Cele mai bune soiuri de ceapă: descriere, recenzii, fotografii

Ceapa este o leguma sănătoasă, delicioasă și populară, care afectează o varietate de soiuri: începutul și târziu, dulce și ascuțite, roșii și albe, slabe și cu randament ridicat. Fără ea, nici cea mai mică bucată de pământ nu o poate face. Pentru a obține o recoltă excelentă a acestei culturi, este necesar în primul rând să alegeți un soi cu calitățile corespunzătoare: gust, maturitate, stabilitate, randament și timp de păstrare, cu pierderi minime.

Varietate de soiuri

În funcție de regiune și de condițiile de creștere, soiurile de ceapă sunt împărțite condițional în două grupe:

• Pentru regiunile nordice. Aceste soiuri au un gust puternic pronunțat și o crabă excelentă.
• Pentru regiunile sudice. Un astfel de arc nu este prea ascuțit, dar nu pentru mult timp. Cele mai multe ori acestea sunt soiurile de salată.

Ceapa albă este de asemenea larg răspândită. De obicei, este un gust mai dulce și delicat. E o salată. Neajunsul său este o perioadă scurtă de depozitare și instabilitate scăzută la boli și dăunători.

În funcție de perioada de scadență, soiurile se disting:

• Timpurie. Perioada de vegetație este de până la 100 de zile.
• Soiuri de ceapa medie (100-120 zile).
• E târziu. Ripați mai mult de 120 de zile.

Dimensiunile becurilor pot fi:

• mic - până la 50 g;
• mediu - 50-100 g;
• mare - 100 g sau mai mult.

Soiuri de maturare timpurie

Aproape toate soiurile timpurii ale acestei ceapa sunt ascutite. Acestea au un termen de valabilitate bun, o perioadă lungă de valabilitate și se disting printr-o cantitate mare de uleiuri esențiale și zahăr. Lipsa lor - randament scăzut. Aproape toate soiurile timpurii ale cepei sunt potrivite pentru cultivarea în orice regiune. Dar în sud, ele pot fi plantate ca o recoltă anuală prin însămânțarea semințelor pe răsaduri și obținerea unei recolte bogate în același an. Luați în considerare cele mai bune soiuri de ceapă timpurie, descriere, recenzii.

Puterea eroică

Soiul timpuriu, care este remarcabil pentru fructele sale mari. becurile sunt frumoase, rotunde, unidimensionale. Greutatea unui bec poate ajunge la 500 g. Acest tip de ceapă este nedemontabil la sol, dar are nevoie de fertilizare organică. Datorită gustului său dulce, ușor, este cultivat în principal pentru salate. Poți să crești semănând semințe, obținând o recoltă bună deja în acest sezon.

Acest tip de mărturie de ceapă a avut cele mai bune rezultate. marcate:

• mare de fructe;
• randament ridicat ridicat;
• gust dulce și delicat;
• bun lezhkost.

Carmen

Această varietate roșie de ceapă este obținută de crescătorii olandezi. Pentru a recolta recolta în masă, puteți proceda în jur de 80-85 de zile după aterizarea semănatului. Randamentul este destul de ridicat. De la 1 m² puteți colecta până la 1,5-2 kg de ceapă. Înălțimea plantei este de până la 30 cm. Greutatea medie este de 70 g. Forma este rotundă, densitatea pulpei este medie. Partea interioară este purpurie. Gustul nu este foarte picant, chiar dulce, cu o aromă pronunțată de parfum. Ceapa rosie contine o multime de substante utile. Este o sursă bogată de vitamină C. Este considerată un mijloc excelent pentru creșterea imunității, precum și pentru prevenirea și tratamentul multor boli. Este recomandat persoanelor care au colesterol ridicat. Ceapa rosie previne aparitia tumorilor maligne, incetineste cresterea celulelor canceroase.

Popularitatea acestui bulion de ceapă dobândită datorită utilității și gustului său excelent.

