Ceai de băutură: descriere. Rețete de băuturi de ceai

Este greu să găsești pe cineva care nu-i plac ceaiul. La urma urmei, dacă doriți, puteți găsi băutura dvs., care nu numai că se va înveseli dimineața devreme, ci va ridica și spiritele după o zi grea. Dacă este necesar, puteți adăuga lapte, smântână, miere și lămâie la ceai. Cu toate acestea, nu toate componentele care vă permit să schimbați gustul și să dați o aromă deosebită. Ceaiul bea poate consta din ierburi, fructe de padure si fructe. Desigur, procesul de gătit, în acest caz, este mai intensiv pentru muncă. Dar, în cele din urmă, veți obține o băutură parfumată, pe care vă puteți răsfăța cu cei dragi.

Ceai de afine

Multe băuturi includ ierburi. Dar există și astfel de rețete, în care se utilizează suc de fructe de padure și fructe. Pentru a face o băutură de ceai de la afine, veți avea nevoie de:

1. 500 mililitri de apă.
2. 200 de grame de afine.
3. 8 muguri de garoafe.
4. Suc de o portocalie.
5. Scumbă de scorțișoară.
6. Ceai.

Procesul de gătit

Retetele de bauturi pe baza de ceai sunt foarte simple. Principalul lucru este să urmăriți procesul de gătit. Pentru a începe cu este necesar să se pregătească fructe de padure. Cranberries ar trebui să fie clătit bine, și apoi freca ușor printr-un filtru. Masa rezultată trebuie transferată în tifon și stoarcerea sucului. Tortul, care rămâne din fructe de padure, ar trebui să fie plasat într-o cratiță, umplut cu apă, și apoi adus la fierbere. Gata de supă aveți nevoie să înclinați. În băutură trebuie să adăugați suc de portocale și afine, zahăr și mirodenii. Toate componentele trebuie amestecate bine și trebuie lăsate să stea o oră. Apoi, băutura de ceai trebuie filtrată și reîncălzită la foc mic. Acesta nu este sfârșitul procesului de gătit. Rămâne să adăugați ceai proaspăt preparat.

Ceai de băut, popular în America de Sud

Cea mai populară băutură din America de Sud este Mate. Probabil, mulți au încercat pe gust. Dar nu toată lumea a încercat să gătească acasă. Procesul de preparare a acestei băuturi a suferit unele modificări. În fiecare țară acest ceai este preparat în felul său. De exemplu, versiunea europeană. Într-o cană de ceramică este necesar să se toarnă pereche uscată. Ar trebui să ocupe o treime din capacitate. După aceasta, ceaiul este turnat cu apă rece. Trebuie să se ude. Și numai după aceea, partenerul este turnat cu apă fierbinte, dar nu cu apă clocotită. Ca urmare, ar trebui să se formeze spumă. Asta e tot. O băutură de ceai în America de Sud este obișnuită să bei printr-un tub. Pentru a bea este necesar nu complet. După ce partenerul poate fi preparat de mai multe ori.

Ceai de coacăze negre

Pentru a pregăti ceaiul util și gustos, nu este necesar să aveți la dispoziție produse exotice. Puteți face o băutură delicioasă și din ceea ce se află pe rafturile magazinelor noastre. În timpul frigului puteți prepara ceai de coacăze negre. Este bogat în vitamina C, care ajută corpul nostru să reziste la diferiți viruși. Pentru pregătire se va cere:

1. 150 de mililitri de suc de coacăze negre.

2. 4 lingurițe de ceai, de preferință puternice.

3. 6 linguri sirop de vanilie.

4. Apa fierbinte.

Procesul de a face această băutură este destul de simplu. Este necesar să se amestece siropul de vanilie, infuzia de ceai și sucul de coacăze negre în recipient. Toate acestea trebuie diluate cu apă ca gust. Dacă este necesar, puteți adăuga puțin zahăr.

