Cicoare: recenzii. Cicoare solubilă "Sănătate". Cicoare în loc de cafea

Cicoarele, sau mai degrabă rădăcina lor, au fost folosite în scopuri medicale din cele mai vechi timpuri. Proprietățile pozitive ale plantei medicinale se manifestă în raport cu unele boli. Mulți oameni care nu pot bea cafea au înlocuit-o cu o băutură, pentru prepararea căreia se utilizează cicoare. Recenzile indică faptul că, cu ajutorul lui, puteți pierde kilogramele în exces fără a afecta sănătatea. O băutură utilă va fi pentru mamele viitoare. Poți consuma cicoare numai în absența contraindicațiilor.

Ce este cicoare?

Ciconia aparține familiei astrovelor și este o plantă perene cu flori albastre strălucitoare. Acesta poate fi găsit pe loturi vacante, pe drumuri rutiere. În popor, planta este cunoscută ca "rădăcină-rădăcină" pentru un impact pozitiv multilateral asupra corpului uman.

Compoziția plantei are următoarele caracteristici:

• pectine;
• inulină;
• colină;
• vitaminele (A, B, C, E);
• microelemente (potasiu, magneziu, fier, calciu);
• caroten;
• taninuri;
• săruri minerale;
• acizi organici;
• gumă.

În întreaga lume, rădăcina cicoarei este folosită pentru a face o băutură care are gustul de cafea. Cu toate acestea, proprietățile benefice ale acestei băuturi sunt mult mai multe și nu au un efect excitant asupra sistemului nervos. Pentru a face acest lucru, rădăcinile plantei sunt uscate, măcinate și prăjite până la maro auriu. În viitor, pulberea este ambalată și trimisă în rafturile magazinelor. Frunze de cicoare utilizate pentru alimente.

Utilizarea cicoarei

Rădăcina plantei conține inulină polizaharidică, utilizată ca înlocuitor natural de zahăr. Prin urmare, persoanele cu antecedente de diabet zaharat și obezitate ar trebui să acorde atenție cicoarei, în primul rând. Substanța este, de asemenea, necesară pentru a menține o microfloră sănătoasă în intestin.

Pentru a ajusta activitatea stomacului și a normaliza procesele metabolice va ajuta la cicoare. Recenzile spun că vitaminele și mineralele conținute în rădăcina plantei au un efect pozitiv asupra stării sistemului cardiovascular (ritm cardiac lent, diluează vasele de sânge), promovează eliminarea colesterolului "rău".

Băutura de cicoare are proprietăți antiinflamatorii. Folosind o astfel de băutură în mod regulat, puteți accelera procesul de vindecare și puteți preveni apariția inflamației. Prin urmare, poate fi folosit pentru boli de piele, acnee.

Rădăcina cicoarei este bogată în vitamine din grupa B, care sunt necesare pentru buna funcționare a sistemului nervos. Ele contribuie la calmarea, revenirea vivacității și a energiei.

Pot fi însărcinată?

Multe femei învață despre ce este de cicoare în timpul sarcinii, când este necesar să excludă folosirea cafelei pentru o vreme. O băutură similară în culori și gust va beneficia numai mama viitoare. Inulina din plantă va ajuta la reglarea sistemului digestiv, la eliminarea constipației și a arsurilor la stomac.

O altă problemă cu care se confruntă aproape toate mamele viitoare este anemia cu deficit de fier. Puteți crește nivelul de hemoglobină dacă beți o ceașcă de băutură de cicoare pe zi.

Contraindicații

Trebuie reamintit faptul că fiecare plantă medicinală poate fi utilizată doar în scopuri terapeutice și preventive, în absența contraindicațiilor. În prezența alergiilor la plante similare, experții recomandă să nu se folosească cicoare (solubilă). Beți în acest caz, începeți să mâncați în cantități mici pentru a verifica reacția organismului.

Ar trebui exclusă utilizarea plantei (sub orice formă) în prezența vaselor patologice - vene varicoase, hemoroizi. Planta are proprietatea de a extinde vasele, care în astfel de boli vor avea doar un efect negativ și vor înrăutăți bunăstarea. Contraindicațiile includ, de asemenea, colelitiază. Cicoarele, ale căror recenzii vor fi discutate mai jos, au un efect coleretic și pot provoca trecerea pietrelor.

Cu ulcer peptic și gastrită, este mai bine să renunțați la băutură din pulberea de cicoare. Substanțele active prezente în plante au un efect iritant asupra suprafeței mucoase a organelor digestive. Nu utilizați cicoare pentru bolile sistemului respirator - astm bronșic, bronșită.