Semko roșu F1

Olandezul timpuriu hibrid Perioada de maturare este de 3 luni. Puteți crește ca o cultură de un an sau dintr-o recoltă în zone cu o zi medie sau scurtă. Soiul de ceapă roșie, a cărui descriere o considerăm, este una sau două, singură cavitate. Forma filamentului este rotunjită, greutatea sa este de 80-100 g. Cântarele superioare uscate sunt violete, pulpa albă, densă, benzile roșii închise sunt vizibile. Gustul este semi-ascuțit. Productivitate - 5-5,5 kg / m². Ceapa este potrivita pentru depozitarea pe termen lung.

Recenzile despre varietate sunt în mare parte pozitive. Ceapa este devreme, forma este destul de frumoasa, durata de depozitare este lunga, randamentul este mare, gustul este dulce.

centurion

Acest hibrid aparține celor mai bune soiuri de ceapă. Acesta este dedus de crescătorii olandezi. Datorită calităților sale superioare, a câștigat popularitate și distribuție la nivel mondial.

Centurion este capabil să crească la fel de bine atât în ​​regiunile cu climă rece și caldă. Bulbi sunt structurati, usor alungiti, densi. Greutatea unui cap poate ajunge până la 100 g sau mai mult. Cojile sunt paie strălucitoare. Carnea este albă. De la plantare la recoltare durează 90 de zile. Acest soi este rezistent la multe boli, nu eliberează săgeți. Gustul este ușor picant.

Cultivați centurionul pentru uz personal și la scară industrială. Perioada de valabilitate fără a afecta tipul și gustul - până la 8 luni.

Recenzile despre calitate sunt cele mai bune. Ceapa este productivă, oferă o mulțime de material săditor, forma este întotdeauna bună, durata de depozitare este lungă.

Stuttgart Riesen

Varietatea a fost crescută de crescătorii germani. Astăzi se bucură de o popularitate considerabilă printre fermierii de camioane și rezidenții de vară. Cultura diferă prin nemulțumire față de condițiile meteorologice, datorită a ceea ce poate fi cultivat în diferite regiuni. Acesta este un soi de maturare timpuriu. Perioada de maturare este de 95-100 de zile. Bulbi suficient de mari, aplatizate, greutate - aproximativ 130-150 g. Ceapa de soiuri Stuttgart Riesen este potrivita pentru salate de gatit, conserve, congelare. Are pulpă suculentă, plăcut de gust. Coji superficiali pot fi lapte, maro-galben sau galben. Ceapa de ceapă este albă, suficient de suculentă, plăcut ascuțită. Stuttgarter Riesen este rezistent la mucegai, deci nu este nevoie să-l tratați cu substanțe chimice, ceea ce este important pentru grădinarii amatori.

Rezidenții de vară cum ar fi varietatea pentru randamente ridicate, dimensiune bună a bulbului, durabilitate excelentă și un aspect decent comercial.

Să luăm în considerare și soiurile de ceapă, descrierea, fotografiile, recenziile.

Soiuri de maturare medie

Perioada de vegetație a acestor culturi atinge 100-120 de zile. Prin plantarea de semănat, este posibil să se dezvolte în diferite regiuni. Soiurile cu maturitate medie sunt bine păstrate, potrivite pentru transportul pe distanțe lungi. Recolta poate fi conservată, marinată și mâncată în stare proaspătă. Luați în considerare cele mai populare soiuri de ceapă, fotografii, descriere.

bessonovskoy

Una dintre cele mai vechi soiuri cultivate în Rusia. Becuri mici, aplatizate sau rotunjite, cântărind până la 60 g. Cântarele se potrivesc cu atenție, galben auriu. Gustul este suficient de ascuțit. Perioada de valabilitate este de până la 9 luni. Ceapa Bessonovsky are un aspect bun comercial. Randamentul este mediu. De la 1 m² paturi puteți colecta 1,5-2 kg de ceapa. Pentru boli, soiul nu este foarte stabil. Poate fi supus mucegaiului și putregaiului. Pentru prevenirea plantării, se recomandă pulverizarea medicamentelor împotriva agenților patogeni.

Potrivit recenziilor, aceasta este o notă bugetară, care are caracteristici bune: termenul de valabilitate bun, randamentul mediu și gustul ascuțit.