Condimente și menta

Ceaiul, preparat în conformitate cu această rețetă, se dovedește a fi foarte gustos și aromat, capabil să dea căldură și un sentiment de confort. Pentru pregătire se va cere:

1. frac12 - o linguriță de rădăcină de ghimbir măcinată.
2. 3 ciuperci de ghimbir măcinat.
3. 3 ciupiți de cardamom zdrobit.
4. 1 băț de scorțișoară.
5. Câteva vârfuri de nucșoară de nucșoară.
6. O lingurita de seminte de coriandru.
7. O lingurita de seminte de chimen.
8. frac12 - un pahar de frunze proaspete de menta.
9. 3 muguri de garoafe.
10. 3 cesti de lapte.
11. 3 cesti de apa.

Cum să preparați o băutură din menta și mirodenii

Pentru a pregăti o băutură de ceai cu mirodenii, trebuie să fierbeți apă mai întâi. După aceasta, focul trebuie redus și adăugat laptelui, ierburilor și mirodeniilor. Gatiti berea timp de cinci minute. În acest caz, focul ar trebui să fie mic. Gătitul supus trebuie acoperit și lăsat pentru o vreme. Ceaiul trebuie să fie infuzat.

Decocția de ierburi și condimente înainte de servire trebuie filtrată cu un filtru și turnată în cupe. Trebuie să beți ceai într-o formă caldă.

Ghimbir și mere

Pentru a face această băutură aveți nevoie de trei mere, o rădăcină de ghimbir de aproximativ 5 centimetri și 150 de mililitri de apă. Întregul proces durează puțin. În primul rând, merită să treci fructul prin storcător. Rădăcina de ghimbir trebuie curățată și tăiată în bucăți mici. Apoi, ar trebui să fie amestecat cu suc de mere și turnat într-o cratiță. Este, de asemenea, merită adăugarea apei și aducerea la fierbere. Se fierbe bautura de ceai la foc mic timp de 15 minute. După aceasta, trebuie să fie filtrată și turnată în cupe.

Căpșuni și lamaie

Pentru a pregăti această băutură de ceai, veți avea nevoie de:

1. 1,5 lingurițe de căpșuni.
2. 1/3 linguriță de ceai de baih.
3. Frac12 - o lingurita de miere.
4. Câteva picături de suc de lamaie.
5. frac12 litri de apă.

În primul rând, amestecați frunzele de căpșuni și ceai baihovy. Un amestec din aceste componente ar trebui să fie plasat într-un recipient profund și turnat apă fierbinte, dar nu apă abură abrupte. Ceaiul trebuie preparat. După aceasta băutura trebuie filtrată. Se adaugă suc de lămâie și miere.

Vanilie și zmeură

Pregătirea acestei băuturi este foarte simplă. Este necesar să se amestece 50 de mililitri de sirop de zmeură și 15 mililitri de sirop de vanilie într-un pahar încălzit. Componentele trebuie amestecate bine. Compoziția rezultată trebuie umplută cu ceai puternic proaspăt preparat. Toți ar trebui amestecați din nou. În această cantitate, numai 150 de mililitri de ceai sunt suficiente.

Beți "Altai"

Majoritatea băuturilor de ceai preparate pe bază de ierburi sunt folosite în medicina populară pentru a combate multe boli. Principalul lucru este să gătești totul în mod corect. Bautura de ceai "Altai" are un efect calmant. Pentru pregătirea sa necesită cimbru de iarbă, must de ierburi, iarbă de oregano, hip hop și șolduri. Componentele trebuie umplute cu apă fierbinte și lăsate să se infuzeze. Luați o astfel de băutură de obicei înainte de a merge la culcare.

Ceaiul "Altai" pe plante are un efect calmant, ajută la îmbunătățirea somnului, sistemul digestiv și eliminarea iritabilității. În plus, băutura conține vitamina C, care vă permite să întăriți sistemul imunitar.