Femei în hormonul bere - adevăr sau ficțiune? Proprietăți utile, compoziția și clasificarea berii

Există multe zvonuri despre o băutură spumoasă, care subestimează ratingul de bere printre alte băuturi alcoolice. Mai presus de toate, înflăcărați jumătatea puternică a societății de hormoni feminini din bere. Dar trebuie să distingem adevărul de mituri.

Principala materie primă din producția de bere este hameiul. Acesta aparține genului de plante cu flori și aparține familiei de cânepă.

Phytoestrogeni în bere

Compoziția chimică a berei este 8-prenylnaringenin. Această substanță este conținută în conuri de hamei și face parte din clasa de fitoestrogeni. Estrogenii aparțin hormonilor sexuali de sex feminin, este de aici că toate aceste povești de groază au mers.

Hameiul este prezent un procent mare de fitoestrogeni și conținutul lor în bere ajunge la treizeci și șase de miligrame pe litru. Unii experți consideră că acest lucru este suficient pentru schimbări în fundalul hormonal al corpului uman. Se crede că hameii eliberează hormoni cum ar fi progesteronul - hormonul sexual feminin.

Modificări la șoareci

Au existat chiar și experimente pe șoareci castrați și șobolani care au o pledoarie pentru infantilism.

Datorită acestor experimente sa dovedit că un extract de hamei de șaptezeci la sută (o doză de 10-30 mg) poate provoca estru. Pur și simplu pune - căldură. Mai mult, dacă intri în extractul de hamei timp de aproximativ 12 zile, poți crește de patru ori masa coarnei uterului.

Cum afectează bărbații și femeile?

Bineînțeles, această băutură alcoolică afectează bărbații și femeile în moduri diferite. Este vorba despre diferența dintre hormoni - testosteron și estrogen. Aceste substanțe au o influență directă asupra formării organelor genitale externe și nu numai. La bărbați, datorită acestui hormon, se dezvoltă o forță musculară mare, o figură corespunzătoare și o voce scăzută, părul pe față crește.

Femeia, dimpotrivă, vocea lui mai moale, figura aspect elegant, fără păr facial, și caracterul mai docili. Pentru a menține feminitatea, este de ajuns 0,3-0,7 mg de estradiol, și acesta este cât de mult produce corpul feminin. Dar berea conține o doză mare de compus activ de estrogen.

Berea este dăunătoare pentru bărbați?

Femeile hormone din bere, desigur, există, iar pe corpul masculin acest lucru nu poate fi decât reflectat. Așa-numitele simptome ale feminizării devin vizibile. Acestea includ o creștere a glandelor mamare, un pelvis mărit, o slăbire a mușchilor (ceea ce înseamnă presa abdominală, aceasta creează o burtă de bere). Mulți bărbați pierd dorința sexuală, puterea cade.

În plus, mulți experți cred că berea afectează nivelul de testosteron din sânge. De la un lider puternic, activ, puternic, un bărbat cu o cantitate mică de testosteron se transformă într-un reprezentant slab apăsat, apatic al sexului mai puternic, care poate doar să stea pe partea lui pe canapeaua din fața televizorului. Apoi, de multe ori, există iritabilitate și capriciositate.

Este berea dăunătoare femeilor?

Hormonii feminini din bere și sexul slab au un impact negativ. Uterul poate începe să crească, epiteliul uterului și vaginului cresc. Problemele cu ciclul menstrual încep, iar abilitatea de a da naștere unui copil este pierdută. Estrogen și așa este produs în corpul unei femei în cantitatea potrivită.

Și hormonul pe care organismul îl primește cu berea este absolut inutil. Deci, nimeni nu beneficiază de hormoni pentru femei în bere. Adevarata sau fictiune aceasta, este inca neclara. Specialiștii din acest domeniu organizează încă o discuție pe această temă.

Un pic de istorie

Berea este o băutură populară în multe țări ale lumii. Cerealele din care se prepară berea sunt mult mai nepretențioase decât strugurii din care se face vinul nobil. Spuma de băutură este iubită de oameni care locuiesc în țări cu un climat temperat. Deși Germania și Franța produc atât bere, cât și vin.

