Gustare la coniac: rețete cu fotografie

Cognacul este o băutură nobilă puternică, cu o aromă și un gust de nedescris. Savurați-o ar trebui să fie cu o gustare bine selectată, care să-i umbrească toate virtuțile. Cele mai bune retete pentru snack-uri de cognac sunt în articolul de mai jos.

Ce se acceptă să servească brandy?

O băutură nobilă ne-a venit din Franța, astfel încât tradițiile utilizării sale sunt destul de largi. Francezii înșiși consideră că cea mai bună gustare este brânza tare în diferite tipuri de servire. El poate cel mai bine să umbrească gustul băuturii. Se recomandă să consumați coniacul cu fructe (mere, pere, căpșuni) și fructe cu coajă lemnoasă.

Dacă este vorba de principalele feluri de mâncare, este necesar să prezentați un iepure, un pui sau un vițel. Este mai bine ca carnea să nu fie unsuroasă. Fiind principalul fel de mâncare, puteți servi și pește sau fructe de mare. Peștele subliniază gustul băuturii, îl face mai luminos.

Unii cred că puteți folosi cognacul cu ciocolată sau miere, dar acest lucru este discutabil. Această combinație de produse nu se potrivește tuturor.

Brânză și lămâie de lamaie pentru coniac

Brânza este produsul cel mai adesea servit la o băutură tare. În loc de tăierea obișnuită, puteți încerca ceva mai original. De exemplu, utilizați mai multe tipuri de brânză, îndulciți-le cu miere, fructe de padure și fructe.

Tăiați 200 de grame de brânză la Maazdam, Dor Blue și marmură. Brânza trebuie să fie tăiată cu triunghiuri, este plăcută din punct de vedere estetic. Așezați felii pe o farfurie plată și, în mijloc, puneți un castron plin de miere. Decorează vasul cu sâmburi de nuc și prune tăiate, pere, struguri. Sus, cu câteva frunze de menta.

Dacă vă place să utilizați lamaie ca o gustare pentru coniac, atunci încercați să servi un astfel de vas. Pe un grătar special, grătar de 100 de grame de ciocolată și 100 de grame de brânză tare. Slice 2 lămâi și 2 portocale. Pe o farfurie plat se pune o portocalie, deasupra unei lamaie. Pe de o parte, puneți ciocolată pe fructe și brânză pe cealaltă.

Lemon poate fi construit și o gustare la coniac: citrice felie un inel, cu grătar fin 100 g de brânză și se pisează în pesmet miez de nuca 100g. inele de lamaie, se presara cu zahar, apoi brânză și fructe cu coajă lemnoasă și fixați într-o barcă cu o scobitoare.

Gustări pentru alcool puternic din ouă

Gustări excelente pot fi făcute din ouă obișnuite de pui. Ouăle umplute nu sunt pregătite pentru mult timp, dar felul de mâncare este ieftin, în timp ce are un gust minunat.

Se fierbe 6 ouă și se taie în jumătate. Scoateți gălbenușele și beți cu o furculiță. 120 de grame de brânză și se amestecă cu maioneză, sare și usturoi ras (2 dinți). Adăugați gălbenușuri și piper puțin.

În jumătățile unei veverițe se așază un umplut cu un deal și se decorează ardeiul și verdele tăiat bulgar.

Din ouă puteți găti și "blana" leneșă. Pentru a face acest lucru, gatiti 6 oua, taiati la jumatate si scoateti galbenusul. Gatiti un morcov, cartof si sfecla. Curățați și frecați legumele. Se taie o ceapă fină, pre-turnând cu apă clocotită. Legumele și gălbenușurile zdrobite se amestecă, se adaugă sare, se adaugă maioneză. Acest amestec este umplut cu proteine. În sus cu o bucată de file de hering. Minunate ouă umplute sunt gata!

Cea mai bună gustare pentru cognac în tartule

Ciupercile sunt excelente pentru orice alcool tare, dar este important să știm cum să le prezentăm în mod corect și interesant. Cu siguranta, optiunea cu tartule va atrage oaspetii. Luați 800 de grame de șampițe și 2 cepe, tăiați bine și prăjiți timp de 10 minute. Apoi adăugați o lingură de amidon și 3 linguri de smântână. Se toarna timp de 5 minute. Ciupercile fierte se pot lăsa în această formă sau se pot trece printr-o mașină de măcinat cu carne, după ce au primit pateu. Umplutura tartule din patiserie scurte (numai pentru alcool amar).

O gustare bună pentru coniac vine din creveți. Fructe de mare, în general, produce alimente ușoare și delicioase. Luați 16 bucăți de creveți regali și puneți-le pe o tigaie fierbinte.

Pornește ușor le coniac și prăjiți. Apoi se toarnă 150 ml de smântână și suc dintr-o lămâie într-o tigaie. Adăugați, de asemenea, trei cuișoare de usturoi ras. Toate acestea trebuie stinse in 15 minute. Se amestecă apoi creveții cu avocado tăiat și umplu tartulele, decorându-le cu verdețuri.

Sandvișuri pentru coniac: ce fel de mâncare?

