Cum să asamblați un măcinător rapid și fără probleme

Acum din ce în ce mai mult în viața de zi cu zi de a folosi o varietate de aparate electrice, dar un astfel de mecanism simplu ca chopper de mână,

Detalii și scopul acestora

Pentru a înțelege cum să colectați o mașină de tocat carnea manuală, să ne dăm seama care sunt componentele acesteia. Acest lucru este important pentru a nu fi confundat atunci.

Astfel, întregul dispozitiv este un cadru metalic (țeavă, carcasă) și un set întreg de piese de dimensiuni diferite.

În partea de sus există o tavă de primire, în care încărcăm toate produsele pentru procesare. Din tava noastre semi-finite se încadrează în țeava, care este situat pe axul melcului (pentru comoditate, vom numi pur și simplu șurub), el dă carnea la cuțite, și l-au pisa în carnea de vită. Mai departe, prin deschiderile zăbrele mici (deține unitatea în loc) devine tocat umplutura intr-un bol.

Pentru ca procesul să meargă, trebuie să răsuciți manual burghiul. Facem asta cu un mâner situat în spatele lui.

Acum, să vedem cum să asambleze un măcinător de mână. Foto în etape va ajuta la construirea. E simplu.

Strângeți arborele

Este mai bine să începeți asamblarea plasând detaliile pe suprafața de lucru a mesei, astfel încât aceasta să fie mai convenabilă. Numai atunci când o asamblăm complet, va fi posibilă fixarea acesteia pe masa de masă.

În primul rând, sertarul trebuie introdus în carcasa polizorului. Carcasă (rechemare) - aceasta este cea mai mare parte a măcinătorului de carne, care este atașat la masa de masă. Introducem serpentina în el dinspre față în gaura mare. În acest caz, arborele ar trebui să treacă printr-o gaură îngustă de cealaltă parte a carcasei. Aici va fi fixat cu un șurub, pentru că există un fir special (dar nu atingem încă șurubul). Pentru a înțelege cum să colectăm un mașină de tocat carne manuală, ne uităm îndeaproape la fotografie.

Introducem cuțite și o grămadă

In timp ce colectarea polizor este destul de simplu, dar există un număr de puncte pe care trebuie să știți că mecanismul a lucrat bine, iar carnea a fost măcinat rapid și fără efort.

Pe marginea largă a șurubului până la gaura largă a țevii trebuie să puneți cuțitele (ele sunt conectate împreună și reprezintă un singur întreg sistem). Aici ar trebui să fiți foarte atenți: dacă plantați lamele în mod incorect, mecanismul nostru va funcționa, dar productivitatea va fi zero. Este foarte slabă și va tăia mult timp carnea tocată și se va înfunda mereu. Prin urmare, este important să știți cum să asamblați un măcinător manual de carne, cel mai important fiind să introduceți cuțitele corect. Vedeți fotografia de mai jos: cuțitul trebuie să se potrivească perfect cu grătarul, de aceea trebuie să privească spre exterior cu o latură plană.

După cum puteți vedea, partea trebuie să fie în interiorul carcasei, pe care nu există o bandă ciudată (rotundă și netedă), și pe grilaj - cu o bandă.

Acum rămâne să pună grătarul. Există mai multe dintre ele, iar mărimea celulei va depinde de cât de mică am îndrăznit carnea. Cu cât celula este mai mare, cu atât piesele sunt mai mari.

Vă rugăm să rețineți: există o degajare pe grătar - trebuie să pătrundă în pervazul carcasei. Dacă acest lucru nu este făcut, puteți strica nu numai coada, ci grătarul și chiar mecanismul. Proeminența va cădea de pe urma efortului, iar grătarul nu va adera fără îndoială la cuțite. Și acest lucru va duce la un mecanism de performanță scăzut.

Dacă totul se face corect, grila se va potrivi foarte strâns cu carcasa și nu va ieși în afară.

Rămâne doar să înșurubați discul. Trebuie să fie înșurubată până la oprire. Asamblat corect, această parte ar trebui să arate așa.

Înșurubăm mânerul

Pentru a finaliza asamblarea mașinii de tocat carne, trebuie să înșurubați mânerul. Este fixat cu un bolț special, pentru care există un fir din partea din spate (îngustă) a carcasei. Înșurubați șurubul până se oprește.

În unele modele, garniturile de plastic speciale sunt utilizate pentru compactare. Trebuie să fie introduse din exterior în gaura îngustă înainte de a strânge șurubul. Dar aveți grijă: în unele modele sunt doar în interior.

Așa că ne-am dat seama cum să colectăm o mașină de măcinat manual. Acum trebuie să verificăm dacă am făcut totul bine.

Verificarea asamblării și instalării corecte

Pentru a verifica corectitudinea ansamblului, trebuie mai întâi să instalați mecanismul pe blat. Pentru aceasta, există un dispozitiv special de mai jos: o placă de metal pătrată sau picioare speciale pentru opritor și un șurub de dedesubt.

La instalare, placa trebuie așezată deasupra blatului, iar șurubul se apasă în planul de sub blat. Știind cum să colectați o mașină de tocat manuală și asamblați-o, trebuie să verificați corectitudinea ansamblului. Pentru a face acest lucru, luați puțină carne și reciclați-o. Dacă lucrarea merge rapid - totul este instalat corect.

Dacă doriți să puneți duza

Pentru a face cârnați de casă, aveți nevoie de o duză. Instalarea acestuia este ușor diferită de asamblarea unui mașină de tocat cu cuțite. Apoi, ia în considerare modul de asamblare a unui polizor de mână cu o duză.

Pentru aceasta, prin introducerea unui șurub în carcasă, vom pune imediat un grătar special (este pe fotografia noastră). Cuțitele nu vor fi introduse. Apoi adăugați o duză specială (pot exista mai multe în kit). Nu uitați că poate exista și o șanflă pentru a ține duza în poziție. Apoi, înșurubăm discul.

Totul, măcinătorul nostru de carne pentru prepararea cârnaților este gata.

Adăugăm că va fi posibil să cârnați acasă doar dacă există un intestin special pregătit (se pune pe o duză și se lipeste cu mâna).