`GlavPivTorg `- restaurant din Lubyanka: mărturii ale vizitatorilor

În Moscova este ușor să găsești o instituție de un nivel decent, în care poți să te relaxezi după o muncă grea, să bei o bere bună și să savurezi mâncăruri delicioase. Dar "GlavPivTorg" - un restaurant din Lubyanka - este o capodoperă în masa generală de locuri de catering. Locație reușită, interior neobișnuit, nostalgic pentru timpul trecut și bucătărie excelentă - aceasta este ceea ce o face deosebită și atrage mulți vizitatori.

caracteristici

Ce este atât de special în această instituție? Nu gândiți că restaurantul este potrivit doar pentru iubitorii de bere. Conceptul său va trebui să fie plăcut de cei care ar dori să se strecoare în atmosfera timpurilor vechi sovietice. Restaurantul este situat în fosta clădire a Ministerului Transporturilor. Aceasta este o cameră veche, care chiar arată ca ani îndepărtați. Dar decorarea interioară a restaurantului este decorată în stilul clasic al vremurilor sovietice. Hainele celor care însoțesc sunt, de asemenea, gândite până la cele mai mici detalii. Chelnerii sunt îmbrăcați în spiritul erei sovietice. În general, lovind aici, vă puteți simți pe deplin în URSS. Chiar și meniul restaurantului are titlul "Cartea este despre mâncare gustoasă și sănătoasă", care este, de asemenea, foarte simbolică. Lista de feluri de mâncare include capodopere culinare din vremurile sovietice, dar nu se întâmplă fără o nouă bucurie de timp. Singura diferență de la acea epocă în conceptul de restaurant este un număr mare de beri, dar acesta este doar un moment pozitiv.

Design interior

De remarcat că pe interior, care are un „GlavPivTorg“ - restaurantul de la Lubianka, renumit pentru originalitatea sa. Un semn de la intrarea deja izbitoare în excentricității: „Brasserie Central la recrearea sănătoasă Ministerul GlavPivTorg“. Restaurantul de pe marele Lubyanka este o instituție care corespunde pe deplin timpului sovietic. Interiorul este decorat cu mese, tapitate in piele, care este bătut în cuie pentru mobilier, tipic din acea vreme, lămpi de epocă și hârtie pentru notițe, perdele simbolice din tesatura grele, placi „plecat la masa de prânz“ cu cuvintele și, desigur, pe covorul roșu. Singura abatere de la reguli este panoul cu plasmă pentru difuzarea evenimentelor sportive. Dar acest lucru poate fi considerat o necesitate a timpului nostru și un atribut important al restaurantului de bere.

Sălile restaurantului

Restaurantul de bere din Lubyanka "GlavPivTorg" are patru săli de lux unde puteți organiza un eveniment de orice nivel. Toți sunt făcuți în stilul epocii sovietice, dar au propriile lor particularități. În "Sala de întâlniri", veți fi condusă de un covor roșu simbolic. Ședința la masa reală ministerială, care este acoperită cu o cârpă verde, vă puteți simți un oficial de rang înalt de atunci. "Secretariatul" este o încăpere mai puțin semnificativă, în care interiorul este completat de diplome, cupe și diverse premii ale vremurilor sovietice. A treia sala este numită "Cabinetul șefului". Din ferestrele sale puteți vedea Piața Lubyanka. Dar chestiunile importante nu mai sunt rezolvate aici și nu mustrați subordonații. Acum, în această cameră, sunt aranjate petreceri zgomotoase și banchete. A patra sală se numește "Bibliotecă". Desigur, aici puteți găsi o colecție completă de opere clasice de epocă din epoca sovietică. Acestea sunt creațiile lui Marx, Brejnev etc. Dar vizitatorii obișnuiți stau la masă. "GlavPivTorg" este un restaurant din Lubyanka, care oferă oaspeților săi mai multe dulapuri amplasate pe balcon. În oricare dintre aceste camere veți crea o atmosferă confortabilă și vă va oferi numai cele mai bune creații culinare de la bucătari profesioniști.

bere

Numai numele restaurantului vorbeste despre directia sa principala. Berea din această instituție are un loc special. Sortimentul este imens. Apropo, restaurantul de bere de pe Lubyanka "GlavPivTorg" se poate lăuda cu propria fabrică de bere. Meniul prezintă aproximativ două duzini de soiuri de băutură.Vi se va oferi bere de chihlimbar, catifea roșie, masă și roșie, de caramel de preparat propria dvs. În plus, lista de vinuri este bogată în soiuri de spumă belgiană, cehă și germană. Un loc special în meniu este ocupat de cocktailuri de bere. Aici puteți evidenția compania Made in GlavpivTorg, care este pregătită de la Riga balsam și bere întunecată, precum și "odihnă sănătoasă", făcută din suc de roșii, mirodenii și bere întunecată. La cerere, clientul poate comanda o băutură nealcoolică.

