`Artach` este o vodcă armeană. Mulberry, cornel vodka `Artsakh`: opinii, preț

Despre tutovke, băutura națională din Karabah, probabil a auzit de mulți. Acest original mătăsos băutură puternică

"Mătase din Karabah lichid"

Așa se numește "Artsakh" astăzi - o vodcă din dud delicios, care se dezvoltă în principal pe teritoriul Transcaucaziei. În general, marca "mătase" este ferm înrădăcinată pentru băutura greacă "Metaxa". Cu toate acestea, astăzi mulți specialiști consideră că acest titlu este demn de vodca armeană "Artsakh", care, de fapt, este mai mult un distilat de fructe - brandy. Se face numai din fructe de mătase, fără adaos de zahăr și apă, numai pe drojdii sălbatice.

Traditii armeane

Multa vodka se face in unele regiuni caucaziene, dar rezidentii din Karabah au reusit sa-si consolideze statutul de bautura cu adevarat nationala dupa aceasta. Aici, această brandy matasoasă este obținută în aproape fiecare șantier.

Nu este rău în Armenia este stabilită și producția industrială de dud. Cel mai faimos "Artsakh" este vodca, care este produsă în două versiuni simultan: în mod obișnuit și cu maturare în butoaie de lemn matasos.

Istoria creării de dud

Când și de cine a fost inventat brandy din dud, cu siguranță nu se știe. Istoria băuturii, care este acum vândut ca „Arțahul“ - vodca facut din fructe de dud, mai mult de un secol. locuitorii Karabach încă se agăța de simplă tehnologie veche: atunci când Mulberry fructe de padure se coc complet, lor după strushivaniya pe pânză podstelennuyu, se toarnă într-un container special realizat din lut - Karas, apoi încreți, lăsând să cutreiere într-un mod natural, fără adaos de apă și zahăr.

utilizarea

În general, "Artsakh" - vodca nu este doar tradițională, ci judecând după recenzii, chiar și mistică. Tutovka din Armenia nu este folosită atât pentru divertisment, cât și pentru scopuri medicale. Ea este băutură aici pentru răceală, cu comprese și cauciucuri, folosite pentru dezinfecție. Dar cel mai important lucru este că această vodcă a fost mult timp considerată un instrument puternic pentru tratarea bolilor gastrice.

Mulți armeni cred cu sinceritate că această băutură determină viața lungă, pe care o cunosc locuitorii din Karabah. Ei spun că, în vremurile vechi, un prânz obișnuit de Artsakh a constat din cincizeci de grame de tocană de casă și un ou fiert. Aparent, după aceea, oamenii puteau lucra până la prânz, fără să simtă o singură picătură de oboseală. Cu toate acestea, mulți oameni cred că alcoolul în doze mici nu este numai dăunător, ci chiar util.

"Artsakh" - o vodcă cu o rețetă specială

Ingredientele tradiționale ale dudului sunt destul de mici, iar tehnologia este simplă, dar calitatea de vodcă depinde în primul rând de varietatea fructelor de pădure și de gradul de maturitate. Dudul ideal, din care se face vodca "Artsakh", ar trebui să fie roz. Acest soi dulce și parfumat nu crește pretutindeni. Producătorii folosesc dudul roz pentru a face băutura "Artsakh". Vodka, prețul pentru care este destul de mare, de fapt, se face dintr-un anumit grad și conform tehnologiei antice.

Braga la toate etapele este încercată și gustul ei este ajustat. De fapt, însăși procesul de producție a acestui bramă armeană este similar cu procesul de pregătire vin din dud. Este fermentat numai în drojdii sălbatice.

preț

Vodka "Artsakh" este una dintre cele mai originale băuturi alcoolice de pe piața modernă. Fiind un atribut inalienabil al culturii naționale armeane, această marcă unește mai multe varietăți de vodcă de fructe dintr-o dată. Acesta aparține celebru companiei de alcool cu ​​același nume, care funcționează pe piață din 1998.

Astăzi, compania produce și livrează vodca atât pe piața internă a Armeniei, cât și pe piața externă. Acest brand, imediat după lansarea celor mai cunoscute produse Artsakh, a primit o medalie de aur la concursul ProdExpo de la Moscova. Vodka se vinde astăzi nu numai în Armenia și Rusia, ci și în Ucraina și Letonia, Germania și Belarus, Lituania și alte țări.

Faptul că acesta este un produs cu adevărat de înaltă calitate este evidențiat și de prețul său. De exemplu, o sticlă de 50 de grame de vodca "Artsakh" cu un grad de 45 este vândută în medie pentru două sute treizeci de ruble. O altă opțiune - "Golden", cu un volum mare (035 litri), costă aproximativ o mie.

Vodka "Artsakh" de la dogwood - caracteristici

Compania merită să se laude cu sortimentul bogat de băuturi alcoolice din fructe. Catalogul său include nu numai ciuperci, ci și caise, piersici, struguri de pere și alte soiuri de brandy tare. Vodca armeană "Artsakh" este, de asemenea, foarte populară printre ruși. Se distinge nu numai de un gust uimitor, ci și de caracteristici de înaltă calitate.

Arțahul vodca din Dogwood, precum și dud său analog, este considerat nu doar o băutură delicioasă, dar, de asemenea, un dar natural prețios, care, după cum reiese din armeni, are capacitatea de a „restabili sănătatea celor bolnavi și tineri vechi.“ Vindecă rănile și întărește spiritul, dar cel mai important - îi înveselește inima.

În compoziția acestei vodcă de fructe se purifică numai apa de izvor din munți. Derivat din boabe de fermentație dogwood sălbatic și supus distilării duble, ea înainte de îmbuteliere „odihnă“ timp de aproximativ două sau trei luni în butoaie speciale. Datorită acestui fapt, vodca are un gust moale și armonios. "Artsakh Kizilovy" prezintă o aromă plăcută, care combină nu numai tonuri de fructe strălucitoare, ci și nuanțe de lumină florale. Vodka are o compoziție transparentă și o textura puțin uleioasă. Serviți-o mai bine cu mâncare abundentă și consistentă, deoarece are proprietatea de a stimula digestia.

opinii

Astăzi puteți cumpăra Artsakh nu numai în țara producătorului său, dar și în multe părți ale Rusiei. Mulți, judecați după recenzii, cumpărați această vodcă ca un dar excelent pentru cunoscătorii experimentați de alcool.

Această băutură, care este un mare digestiv, este perfect combinată cu multe feluri de mâncare din carne, în special cu bucătăria caucaziană. Dacă doriți senzații speciale, atunci această vodcă poate fi servită cu miel preparat sau hashma armeană. Ea, judecând după recenzii, se potrivește perfect cu legumele fierte, basturma sau ficatul de pasăre.