Unii oameni nu își imaginează o sărbătoare fără sandwich-uri. Dar la o băutură tare nu poți servi nici un fel de ingrediente. Hostessul va primi o rețetă pentru gustări cu brânză și roșii. La creastă se potrivește perfect! Baza poate alege orice: pâine neagră sau albă, baghetă. Tăiați pâinea în felii și prăjiți ușor.

Brânză topită (200 grame), se amestecă cu maioneză și 2 căței de usturoi tocate. Pentru pâine, răspândiți amestecul de brânză și puneți deasupra o bucată de roșii, presărată cu sare și piper. Decorați sandvișuri cu orice ierburi. Acest aperitiv va costa ieftin și va părăsi rapid masa.

Spre sandwich-uri sunt, de asemenea, în cerere. Baza, din nou, orice, tăiat în felii subțiri. Se taie felii subțiri de roșii și castraveți murate. Ungeți pâinea cu maioneză și puneți legumele pe ea. Apoi, puneți șprotari, din care stiva este grasă. Pe partea de sus a fiecărui sandwich, decorați cu frunze de patrunjel sau cilantro. Placa însăși poate fi decorată cu frunze de salată.

Fast food gustări

Se întâmplă ca oaspeții să vină în mod neașteptat, iar mâncarea trebuie să fie gătită foarte repede. În acest caz, o sticlă de băutură nobilă și o gustare ușoară pentru coniac vă ajută foarte mult. Retetele cu fotografii sunt atât de diverse încât fiecare hostess poate alege opțiunea care se potrivește cu ea. Apropo, puteți servi gustări chiar pe jetoane. Tăiați roșiile în cuburi mici, grăturăți 100 de grame de brânză, ceapă verde și coriandru. Ingredientele se amestecă și se condimentează cu smântână. Obțineți umplutura pe chipsuri de cartofi și puneți-o frumos pe platou.

Destul de repede puteți pregăti o gustare de brânză și brânză de vaci cu ierburi, oferind o tratație cu aspectul bilelor. Luați 100 de grame de brânză feta și 100 de grame de brânză de vaci, mash cu o furculiță. 200 de grame de sâmburi de nuc se taie în cruste.

Brânză, brânză de vaci și busuioc frecati cu un blender. Din masa obținută, rotiți bilele netede și rotiți-le în nuci. Luați gustări în frigider timp de o oră și serviți.

Craburi de crab

Ce este servit pentru o gustare la cognac din bastoane de crab? Dacă includeți fantezie, vă puteți gândi la ceva foarte original.

Rotiți 200 de grame de brânză tare și 3 căței de usturoi, amestecați cu maioneză și mărar tocat. Adăugați 2 ouă rase în castron. Cârligele de crab dezghețate (luați un pachet mare) dezinstalați cu atenție, astfel încât acestea să devină un strat subțire. Puneți umplutura pe straturi și rotiți rolele. Acum, cu un cuțit ascuțit, tăiați cu grijă rulourile în felii și puneți-le pe un vas, decorat cu mărar și măsline.

De la bastoane de crab puteți foarte repede să faceți gustări. Trebuie să tăiați bastoanele în bucăți mari și să puneți frigarui, alternând cu măsline. Dacă doriți, puteți adăuga castraveți.

Ce gustare poate fi făcută din pește sau din carne tocată?

Peștele, care include aminoacizi grași, este întotdeauna perfect pentru alcoolul puternic. Utilizarea sa previne absorbția rapidă a alcoolului în sânge. Și dacă adăugați mai multă carne, va fi nu numai delicioasă, ci și hrănitoare. Pregătirea vasului propus va dura mai mult, dar gustarea este foarte bună!

200 de grame de ficat de carne de porc roșii treceți prin mașina de măcinat cu carne, adăugați 1 ou și sare. Din formele de forță primite se formează clatite și se prajesc într-o tigaie.

Se amestecă 100 de grame de brânză cu coajă de ou cu un cuișer de usturoi și de mărar. Pe clătitele de ficat, puneți o grămadă de brânză. În partea de sus, puneți bucățile de file de somon învelite în trandafiri.

Chiar uscarea obișnuită poate fi o gustare minunată pentru coniac, dacă este prezentată competent. În primul rând, înmuiați uscarea în lapte, astfel încât să se înmoaie. 500 de grame de carne tocată din carne de porc și carne de vită amestecate cu o ceapă tăiată. Acoperiți tigaia cu pergament pentru coacere și uscați pe ea. Umpleți-le cu carne tocată și presărați cu brânză rasă. Apoi puneți tigaia în cuptor timp de 20 de minute. Când serviți o gustare la masă, presărați-l cu ierburi.

Dacă doriți să gustați coniacuri, veți avea nevoie de produse speciale. Ce fel de gustare pentru coniac este necesar în acest caz? O băutură care a îmbătrânit de mai bine de cinci ani va completa perfect ciocolata amară. Acest gust va dezvălui note de vanilie de alcool bun. Cognacul tânăr este bine să mănânci ficat de gâscă - foie gras. Adaptare bună și carne de vită, în special mignon de fiert.