Reteta pentru bere clasica a aparut in Europa, undeva in Evul Mediu. Deși înainte de aceasta există referințe la o băutură cu acest nume. Dar a fost o băutură complet diferită pe bază de cereale. Există chiar și bere de banane.

Ingrediente importante

Undeva în secolul al XII-lea, în rețeta berii s-au adăugat hamei. Acesta conține multe uleiuri esențiale și rășini. Aceste substanțe dau berii un gust luminos și profund. Hameiul aparține, de asemenea, conservanților naturali. Orice molecule organice încep să se descompună când sunt combinate cu oxigen, iar hameiul încetinește semnificativ acest proces.

Există, de asemenea, proprietăți utile ale berii. Al doilea cel mai important element care formează baza berii este malțul. Este un produs de prelucrare a cerealelor (berea este cel mai adesea folosită pentru orz). Are mult amidon și se știe că este una dintre principalele surse de energie. În timpul germinării amidonului, amidonul se rupe în zaharuri mai ușoare, în special în maltoză.

În primul rând, boabele sunt înmuiate și se produce efectul de seră, după ce boabele s-au înmuiat, sunt uscate și numai malțul este gata de utilizare în fabricarea berii. Acesta este ingredientul principal al mustului care va rătăci.

Mitul predominant

Acum, destul de des puteți auzi că producătorii de bere în loc de materii prime naturale adaugă niște pudră la băutură. Faptul este că mulți breviari europeni cumpără malț, măcinat în pudră. Nu toate fabricile de bere instalează echipamentul pentru șlefuire, este mult mai ușor pentru ei să cumpere materii prime deja pregătite pentru producție.

Alcool în bere

Gradele dintr-o băutură spumoasă apar în legătură cu activitatea vitală a drojdiei. Aceste ciuperci microscopice pot exista atât în ​​medii cu oxigen cât și fără oxigen. Dacă drojdia nu are acces la oxigen, atunci ele produc etanol, iar dacă obțin oxigen, se înmulțesc activ. Cât de puternică va fi băutura depinde de densitatea mustului și de calitatea drojdiei. Berea standard clasică variază de la patru la cinci procente. În cele mai robuste beri nimeni nu adaugă alcool. Pentru a produce această băutură se utilizează tulpini speciale de drojdie.

Nici un hormon feminin din bere nu-i oprește pe iubiți. Este totuși una dintre cele mai populare băuturi din lume. Este produsă practic în toate țările lumii, iar proprietățile utile ale berii nu își măresc decât popularitatea.

Unde să mergeți pentru o bere gustoasă?

Fanii băuturii consideră că cea mai delicioasă spumă este produsă de belgieni. Toate revistele care publică un rating de bere sunt recomandate să meargă în Belgia. În această țară există un cult de bere. Aici produceți mai mult de șase sute de mărci ale acestei băuturi alcoolice. Fiecare regiune are propria varietate exclusivă.

De asemenea, faimosul este berea cehă. Du-te în Republica Cehă și nu încercați nici una dintre soiuri - este un sacrilegiu natural. Pentru cehi berea este o parte integrantă a vieții și sunt luate foarte serios la producția ei. Deci, în această stare nu există soiuri neplăcute. Puteți încerca totul.

Și Anglia este departe de a fi ultimul loc în clasamentul producătorilor de bere. Aici era faptul că, la vremea aceea, renumită pentru întreaga lume, a început să vină porter și indian pale-el. În orice oraș din această țară puteți găsi cu ușurință un pub confortabil, unde vă puteți bucura de o mare varietate de spumă de înaltă calitate. Începe cu faimosul britanic ale, care este perla întregului sortiment de bere engleză.

Aceste trei țări sunt lideri în producția de bere, dar acest lucru nu înseamnă că în alte țări această băutură are o calitate slabă. Principalul lucru pe parcursul degustării nu este să exagerăm și să ne amintim de pericolele băuturilor alcoolice.