Cum să faci tăițe delicioase într-un cuptor cu microunde?

Unii cred că cuptorul cu microunde este proiectat numai pentru încălzirea hranei. Dar această afirmație este doar parțial adevărată. Practica arată că această tehnică inteligentă este capabilă de mai mult. De exemplu, bucățile excelente în cuptorul cu microunde se pot face, de asemenea, fără mari dificultăți.

Produse de aburire

Ei bine, atunci când în bucătărie, gospodina are diferite tipuri de aparate de uz casnic. Acest lucru permite ca fiecare dispozitiv să fie utilizat în scopul propus. De exemplu, toată lumea știe că un cuptor cu microunde este utilizat în principal pentru prelucrarea produselor care conțin o cantitate suficientă de umiditate. Aceasta promovează penetrarea radiațiilor electromagnetice adânc în alimente, digerând-o din interior. Cu toate acestea, capacitățile sale nu se limitează la acest lucru. Deci, foarte puțini oameni știu, ce este posibil să pregătești chiftele apetisante într-un cuptor cu microunde. Se pare că pentru asta există zeci de moduri foarte diferite. Cel mai simplu mod de a gati betisoare pentru un cuplu.

Pentru aceasta, veți avea nevoie de:

gata preparata, sare, ceapa, putin usturoi si piper.

Preparatele de gătit în cuptorul cu microunde nu sunt dificile:

1. Primul pas este de a pregăti amestecul principal. Pentru aceasta, ceapa și paietele curățate ar trebui să fie măcinate într-un blender.
2. După aceea, toate ingredientele trebuie adunate.
3. Din masa pregătită pentru a forma coji de dimensiuni și forme necesare.
4. Pune produsele semi-finite într-o tava specială. În acest caz, fiecare strat trebuie separat de restul printr-o frunză proaspătă de varză.
5. Adăugați puțină apă și închideți bine capacul.
6. Transferați recipientul la microunde timp de 20 de minute.

Cutletele sunt foarte gustoase, iar bulionul rămas poate fi folosit ca sos sau gătit pe bază de sos.

Vase de pește

Un fel de bucate preparate diferit într-un cuptor cu microunde din pește. Principala diferență este în carnea de vită. Aici compoziția va fi mai complicată. Pentru pregătire se va cere:

0,5 kg de file de pește proaspăt (merluciu, cod sau bibanul) ceapă, 2 bucăți de băț, ou, piper măcinat, 100 g smântână, sare, 40 g de unt, o jumătate de pahar de lapte și verdeață.

Procesul constă în mai multe etape:

1. Strângeți fileul la starea de carne tocată.
2. Băut cu ceapă și lapte pentru a trece printr-o mașină de tocat carne.
3. Strângeți toate ingredientele împreună și amestecați umplutura.
4. Blind piesele din acesta, apoi le puneți pe o farfurie și trimiteți-le la cuptor timp de 10 minute.
5. Răsuciți produsele cu cealaltă parte și continuați încălzirea pentru încă 5 minute.

Și pentru a face un vas o aromă adăugată, trebuie să combinați verdele cu uleiul într-un castron separat și turnați produsul finit cu compoziția rezultată. Din aceasta va deveni și mai delicată și mai aromată. Dispărea de miros caracteristic neplăcut, iar tăieturile în sine vor fi mai moi și mai sănucoase.

Carne de pui

Oamenii care sunt pe o dietă sunt forțați să se nege mereu de ceva în sine. Pentru ei, există o versiune interesantă despre modul de pregătire a cotletului într-un cuptor cu microunde din carnea de pui.

Produsele pentru acest lucru necesită puțin:

pentru 400 de grame de pui 2 lingurite de făină, 80 de grame de pâine sau pâine albă, înmuiate anterior în lapte și 2 linguri unt de unt.

În acest caz, trebuie să începeți cu o pasăre:

1. Tăiați carnea de la os și lăsați-o să treacă de mai multe ori prin măcinătorul de carne împreună cu pâinea.
2. Adăugați untul topit, puțină sare și preparați umplutura din plastic.
3. Formați sub formă de subțire ovale și puneți-le într-o cratiță.
4. Coaceți timp de 10 minute (5 pe fiecare parte) la putere maximă.
5. Uleiul rămas este combinat cu făină, se adaugă 75 de grame de apă și se toarnă acest amestec pe produse.