Lista de vinuri

„GlavPivTorg“ (un restaurant din Lubianka, din care o fotografie este în acest articol) - un loc în care lista de vinuri nu este limitată la băutură populară spumoasa. În ea veți găsi, de asemenea, o selecție largă de limonade de casă, sucuri, cafea și ceai. Un loc special în lista bogată sunt specialități licoroase: piper infuzat cu kit de saramură și ardei iute, hrenovuha preparat pe baza de hrean, cu mirosul de nuci de cedru pin, fructe de pădure pe bază de fructe de pădure și lămâie. comandă specială - un „plan de trafic de personal“, în care puteți încerca toate cele cinci infuzii în cantități mici. Lista de vinuri conține, de asemenea, o mare selecție de vodca, incalzind băuturi (vin fiert, Sbiten), rom, whisky, brandy, și un bogat sortiment de vinuri.

meniu

O astfel de carte bogată de vin pur și simplu trebuie să fie completată cu o gustare delicioasă. "GlavPivTorg" este un restaurant din Lubyanka, comentariile vizitatorilor fiind notate în primul rând de gustul excelent al preparatelor. Toate creațiile culinare ale bucătarilor profesioniști îndeplinesc cerințele înalte ale restaurantului ministerial. Lista de feluri de mâncare impresionează prin varietatea sa, iar numele lor provoacă nostalgie. Un adevărat șir de carne de vită de marmură este o decorare a meniului. Gurmatorii cu siguranță vor aprecia magnificul preparate calde, carnea, gătită în foc, gustări delicioase și salate, care vor fi servite sub muzica "live" din anii trecuți. În weekend este disponibil un meniu special pentru copii. În timp ce părinții se bucură de cele mai bune beri, clovnicii mici vor fi mulțumiți de vizitatorii mici.

salate

"GlavPivTorg" - un restaurant de pe Lubyanka, care, potrivit vizitatorilor, se distinge prin bucătăria uimitoare. Printre salate sunt conduse feluri de mâncare înțelegătoare pentru cetățeanul sovietic. Acest hering sub blană, o salată cu șprot din Marea Baltică, "Olivier", "Mimosa", "Caesar" și salată de crab. Mai ales vreau să subliniez "GDR" - un fel de mâncare care va fi potrivită pentru comanda berii. Aceasta salata este facut din cartofi noi, roșii coapte, Yalta ceapa, rucola, cârnați prăjiți, asezonate cu cimbru și sos cremos cald cu bacon. Judecând după comentarii de vizitatori ar trebui să încercați cu siguranta salata „stațiune“, cu creveți, scoici, frunze de mai multe feluri de salată, migdale prăjite și sos „balsamic“. Un loc special în această listă este o salată de amestec de ierburi și salată, cu roșii de pământ, brânză italiană și medalioane din carne de vită de marmură. Toată această splendoare este îmbrăcată cu sos de rodie.

Aparatele de pornire la rece

"GlavPivTorg" - un restaurant de la Lubyanka, recenzii de personal, care confirmă, de asemenea, statutul său ridicat. Și dacă personalul este încântat să-și îndeplinească îndatoririle, atunci vizitatorii primesc serviciul de cea mai bună calitate. Gustările gustoase din această instituție sunt pur și simplu delicioase. Ce este un set personalizat de sandwich-uri cu șprot, carne de vită, somon, grăsime cu un strat și de prăjitură! Acesta nu este visul unui cetățean obișnuit sovietic! Meniul nu era lipsit de frig și de grăsime. De la gustări reci, puteți distinge de asemenea o perie de bere, care este un băț de vânătoare. Sunt deosebit de bune pentru bere. Herring tradițional cu butoi servit cu cartofi tineri fierți și mărar sub sos de muștar. Somonul somat de preparate proprii este completat cu anghinare, căprioare, măsline regale și toasturi din pâine de ceapă. Este imposibil să nu menționăm ciupercile de pădure ale propriului său ambasador. În plus, ca o gustare rece va fi servit cegă afumat gelatinizat și somon aluat secară cu ficat de cod, ouă de pui și hrean proaspăt, Beef estetic cu brânză italiană și rucola, ouă roșii cu blini și smântână și pește uscat numit " reducerea personalului ". În meniu există aproximativ 10 varietăți de sortimente diferite de gustări.

