`Moreman` - salată pentru orice masă festivă

Moreman - fructe de mare salata, care pot fi în siguranță date oricui masa festivă. Trebuie remarcat faptul că o astfel de mâncare delicioasă și delicată include numai ingrediente accesibile și simple, care atrage destul de puține gospodine care iubesc să-și răsfețe prietenii apropiați sau membrii familiei cu capodopere culinare simple.

Salată "Moreman": o rețetă pentru feluri de mâncare cu pansament original

Pentru a pregăti o astfel de salată, va trebui să achiziționați următoarele ingrediente:

• creveți mari proaspeți - 550 g (pot fi mai mult);
• carne de crab sau bețișoare - 150 g;
• ou mare de pui - 2 buc;
• castravete proaspete - 1 bucată;
• sare fin, ardei parfumat - adăugați la discreție personală;
• ceapa mov dulce - cap mare;
• salată frunze verde - câteva bucăți. (pentru o formare plăcută);
• Brânză tare - 80 g (pentru gust și decorarea felurilor de mâncare).

Pregătirea produselor

Dacă respectați toate cerințele pentru pregătirea acestui fel de mâncare, veți obține o creație culinară excelentă și gustoasă numită "Moreman". Salata trebuie pregătită cu creveți mari de fierbere. După aceea, trebuie să fie curățate și tăiate în jumătate sau în trei părți. Mai mult, este necesar să dezghetați complet carnea de crab și să o tăiați cu un cuțit.

După ce fructele de mare sunt prelucrate corespunzător, ar trebui să mergeți la pregătirea legumelor. Pentru a face acest lucru, trebuie să luați un castravete proaspăt, să-l spălați bine și tăiați în paie subțire de 3-4 centimetri lungime. Dacă pielea acestei legume este amară, atunci este de dorit să scăpați de ea, altfel salata "Moreman" nu se va dovedi la fel de delicioasă cum ar fi cineva. Mai mult, este necesar să curățați becul violet ceapa și se toacă cu un cuțit. În mod similar, trebuie să faceți cu ouăle de pui, fierte greu.

Produse necesare pentru umplerea aromatică

"Moreman" este o salată care devine specială grație unui dressing parfumat și foarte gustos. Pentru a pregăti acest sos, va trebui să achiziționați:

• mărar proaspăt - o grămadă mare;
• smantana grasime groasa - 2 linguri mari;
• lamaie - fructe frac12-;
• sos de soia - 2 linguri de desert.

Pas cu pas preparare de umplere

Sosul prezentat este pregătit surprinzător de repede și ușor. Pentru aceasta, se amestecă smântână groasă și sos de soia, apoi se adaugă mărar proaspăt tăiat și se stoarce sucul de la jumătate de lămâie.

Formarea salatelor

Pentru a forma un astfel de fel de mâncare, trebuie să combinați următoarele ingrediente într-un castron: creveți fierți, carne de crab, castraveți tăiați, ceapă violet tocată și ouă de pui. După aceea, toate ingredientele trebuie să fie bine amestecate și umplute cu un sos preparat anterior. Dacă se dorește, vasul poate fi, de asemenea, aromatizat cu condimente (sare sau piper).

Cum să decorezi frumos o salată?

"Moreman" este o salată care nu va fi respinsă de niciun oaspete invitat. Acest lucru se datorează nu numai faptului că un astfel de fel de mâncare se dovedește a fi foarte delicat și gustos, dar și pentru că este original și frumos conceput înainte de servire. Pentru a face acest lucru este necesar să clătiți frunzele salatei, să le rupeți haotic cu mâinile și să le așezați pe o plită. Apoi, ierburile proaspete sunt obligate să plaseze o masă amestecată anterior cu fructe de mare și alte ingrediente. După aceasta, o farfurie delicioasă și foarte suculentă este, de preferință, presărată abundent cu brânză tare. Produsul lactat zdrobit nu numai că va da salata este licitată gust, dar, de asemenea, face mai frumos și literalmente aerisit.

Cum să serviți în mod corespunzător salata oaspeților?

După ce felul de mâncare este format și decorat corespunzător, acesta trebuie trimis imediat la masa festivă. Apropo, spre deosebire de alte salate, "Moreman" nu trebuie să fie ținut într-o cameră rece pentru impregnare. La urma urmei, dressingul parfumat va face mâncarea foarte suculentă și blândă. Bon apetit!