În mod literal, după 4 minute, tăițele de licitație vor fi complet pregătite. Acestea pot fi consumate separat sau completate cu unele garnituri (orez, cartofi, paste).

Simplu și rapid

O hostessă prudentă încearcă să cumpere mâncare pentru utilizare ulterioară. Acest lucru se face pentru ca, la momentul potrivit, să nu pierdeți timp prețios și fără a avea nevoie de pregătirea unui vas conceput. Și la momentul potrivit, trebuie să terminați procesul. Cea mai ușoară cale este de a pregăti tăițele congelate într-un cuptor cu microunde.

Nu sunt necesare produse suplimentare pentru acest lucru. Rămâne numai:

1. Obțineți produsele semifabricate din congelator.
2. Fold-le într-un vas cu microunde.
3. Porniți aparatul și așteptați nu mai mult de zece minute. Acest timp va fi de ajuns. Pentru a face procesul puțin mai rapid, piesele trebuie umplute cu apă sau bulion.

Unii încearcă mai întâi să-și încălzească produsele semipreparate din carne, crezând că astfel vor fi capabile să facă din farfuria mai naturală. Experții spun că acest lucru nu ar trebui făcut. Ca rezultat al răcirii profunde, țesuturile intercelulare sunt de obicei rupte în carne. După încălzire, ele devin și mai vulnerabile, iar sucul se scurge. După aceasta, carnea tocată își pierde pur și simplu forma și se transformă într-o piesă obișnuită constând dintr-un amestec de produse alimentare. Este mai bine să nu așteptați, dar imediat pentru a începe munca.

O alternativă demnă

Cei care nu se tem să experimenteze pot încerca ei înșiși să gătească găluște într-un cuptor cu microunde. Rețeta pentru acest fel de mâncare poate fi făcută singură sau încrezătoare de experiența profesioniștilor. Foarte gustoase, de exemplu, sunt obținute bucățele tăiate.

Pentru a le pregăti, veți avea nevoie de:

100 de grame de brânză, carne de pui livră, ceapa, 3 linguri de amidon din cartofi cana iaurt, sare puțin, fasciculul verde și condimente.

Este nevoie de foarte puțin timp pentru a pregăti acest fel de mâncare:

1. Fileul, ceapa și brânza trebuie tăiate în cuburi de diferite mărimi.
2. Strângeți toate ingredientele într-un castron și gătiți carnea.
3. Tavă de coacere pentru coacerea uleiului și puneți-i un amestec de clătite, folosind pentru această lingură de masă obișnuită.
4. Procesul ar trebui să aibă loc la o putere de 450 de wați. Pentru a procesa fiecare parte, nu va dura mai mult de cinci minute.

Înainte de a pune produsele finite pe o farfurie, trebuie mai întâi să le tăiați bucăți de brânză topită.

Gratindu-se pe grătar

Multe gospodine sunt interesate de această întrebare, cum să prăjiți tăiței în cuptorul cu microunde. La urma urmei, majoritatea oamenilor sunt obișnuiți să perceapă acest produs. Se pare că acest lucru nu este deloc dificil.

Va fi necesar doar stocarea:

sferturi de kilogram de carne tocată (carne de vită), ceapă, sare, ouă, ardei grași și pesmet.

Metoda de preparare este după cum urmează:

1. Tăiați ceapa cât mai mică posibil.
2. Combinați toate ingredientele pregătite și amestecați suficientă umplutură.
3. Faceți-le mari, dar tăiței plate și puneți-le pe o rețea, acoperite cu folie.
4. Pe fiecare parte a piesei de prelucrat trebuie să se prăjească în modul grill timp de 5-6 minute.

Dacă nu există o astfel de funcție în cuptorul cu microunde la domiciliu, puteți utiliza oricare dintre opțiunile de mai sus. Fiecare dintre ele poate fi complet de încredere. În plus, în timp ce lucrați în oricare dintre rețetele propuse, puteți face ajustări, în funcție de preferințele membrilor gospodăriei și preferințele personale de gust.