Hercules

Soiul de ceapă Hercules este foarte popular printre rezidenții de vară. Se distinge printr-un randament destul de mare (se colectează până la 7-8 kg cu 1 m²), nemulțumirea în îngrijire și durata lungă de depozitare. Când se depozitează în mod corespunzător, ceapa se rotește foarte rar și nu își pierde calitățile utile pe întreaga perioadă. Becurile au un gust plăcut și o aromă plăcută. Soiul de ceapa Hercules, a cărui descriere o considerăm, este rezistentă la dăunători. Se dezvoltă bine atât pe terenul deschis cât și în seră. Pot fi plantate sub iarnă.

Ce fel de ceapă Hercule, a cărui descriere am revăzut, a primit cele mai bune recenzii. Sunt recunoscute randamentele bune, nedemontabile în condiții de întreținere și îngrijire, o bună adaptare la clima aridă.

Sturon

Olandeză, iubită de mulți fermieri și fermieri de camioane. Arcul a fost recunoscut pe scară largă datorită depozitării sale nemaipomenite și pe termen lung. Maturitatea tehnică a becurilor se produce la aproximativ 115 zile mai târziu. Puteți crește în regiuni cu un climat cald și temperat. Cultivați ceapa de ceapă poate fi atât cultivarea anuală, cât și cea bienală.

Becurile sunt mari, cântărind până la 220 g. Forma este alungită, ceea ce este foarte convenabil atunci când se taie. Cojile superioare sunt galben-maro. Gustul este moderat ascuțit. Varietatea de ceapă Sturon, a cărei descriere o considerăm, se remarcă printr-o prudență excelentă: este depozitată remarcabil pe tot parcursul iernii, fără a-și pierde calitățile gustative. Datorită acestei caracteristici, aceasta este adesea cultivată în scopuri comerciale. Randamentul este mediu. De la 1 hectar de teren este colectat, în medie, până la 29 de tone de recoltă. Soiul este rezistent la multe boli, ceea ce vă permite să recoltați fără a utiliza substanțe chimice. Cultivate în sol deschis și în sere pentru verdeață.

Varietatea de ceapă Sturon, a cărei descriere am revăzut, a primit recenzii bune. Nu este înclinat la foc, tolerează înghețurile bine, este rezistent la boli, nu este exigent în îngrijire, diferă lezhchkost excelent.

calcedonie

Institutul Moldovei de Cultivare a Legumelor a adus o varietate. Carnea este albă, suficient de suculentă. Forma bulbilor este rotundă sau ovală, gustul este ascuțit, dar nu coroziv. Greutate - până la 90 g. Calcedonia a câștigat popularitate datorită unui randament destul de ridicat: de la 1 m² puteți colecta 5-7 kg de ceapă. Balanțele exterioare au o culoare de bronz cu o nuanță brună. O caracteristică a soiului este că, în timpul creșterii, bulbi sunt deasupra solului, ceea ce accelerează și facilitează maturarea și recoltarea acestora. În ciuda faptului că bulbii sunt suficient de mari, randamentul depinde în mare măsură de fertilitatea solului și condițiile climatice. În Chalcedon conține un număr mare de vitamine, acid folic, caroten, uleiuri esențiale. Conform recenziilor, această legumă are un aspect frumos și un gust excelent. Valorificat pentru o depozitare lungă, fără pierderea de vitamine și gust.

Să luăm în considerare ulterior varietățile de ceapă, o descriere.

Studii târzii

Perioada de vegetație pentru soiurile ulterioare este în medie de 120 de zile. Au o durată lungă de conservare, au calități excelente de gust și au un scop universal. Luați în considerare cele mai bune soiuri de ceapă.

Bamberger

Un nou soi, recomandat pentru cultivarea pe un stilou și un grătar. În interiorul culorii cepei este alb lăptoasă, cântarele superioare uscate sunt galbene. Bulbi mici (70-80 g), forma alungita. Gustul este moale, dulce, datorită căruia ceapa este adesea folosită pentru salate.