Cicoare în lactație

De la nașterea copilului, femeia trebuie să facă schimbări drastice în dieta ei și să refuze multe alimente și băuturi. Copilul are un efect negativ asupra corpului și a cofeinei. Băutura de la cicoare va ajuta să înlocuiți cafeaua voastră favorită.

Este posibil să se alimenteze cu cicoare și nu va afecta planta copilul? Medicii spun că o băutură dintr-o plantă medicinală este absolut sigură atât pentru mamă, cât și pentru nou-născut. În plus, ajută la creșterea lactației. Substanțele utile conținute în băutură vor pătrunde în laptele matern și vor avea un efect liniștitor asupra copilului.

În același timp, în timpul alăptării nu se recomandă să consumați mai mult de două cești de băut pe zi.

Afectarea cicorii

În unele cazuri, planta medicinală nu aduce beneficiul așteptat, ci rezultatul opus. Depinde de sensibilitatea individuală a corpului. Mulți oameni notează o creștere a poftei de mâncare pe fondul consumării unei băuturi de la cicoare. Fenomenul este cauzat de normalizarea pancreasului și a sistemului digestiv în ansamblu. Ar trebui să luați în considerare acest punct în cazul în care băutura va fi folosită pentru pierderea în greutate.

Cu abateri grave în activitatea sistemului nervos, excitabilitate ușoară, utilizarea cicorii poate provoca insomnie, schimbări emoționale. Cicoarele în loc de cafea trebuie folosite cu prudență în tendința unei reacții alergice datorită conținutului ridicat de vitamina C din plante.

Cicoare lichidă

Pe rafturi găsiți nu numai pulberea de cicoare, ci și extractul lichid al acestei plante. Datorită procesării mai delicate în procesul de producție, cicoarele lichide au proprietăți mai utile. Se face prin evaporare din rădăcinile fluidului vegetal. Manipularea se repetă de mai multe ori. Excesul de apă din lichidul rezultat este îndepărtat.

Se crede, în general, că extractul lichid al unei plante medicinale este mai greu de confecționat spre deosebire de o pulbere. Produsul poate fi găsit în multe magazine. Este ambalat în bănci mici. Lichidul trebuie să aibă o culoare maro închis.

Cicoare "Sănătate"

Pe rafturile unei diete sănătoase puteți găsi cicoare sub diferite branduri. Unii producători adaugă la produs diferite extracte de ierburi și fructe de pădure. Acest lucru face ca băutura să fie mai gustoasă și mai utilă.

Cicoarele "Sănătate" din "compania de cafea" Vokrug sveta "(Rusia), în opinia cumpărătorilor și cunoscătorilor acestei băuturi, este considerată una dintre cele mai bune. Produsul a trecut controlul calității. Compoziția sa respectă în totalitate standardele.

Cicoarele solubile pot fi cumpărate atât în ​​forma sa pură, cât și cu diferite aditivi de arome: ginseng, ierburi de taiga, ciuperci, afine, castraveți, cătină, lămâie, scorțișoară și zmeură. În mod normal, gustul băuturii trebuie să fie amar din cauza prezenței intribinei glicozide în rădăcina plantei.

opinii

Produsul natural a obținut multe recomandări pozitive din partea clienților mulțumiți. Cea mai populară este cicoarea pură solubilă. Mărturiile arată că seamănă cât mai mult cu cafeaua aromatică. Folosind zilnic băutura, există o creștere a vitalității, starea emoțională se îmbunătățește și funcționează sistemul digestiv.

Cicoare instantanee este important să îl păstrați corect după deschiderea ambalajului. În cazul în care umezeala intră în pulbere, vor apărea bulgări, se vor oxida și se vor pierde proprietățile medicinale. Cicoare lichidă "Sănătate" nu este capricios în depozitare. În plus, în această formă, produsul conține cea mai mare concentrație de nutrienți.

Cum se prepară cicoare?

Pregătiți băutura conform aceleiași scheme cafea instant. Câteva linguri (ceai) de pulbere ar trebui să fie turnat un pahar de apă clocotită și lăsați-o să bea pentru câteva minute. Cicoare de bere poate și în turcă. Pentru a face acest lucru, aveți nevoie de o linguriță de praf de cicoare și miere, umplută cu 150-200 ml de apă. Amestecul rezultat este adus la formarea de spumă și îndepărtat din foc. Pentru gust, puteți adăuga zahăr, lămâie, cremă.

Cum să bei cicoare pentru a aduce beneficii organismului? Experții recomandă pur și simplu să respecte rata zilnică - 2-3 cesti pe zi. A avea un mare interes în utilizarea băuturilor medicinale nu este necesară.