milioane de litri într-o duzină de ani. Și, ceea ce este caracteristic, mai mult de 40 de ani, berea "Brama" a fost îmbuteliată numai în butoaie din lemn, dar numai în 1934 oțelul a fost folosit pentru a umple un recipient de sticlă.

Procesiune victorioasă

De la începutul secolului trecut, băutura Brahma a început să se miște destul de profesionist pe piața berelor. Cum sa manifestat acest lucru? Marca a sponsorizat o serie de pub-uri și restaurante de bere. Astăzi este sponsor al echipelor de fotbal din Brazilia. Iar volumele anuale ale producției sale au depășit 30 de milioane de litri. Brahma apare în alte țări și continente. Prima a fost America cu Japonia. De exemplu, în 1992, marca a devenit cea mai populară marfă din Argentina, împingând America și Europa. Acum, berea Brahma aparține celei mai mari companii Anheuser-Busch InBev.

Unicitatea gustului

Conform multor experți în bere, secretele caracteristicilor unei băuturi spumante se află în notele de citrice. Și, caracteristică tserrovaya amărăciune este absent, și berea are un gust rece moale. Apropo, în procesul de fabricație se folosește acest soi special și un tip special de drojdie, diferit de companiile europene din magazin. Acest tip de Brazilie aborigenă.

Hop-ul folosit pentru gătit este, de asemenea, interesant. Gustul său este ușor diferit de cel obișnuit. O caracteristică unică a hameiului este saturația berii cu arome florale unice. Toate calitățile gustative menționate anterior au contribuit la includerea băuturii acestui brand în clasa premium. Este considerat drept unul dintre comorile naționale ale Braziliei, fiind o perlă luminoasă și atractivă pentru turisti din această țară veche și misterioasă.