Ciocolata "Kazah": compoziție, mărturii. Fabrica de cofetărie `Rahat`

Vrei să știi de unde poti cumpara aproape o ciocolată naturală și cu adevărat delicioase? Delicat, care a gustat doar vreodată ca un copil - care este într-adevăr mare, foarte corpolent și ciocolată moderat dulce din care mâncatul, după cum reiese din comentarii care se ocupa, veți obține o plăcere extraordinară?

Pentru a încerca un astfel de farmec, trebuie să mergem la helipip la Kazahstanul insorit. Ciocolata "kazahă", conform cerșetorilor norocoși, care au avut plăcerea să o încerce, se distinge printr-un gust delicat delicat, un ambalaj vrednic și o compoziție naturală de înaltă calitate.

Mulți iubitori de dulciuri, mai ales vkusnyashek ciocolata, nu-și dau seama chiar miracolul pe care, în opinia experților, este un produs bine-cunoscut din Kazahstan fabrică produse de cofetărie SA „Rakhat“. Aceasta este ciocolata foarte delicioasa, cum cred cumparatorii. „Kazahstan“ ciocolată (comentarii spun în acest), atât de blând, pur și simplu se topește în gură, lăsând un gust delicios ușor!

producător

SA "Rakhat" este o fabrică de cofetărie, care este una dintre cele mai mari întreprinderi de cofetărie din Kazahstan. Adresa principalului loc de producție al fabricii este Alma-Ata, ul. Zenkov, 2a. Este cunoscut faptul că în noiembrie 2013, compania sud-coreeană Lotte Confectionery a achiziționat 76% din acțiunile SA "Rakhat".

poveste

"Rakhat" - fabrica de cofetărie, fondată în 1942. Baza pentru crearea sa a servit ca un magazin distilerie Almaty și Moscova, și fabrici de patiserie Harkov au fost evacuate în timpul războiului. La atelier au fost deschise întreprindere: ciocolată, bomboane, caramel și distilerie. Fabrica funcționează pe materii prime importate și locale - zahăr furnizate de plante Burundai, adus cu alcool Jambul Talgarsky și întreprinderi, sirop livrat din regiunea Volga.

În 1948, fabrica a produs 6150 de tone de produse de cofetărie și 165 de mii de kilograme de băuturi alcoolice. La începutul anilor 1970. La SA "Rakhat" a fost instalat mai mult de 500 de unități. echipamente de înaltă tehnologie, inclusiv reînnoirea liniilor de producție implicate în producția de ciocolată și dulciuri moi, mașini de ambalare și ambalare semi-automate. Timp de mulți ani, fabrica a produs anual produse de cofetărie în valoare de până la 4 milioane de ruble, iar sortimentul său număra mai mult de 200 de articole. Numai o zi compania a produs aproximativ 114 de tone de produse.

azi

În prezent, întreprinderea este unul dintre cei mai mari producători de produse de cofetărie din Kazahstan, distins printr-o bogată istorie și tradiții valoroase. Fabrica utilizează tehnologii tradiționale de producție de cofetărie, care corespund nivelului modern de dezvoltare științifică și tehnică a industriei din lume.

Șase magazine (biscuiți, caramel, iris, ciocolată, bomboane, marshmallow) produc mai mult de 230 de produse. Magazinul de preparare ciocolatei prelucrate în fiecare an la 360 de tone de boabe de cacao și glazură de ciocolată produse de înaltă calitate, masă de cacao, unt de cacao, pudră de cacao.

sortiment

Sortimentul produselor din fabrică "Rakhat" constă din:

• dulciuri de ciocolată-vafe, praline, pomadă și jeleu, multistrat;
• caramele cu umpluturi interlaide, fructe, churnate și fondante, bomboane și iris glazurat cu opt titluri;
• marmeladă pe gelatină, marmeladă de jelit în zahăr, în kapol și glazură;
• nalba alb-roz și bezea glazirovannogo- lespede de ciocolata desert, lapte, ciocolată amară și cu aditivi și umpluturi, poros;
• Dragee cu cazuri de stafide și nuci;
• napolitane de zahăr și ambalate, zahăr glazurat și biscuiți lungi în diferite ambalaje;
• dulciuri orientale de diferite feluri.

Gama de bine-cunoscut brand-umbrela „pentru sănătatea ta!“ Constă din ciocolată, bomboane, biscuiți, napolitane, pelete, realizate folosind inlocuitori de zahar, cu conținut scăzut de calorii. Produsele sunt aprobate pentru utilizarea de către persoanele cu diabet zaharat.

Laboratorul întreprinderii "Rakhat" controlează calitatea materiilor prime și a produselor în fiecare etapă a producției. "Rakhat" este, de asemenea, o rețea de magazine specializate, care operează în orașul Alma-Ata și în întreaga țară.

Ciocolata "Kazakhstani": compoziție

Produsele fabricii "Rakhat" sunt invariabil populare pentru consumatori. Mulți autori ai recenziilor spun că cumpără ciocolată "kazahă" ca un suvenir și pentru darul rudelor către prieteni. Utilizatorii îl numesc ciocolată delicioasă într-un pachet interesant cu motive etnice și își exprimă recunoștința față de producător.

