Vinuri Tamani: recenzii ale clienților

Vinul trebuie să fie de înaltă calitate, deoarece întotdeauna favorizează orice masă. Puțini producători autohtoni oferă un astfel de sortiment de vinuri, cum ar fi fabricile Kuban. Și aici nu este nimic surprinzător. Aceasta este regiunea viticolă principală a Rusiei, o parte din care este și Peninsula Taman. Văile largi, dealurile frumoase și climatul uimitor - toate sunt create de natură pentru a produce numai băuturi de lux. Vinurile Tamani și-au câștigat deja fanii datorită unui gust bogat, unui buchet uimitor și tradițiilor neschimbate.

Taman

Această peninsulă este creată pentru vinificație. Structura solului său este optimă pentru creșterea materiei prime. Toamna pe Taman este lungă și caldă. Acest lucru permite fructelor să câștige mult zahăr și să obțină o maturitate maximă. Din cauza climatului blând, vița de vie nu este încă adăpostită pentru iarnă în această zonă. Vinurile Tamani reprezintă aproximativ jumătate din producția totală din Rusia. gustul special al vinului, plin de prospețime și buchet - toate acestea se realizează datorită climei și, ca urmare, o recoltă bună. Particularitatea acestei regiuni este că baza materiei prime, producția și îmbutelierea vinurilor sunt într-un singur loc. Tehnologia specială de creștere și atragerea de experți în legătură cu condițiile climatice speciale - toate acestea au contribuit la creșterea producției și a producției de popularitate pe piața mondială. Decuparea se efectuează pe soiuri deosebit de valoroase de struguri. Acesta este procesul de rupere a unei foi pentru a asigura accesul mai larg al soarelui la ciorchini. Vinurile Tamani sunt o plăcere dată de natura însăși.

Producția de vinuri albe

O linie specială din gama producătorului este ocupată de vinurile albe. Fabricarea lor este un proces dificil și lung. Acesta include trei etape principale. Prima este perfuzia pulpei la o temperatură scăzută într-un rezervor separat înainte de presare. Acest lucru este necesar pentru extragerea aromelor de fructe de padure. Apoi este trimis sub presiune și trece printr-un schimbător de căldură. Acest lucru ajută la clarificarea sucului și la eliminarea enzimelor nedorite. A doua etapă constă în menținerea vinului pentru a rotunji gustul pe sedimentul de drojdie. Apoi, etapa de fermentare a mustului are loc în butoaie de stejar cu îmbătrânire. Tara este luată doar nouă. Aceste trei etape importante fac parte dintr-o producție pe termen lung, tradițională în acest caz.

Producția de vinuri roșii

Vinurile Tamani, ale căror recenzii sunt celebrate de buchetul lor excelent, reprezintă o muncă minuțioasă și respectuoasă. Pentru a obține un vin roșu bun, trebuie să extrageți corespunzător substanțele de bronzare și de colorare. Masa, care este în proces de fermentare, trebuie amestecată în mod constant pentru a-și atinge uniformitatea. Pentru a face acest lucru, producătorul are containere speciale, vinificatoare. Data viitoare vin mic stau în butoaie speciale. Acest proces pentru unele soiuri de vin durează câțiva ani. După aceasta, băutura este filtrată și îmbuteliată. Astfel obținut celebru Merlot, Chardonnay, Cabernet, Saperavi și t. D. Întregul proces de producție are loc sub influența unui gaz inert, care previne oxidarea.

Producția de vinuri spumante

Din 2002, Tamani produce vin spumant. Pentru a face acest lucru, luați un vin alb sau roșu și, adăugând zahăr și drojdie, începeți un proces secundar de fermentație. Bioxidul de carbon format începe să formeze mousse și să joace. Rezultatul este un vin spumos frumos, care în calitățile sale nu diferă de analogii mai faimoși, care este notat de mulți cunoscători de alcool de calitate. Este îmbuteliată și sigilată cu dopuri speciale din materiale naturale. Ele sunt perfect elastice, nu conțin anisoluri și sunt foarte durabile. Vinurile Tamani, al căror preț este în mod confortabil competitiv cu adversarii vrednici, sunt cele mai bune din țara noastră, câștigând recunoașterea cumpărătorilor.