Printre recenziile producătorilor de legume nu există descrieri ale unor neajunsuri în acest soi. Cel mai adesea lăudat pentru gustul său foarte bun, textura suculent, crocantă, simplitate, forma convenabil, termenul de valabilitate lung, rezistenta la boli fungice.

Globo

Diferită varietate de destinație a salatei. De la plantarea semințelor la recoltare - 165-170 de zile. Se referă la opțiunea bugetară. Este popular datorită abilității de a crește bulbii din semințe. Se recomandă să crească prin răsaduri.

Becurile sunt foarte mari, cântărind până la 600-700 g, forma este eliptică largă, cântarele uscate au o culoare galbenă bogată. Gustul este destul de dulce, pulpa este suculentă, fără un miros ascuțit de ceapă. Puteți crește în diferite regiuni ale Rusiei. Soiul este rezistent la boli. Productivitatea este ridicată.

Ogorodniki ca varietatea pentru pasta dulce suculentă și absența mirosului de ceapă picant. Este ideal pentru salate și alte feluri de mâncare.

Baronul roșu

Becurile roșii sunt renumite pentru gustul lor deosebit și pentru beneficiile speciale. Ei au numeroși antioxidanți care ajută organismul uman să lupte împotriva infecțiilor, a îmbătrânirii și a celulelor canceroase. Soiul este potrivit pentru cultivare în condiții climatice diferite. Pulpa este roșie și suculentă, aducând o anumită aromă salatelor vitaminice proaspete. Bulbi de formă rotunjită, structură omogenă și densitate mare, scări violet sau roșu. Pulpa este crocantă, foarte plăcută la gust, amărăciunea este absentă. Baronul roșu are rezistență la fusarium, transplasis și putregaiul de rădăcini. Productivitatea este ridicată. Perioada de scadență este de 125 de zile. Randamentul este stabil, păstrarea calității este bună.

Amabientele sunt foarte îndrăgite de această ceapă și sunt adesea folosite în salate. Culoarea roșie nu trece la alte componente ale vasului la atingere. Potrivit recenziilor, Baronul Rosu este bine păstrat.

Eksibishen

A derivat o varietate de crescători olandezi. Perioada de cultivare este lungă (80-85 zile), prin urmare se recomandă o metodă de răsaduri. În multe regiuni din Rusia, aceasta este modalitatea de a obține randamente ridicate. Bulbi sunt de dimensiuni mari. Cu respectarea regulilor tehnologiei agricole cu 1 m² puteți obține un randament destul de mare (3 kg și chiar mai mult). Greutatea becului - de la 120 la 500 de grame. În plus față de randamentul bun, acest soi are calități excelente de gust. Becurile sunt dulci, fără amărăciune. Dar ele nu pot fi stocate pentru mult timp, deoarece sunt destinații de salată.

Soiul este popular datorită dimensiunilor mari și bunului gust.

Soiuri de iarnă

Există așa-numitele soiuri de iarnă de ceapă, care sunt plantate sub iarnă. Ei nu sunt expuși la puști, nu îngheață peste iarnă. Sevok este plantat târziu în toamnă. Acest lucru se face astfel încât, pe vreme caldă, stiloul nu începe să crească.

radar

Acest soi de iarnă este ușor de întreținut, rezistent la condiții climatice nefavorabile. Frunzele sunt verde închis, becurile sunt rotunde cu carne densă. Greutatea ajunge la 300 g. Cântarele sunt galben auriu, uscate și puternice. Varietatea este rezistentă la boli și dăunători, nu este înclinată la armare, este îngrijită în îngrijire. De la plantare la recoltare - 250 de zile. Nu se recomandă să crească într-un singur loc mai mult de 2 ani.

Radarul este foarte popular printre fermierii de camioane. El este iubit pentru rezistența sa la condiții nefavorabile, ușurință în îngrijire și beneficii uriașe.