„Kazahstan“ este o ciocolată naturală cu adaos de lapte, care conține o cantitate semnificativă de lichior de ciocolata, aroma de vanilie este prezent. 100 g din acest produs conține: 6,3 g de proteine, 33,4 g de grăsimi, 52,7 g de carbohidrați. Ciocolata "kazahă" are o valoare energetică de 533 kcal. În compoziția sa: unt de cacao, zahăr, cacao rasă, lapte uscat, lapte praf integral. Lecitina de soia acționează ca emulgator, extractul de vanilie este folosit ca un stimulent pentru gust.

Ciocolata "kazahă" conține cel puțin 45% produse din cacao. Păstrați-l la o temperatură de 8-23 ° C. Umiditatea relativă a aerului nu trebuie să depășească 75%. Perioada de valabilitate este de 12 luni. Costul de 100 de grame de produs: 68.95 ruble.

Tipuri de produse din ciocolată

„Kazahstan“ Chocolate este disponibil într-o varietate de specii, atât din plastic și în greutate carton 107-250 g dinte dulce poate alege o delicatesa gust. Ciocolata de lapte este reprezentat de specii :. „Kazahstan“, „Melody stepelor“, „aniversare“, „Overture“, un set de „Astanalyk“, „Puskin basme“ ciocolată „O mie și una de nopți“, etc Ciocolata neagra este reprezentată de următoarele specii: „Rahat cacao "(62%, 80%, 70%)," Astana "dial Rakhat COCO (65%, 70%, 80%), batoane de ciocolată," baby „și altele.

"Rakhat"

Kazahstan ciocolată "Rakhat", în conformitate cu recenzii, plăcut surprize cu frumusețe și gravitate, laconicism și simbolism de design de ambalaj. În designul ambalajului predomină o culoare albastru-albastru, pe care se disting clar inscripțiile de aur, imaginea soarelui și silueta păsării. Folia este realizată sub formă de pungă, sigilată la capete.

Mulți utilizatori sunt fericiți că în compoziția produsului conținut relativ limitat de componente dăunătoare, denotat de indicele "E". Unii utilizatori împărtășesc că sunt amuzați de inscripții cu un font pe fiecare fel de delicatețe, pe care sunt împărțite plăcile.

Ciocolata este destul de greu: chiar dacă o purtați, de exemplu, de la oaspeți la căldură de 35 de grade, țiglă nu se topește.

Gustul ciocolatei "Rakhat" se numește uimitor, dezvăluind: la început gustul are gust de ciocolată neagră și apoi se transformă treptat în gustul unui lapte foarte bogat. Autorii recenziilor numesc mâncarea foarte gustoasă, moderat dulce și neobișnuit de bogată.

Porțiunea de 100 grame a "Rakhata" conține: 56% grăsimi, 39% carbohidrați, 5% proteine. Valoarea energetică este de 532 cal.

premiu

Chocolate "Kazakhstani" Premium este o delicatesă preferată a multor dulciuri, care sunt împărțite generos în rețele prin senzațiile lor de a-și cunoaște gustul viu. Acesta este numit nu zahar, design diferit interesant de ambalare și cost relativ scăzut.

Producătorul produselor alimentare este fabrica de produse de cofetărie a SAB Bayan Sulu (Kostanay), una dintre cele mai mari companii, cu o încredere în avansarea și o competiție demnă pentru întreprinderile de frunte ale industriei.

Ciocolata "Kazakhstani" Lapte premium

Conform recenziilor, această delicatețe este ambalată într-o cutie de carton galben-aur. Designul este foarte simbolic: pe fundalul galben-auriu, în culoarea albastru-deschis, sunt descrise granițele Kazahstanului. Utilizatorii amintesc că în aceste culori este executat steagul național al țării. De asemenea, pe ambalaj sunt soarele, un simbol tradițional al energiei și al vieții, o vultur de stepă care simbolizează puterea și aspirația pentru putere și înălțime. Producătorul din centrul de ambalare prezintă un logo similar cu soarele, în interiorul căruia este o siluetă a unei păsări.

În interiorul ciocolatei este împărțită în segmente, fiecare are aceeași imagine a siluetei păsării. Placa este destul de subțire, lobulele sunt destul de mari.

Valoarea nutritivă a 100 de grame de produs este: proteine ​​- 8,8 g grăsimi 35 g carbohidrați 51,8 g.

Produsele sunt caracterizate de autorii recenziilor drept ciocolată delicată din lapte cu aromă de vanilie. Conține: lapte - 26%, produse din cacao - 32,5%. Costul de 100 de grame de țiglă - 67 ruble.

"Kazakhstani" Premium Dark

Produsul este clasic ciocolata neagra, conținând 82% produse din cacao. Delicacy este produs sub formă de dale de 100 de grame, ambalate în ambalaje din carton.

În structură: pudră de cacao, cacao rasă, lecitină, unt de cacao, emulgatori, sare de masă, extract natural de vanilie. Valoarea nutritivă a 100 g de produs este: 11,0 g de proteine ​​- 47,6 g de grăsime - 28,8 g de carbohidrați. Valoarea energetică a produsului este de 570 kcal. Costul este de 54.63 ruble.