"Chateau Taman" - Saperavi Tamani

Un vin roșu superb roșu făcut din din cele mai bune struguri Saperavi. Fructe delicioase, coapte au fost recoltate în viile din Peninsula Taman. Un astfel de gust uimitor al băuturii poate da doar Saperavi. Vinul, al cărui preț este de aproximativ 300 de ruble, diferă de rubinul la granatul întunecat, cu o culoare bogată. Experții spun că are un buchet magnific cu aroma coacăzului negru și a nuanțelor de ciocolată. Gustul său este curat, proaspăt, armonios și corespunde pe deplin tipului Saperavi. Vinul, al cărui preț este scăzut în comparație cu calitatea, a primit multe premii la expozițiile de produse alimentare. A meritat recunoașterea nu numai a profesioniștilor, ci și a utilizatorilor obișnuiți.

Cabernet Vina Tamani

Vin roșu magnific roșu, obținut din soiuri de struguri de Cabernet. Are o culoare frumoasă, bogată, de la rubin la rodii. Gustul vinului Cabernet, potrivit iubitorilor de băuturi de calitate, fără tonuri străine, este plin și armonios. Băutura are o aromă pură, cu tonuri de brânză solanacee și negre, care corespunde pe deplin varietății. Vinurile Tamani Cabernet sunt preparate numai din cele mai bune struguri cultivate pe sol fertil din Peninsula Taman. Cei mai buni specialiști urmează întregul proces de obținere a vinului: de la plantarea răsadurilor până la îmbutelierea băuturii în sticle. Controlul strict și tehnologia specială fac posibilă obținerea produsului de cea mai înaltă calitate.

"Chateau Taman Cabernet"

Vinul de colecție "Chateau Taman Reserve Cabernet" este inclus în seria de colecții. Este în vârstă de 12 luni în butoaie de stejar și trei ani în sticle. Ca rezultat, băutura dobândește o aromă magnifică de maroc, lapte topit, prune, stejar și ciocolată. Mulți experți și-au apreciat buchetul armonios și gustul delicat. Băutura are o ușoară astringență plăcută și un gust lung. Acest vin este pentru ocazii speciale. Costul său este de aproximativ 2000 de ruble. Pentru prepararea sa, luați numai struguri selectați de soi de Cabernet, care se maturizează în spațiile deschise ale Peninsulei Taman. O tehnologie specială de producție vă permite să obțineți nuanțe incredibile de aromă și aromă.

Isabella

Vinurile Tamani sunt o alternativă excelentă la băuturile scumpe. Au un gust plăcut, bogat și aromă, care nu sunt inferioare faimosilor analogi, dar costul lor este mult mai mic. Vinurile Tamani, în special "Isabella", sunt fabricate din cele mai bune soiuri de struguri. Mulți dintre aceștia primesc premii la expozițiile internaționale de produse alimentare. Răspunsurile clienților joacă, de asemenea, un rol important, și sunt în mare parte pozitive. "Isabella" din colecția "Vinurile Tamana" este o minunată vin roșu semi- care este făcută din cele mai bune struguri. Are un gust armonios cu note plăcute ale acestui soi. Cei care iubesc acest gust caracteristic vorbesc bine despre vinul Taman. Băutura are o culoare plăcută, care variază de la roșu la roșu închis. Având un preț destul de redus, aproximativ 150-200 de ruble, acest vin este pe deplin compatibil cu toate standardele de vinificație mondială. Simte gustul și aroma strugurilor Isabella, naturale și pline.

Vinul Tamani este o modalitate minunată de a vă trata pe dvs. și pe cei dragi cu o băutură delicioasă, este plăcut să petreceți o seară fără a compromite bugetul familiei. Gama de vinuri pe care această regiune generoasă le oferă este imensă. Toată lumea poate alege o băutură care să satisfacă toate cerințele. Există vinuri uscate, de masă, semispătite și spumante, adică băuturi pentru orice gust, costul căruia este destul de bugetat. Dar amintiți-vă întotdeauna că băutura excesivă este dăunătoare sănătății