Shakespeare

O varietate de iarnă olandeză de maturitate precoce (75 de zile de la plantare). Becurile sunt rotunjite, fundul este galben, iar vârful este maro deschis. Shakespeare nu este supus puilor. Are un pulpă densă, suculentă și gust secolar. Soiul este rezistent la cele mai multe boli. Bulbi sunt mari (până la 100 g). Stratul de acoperire densă permite transferul unor temperaturi suficient de scăzute (-18 ⁰ C) chiar și fără zăpadă.

praz

Această plantă bienală, deși în sudul țării noastre poate fi cultivată ca o cultură de mai mulți ani. Becurile sunt lungi, argintiu-albe, alungite în formă, gustul este mult mai delicat și aromat decât cel al cepei. Există o mulțime de vitamine și potasiu. Soiul are proprietăți diuretice.

Planta pornește destul de încet - semințele încep să germineze cu mici germeni fragile. Dar două luni mai târziu, prazul ajunge la regal, atipic pentru plantele bulbice - înălțimea de 1-1,5 m, un organ de băcănie ("picior") cântărind până la 400 g.

Plăcile lungi, asemănătoare cu usturoiul, cresc ventilatoare. Dimensiunea tulpinii albe depinde de maturitate și grad. În soiurile târzii, tulpina este scurtă, dar mai masivă, la speciile timpurii - lungi și subțiri. Părul are o perioadă lungă de vegetație: la soiurile de maturare timpurie - 100-130 zile, în mijloc - 140-160 zile, la sfârșitul anului - 190-200 zile.

Soiuri de praz de ceapă

Soiuri de maturare timpurie. Pentru a obține produse timpurii, plante de vară sau de creștere rapidă soiuri. Curatarea lor incepe in august. Un semn caracteristic al precocității este o tulpină subțire, a cărei parte ușoară atinge o lungime de până la 50 cm. Produsele timpurii sunt utilizate în principal pentru consumul și prelucrarea în timpul verii.

Cele mai bune feluri de praz:

• Columbus este o varietate olandeză cu gust excelent. Planta adultă este mică (până la 80 cm), picioare - până la 20 cm, diametru - până la 6 cm, greutate - până la 400 g.
• Vesta este o varietate de selecție internă. Începutul maturării - în 120-125 de zile de la însămânțare. Cultura adulților este puternică, de până la 1,5 m înălțime, ventilatorul de frunze este verde deschis. Gustul este dulce.
• Trunchiul elefantului este un soi care formează o tulpină albă falsă de până la 30 cm în lungime. Are o calitate bună a părții albite, un gust placut și dulce. În nisip persistă până la câteva luni.

Soiuri de maturare medie. Soiuri de toamnă forma de praz mai puternice și mari „picior“, a cărui lungime este de aproximativ 40 cm. Frunzele sunt, de asemenea, destul de mari glaucousness, ceară verde. Dacă lăsați planta în pământ și o acoperiți bine, după iarnă va crește și va da semințe pentru anul viitor. Perioada de valabilitate a soiurilor de maturare medie până la 2-2,5 luni.

Cele mai bune soiuri:

• Casimir - Intern soi, având o densitate, de înaltă calitate înălbite „picior“, a căror lungime medie este de până la 30 cm inaltime Aceasta planta cu frunze verzi aproape vertical cu randament ridicat .. Casimir este destul de solicitant pe umiditate și nutriție, este de dorit să crească răsaduri.
• Câștigătorul este cultivat ca o cultură anuală și ca o cultură pe termen lung. Aceasta este o plantă cu semințe medii, care are frunze verzi-verzi cu o floare albăstrui. Lungimea părții albe este de 15-20 cm, diametrul este de aproximativ 4 cm. Soiul este foarte rezistent la îngheț, deci poate fi cultivat în zone reci.

Soiuri de mijloc și târziu. Din moment ce Perioada de soiuri de iarnă de 180-200 zile în creștere, ei nu au timp să se coacă în Urali, Siberia și alte regiuni în care perioada de inghet - nu mai mult de 150 de zile. Aceste soiuri au o parte albită și scurtă și se deosebesc prin rezistență ridicată la frig.

Cele mai bune soiuri includ: Alligator, Carantan, Bandit, Giant de toamnă.