Aperitive calde

Fiecare adevărat cunoscător de bere bună și gustări excelente ar trebui să știe unde se află GlavPivTorg - un restaurant de pe Lubyanka. Numai acolo puteți gusta bere proaspăt preparată și preparate pregătite special pentru această băutură. Aici veți fi oferite gustări delicioase calde: bere prăjită, mielă umplute cu brânză picantă, Sevan raci, crevete de bere, prăjituri în prăjituri, inele de squid sub sos alb și roșu, falangi rege crab în coajă, fierte în bere, și coaste de porc delicioase. În plus, meniul este prezent ciuperci julienne și crab, prăjituri de casă cu diferite tipuri de umpluturi, creveți cocktail, pane, cu un nume frumos „Kamceatka“. Toate acestea grandoare va completa bautura excelenta spumoasa.

supe

Restaurantul practicat mese de familie, în cazul în care, pentru o taxă (1850 ruble), puteți încerca o varietate de feluri de mâncare, ceea ce face o serie de abordări. Copiii sub șapte ani pot folosi acest serviciu gratuit. „GlavPivTorg“ - restaurantul de la Lubianka, adresa care vor fi furnizate mai jos - oferă mai multe supe traditionale. Aceasta supa de brand cu varză, mere și rață afumat, supa de mazare cu supa de șuncă afumată cu aripi de pui, inimi și tăiței hrisca, urechea regală a celor mai bune și valoroase soiuri de pește, servite cu plăcintă și supă picantă „grub“ cu afumat coaste si placinta cu carne de miel. Costul mediu al primului curs este de aproximativ 500 de ruble.

Mâncăruri pe foc deschis

Restaurantul "GlavPivTorg" oferă o gamă largă de preparate gătite pe foc deschis. Ele pot fi numite clasice ale genului, deoarece ele au făcut parte integrantă din orice sărbătoare a erei sovietice. Dar este de remarcat faptul că mai devreme intervalul lor nu a fost la fel de mare ca astăzi. Toate felurile de mâncare din grătar sunt servite cu legume proaspete și pâine pita. Veți fi oferite kebab shish din carne de porc, sterlet, pui pereche, carne de vită, oaie pe coaste, somon. Uimitor de gust este, judecând după recenzii de vizitatori, păstrăv, coapte pe un foc deschis. Se servesc cu roșii suculente din Baku. Profesioniștii bucătari vor găti, de asemenea, pe kebab cu gratar și kebab din legume.

Carne de vită fierbinte

Mai ales vreau să vorbesc despre feluri de mâncare fierbinți. Bucătarii restaurantului pot fi numiți în mod confident profesioniști ai meseriei lor. Care este limba tânărului vițel prăjită în coniac cu sosul "Fuli". Se serveste cu piure de cartofi-rosii. Ciorbe de ciocolata Juicy cu ulei de trufe, mai mult și sos de ceapă nu vor lăsa indiferenți nici un gourmet. Meniul este decorat cu vasul "Superior Class". Aceasta este o lingurita a unui vițel, umplut cu foie gras, cu cartofi piure și sos de carne.Printre preparatele din carne există picior de miel, la cuptor cu ierburi, cu felii de cartofi prăjiți cu rozmarin și usturoi, picior de iepure într-un sos de ciuperci cremos cu un nume interesant, „Song despre iepurilor“, cârnați de pui de casă cu roșii uscate și omletă cu ouă de casă cu bacon, bob cerb tânăr cu varza prajita, fructe de pădure și sos de rodii, carne marmorat friptură, Burger de marcă „de la Kiev“, rață, carne de vită Stroganoff, purcel de lapte și tutun de pui. În meniu sunt preparate din pește: creveți la grătar cu anghinare, salata rucola si lamaie, biban de mare, umplute cu spanac și coaptă în cuptor și somonul Orientul Îndepărtat, gătite în cuptor, servit cu legume la gratar. Ar trebui remarcat și o frumoasă prezentare a felurilor de mâncare, a căror apariție provoacă deja dorința de a le încerca prin toate mijloacele.

deserturi

Partea dulce a oricărei sărbători din restaurant a rămas, de asemenea, nesupravegheată. Acesta oferă crema de casă gheață câteva soiuri, celebrul tort „Napoleon“, mai multe feluri de plăcinte, tort de ciocolata cu inghetata de vanilie, Eclairs, fructe și prăjituri de casă cu umplutură dulce. Toată această diversitate îi va mulțumi pe copii.

adresa

Probabil, mulți au fost interesați de această instituție, în legătură cu care a apărut o întrebare naturală: cum să ajungem acolo? "GlavPivTorg", un restaurant de pe Lubyanka, este situat în inima capitalei. Acesta este un punct de reper pe care îl cunoaște fiecare moscovită. Găsiți-o foarte simplu: st. Bolshaya Lubyanka, 5, restaurantul "GlavPivTorg". Sunt întotdeauna oaspeți bineveniți și sunt pregătiți să le ofere cele mai bune vacanțe în stilul epocii sovietice, oferind o sărbătoare șic, cele mai bune feluri de mâncare și un serviciu prietenos.