Sticlă de cocteil: tipuri, nume, fotografie

Utilizarea accesoriilor de masă este o știință numită etichetă de masă. Este ușor de utilizat o varietate de dopuri și chimvale. Numirea lor poate fi ghicită intuitiv. În cele mai multe cazuri, acest lucru nu cauzează dificultăți. Dar pentru a alege sticla potrivita pentru cocktailuri, bazata doar pe intuitie, este destul de dificila. La urma urmei, există mai mult de câteva sute de tipuri de produse. Ochelarii diferă în grosimea sticlei, formează și sunt destinați băuturilor corespunzătoare.

De ce avem nevoie de ochelari?

În viața obișnuită, o persoană nu se gândește la ce fel de vas este necesar să beți o băutură. Cu toate acestea, pentru a obține o adevărată plăcere de la un cocktail, acesta ar trebui să fie servit într-un geam special conceput.

Este destul de elocvent suna declaratia faimosului critic de vin Friedrich Siegel. Odată ce a observat că vinul fără un vas decent a pierdut jumătate din farmec. Să mănânci Burgundia dintr-un pahar care nu este destinat pentru el este echivalent cu a asculta o orchestră simfonică cu urechi conectate.

Nu rămâneți surzi la o astfel de opinie autoritară. Deci, să vedem ce fel de cocktail-uri sunt intenționate. Fotografia de mai sus ilustrează navele răspândite.

Informații utile

În secolul al XVIII-lea, pentru prima dată, în Franța au apărut în Franța. Ele erau folosite doar pentru vin. Apropo, în traducerea din limba franceză cuvântul "sticlă" înseamnă "bancă". Vasul de astăzi a evoluat într-o oarecare măsură. Acum, sticla este un recipient (125-150 ml) alungit, cilindric, oarecum în formă de pară sau sub formă de vază.

Pentru a distinge un pahar de cocktail-uri de la un pahar este destul de ușor. Capacitatea celor din urmă, ca regulă, este de 200-250 ml. Se folosește pentru apă minerală sau fructe. Din punct de vedere vizual, este un vas fără tulpină, cilindrică sau în sus.

La servire, ochelarii sunt plasați în partea dreaptă a plăcii și de sus. Se observă următoarea ordine: mai presus de toate, există un vas care trebuie folosit în primul rând.

Soiuri de pahare de vin

Trebuie să se înțeleagă că vasele sunt realizate în diferite forme pentru un motiv. Vă permite să deschideți și să fixați maxim gustul și gustul conținutului. O sticlă selectată incorect poate întrerupe echilibrul necesar.

În lumea modernă, sunt adoptate următoarele varietăți ale acestui fel de mâncare:

• ochelari de șampanie, vinuri spumante;
• sniffers (concepute pentru cognac, brandy, whisky);
• pahare pentru vin;
• pahare de vodca și lichior;
• pahare pentru cocktailuri.

Luați în considerare ultima categorie de nave.

Varietate de pahare

Cocktail-urile sunt o băutură neobișnuită. Ingredientele pentru aceasta pot servi fructe de padure, fructe, ciocolata, jujube, sucuri, lapte, o varietate de alcool. Trebuie doar să știți cum să amestecați, care, și, desigur, în ce proporții.

Componenta vizuală joacă un rol important. Cocktail-ul are un fel de estetică. Ea a devenit cartea de vizită a băuturii. Estetica a influențat atât ochelarii pentru cocktailuri, tipuri, forme, design, volume. Fiecare băutură are propriile sale componente și, prin urmare, un gust, caracter, dispoziție specială. Pentru a face o astfel de imagine perfectă permite un design special. De aceea, ochelarii pentru cocktailuri sunt la fel de diverse ca și băuturile.

Vasele corespunzătoare au apărut treptat. Invenția unei noi rețete și a metodei de depunere necesită un design estetic. Prin urmare, forme de plastic moale, raționalizate sau alungite au apărut cu linii luminoase sau curbe.

Sortimentul vaselor de sânge este destul de bogat. Să ne ocupăm de cele mai comune și populare tipuri.

Cocktail de sticlă martini

Vasul (sticlă martini, sticlă de cocktail) este destinată băuturilor răcite, fără gheață. Este, de asemenea, numit cocktail sticlă, nume care este "Martini". Această băutură este servită în acest vas. Este destinat cocktail-urilor de dimensiuni reduse. Gheața este complet inacceptabilă pentru această formă. De asemenea, nu utilizați o sticlă de băuturi în forma sa pură. În ciuda numelui, chiar și pentru vermutul Martini, este inadmisibilă.

Din punct de vedere vizual, vasul este ușor de distins. Pereții paharului formează pâlnia cea mai largă. Paharul din fundație începe să se extindă rapid. El nu are tranziții ușoare care disting alte specii. Din punct de vedere vizual, seamănă cu un triunghi. Produsul are o tulpină subțire. Acesta este singurul pahar care permite unei persoane care bea de la el să nu simtă temperatura degetelor cu degetele și, prin urmare, să nu-l încălzească. Volumul vasului este de 90-280 ml.

Aplicați un pahar de cocktail-uri:

• "Daiquiri".
• "Cosmopolitan".
• Derby Daikiri.
• Basilini.
• "Daykiri pasionat".
• „Cutremur“.
• "Bikini roșii".

Un pahar de margarita

Un astfel de vas (Margarita Glass) este o formă surprinzătoare. Numele vorbește de la sine, deoarece se dorește un astfel de pahar pentru cocktailul "Margarita" și variațiile sale. Aplicați produsul și pentru furnizarea de băuturi congelate.

Un pahar cu o capacitate de 200-250 ml are un strat subțire lung stem. În acest produs există linii și tranziții netede. La baza sa, sticla este foarte îngustă. În același timp, marginea superioară a produsului este larg deschisă. Marginea acestui vas este, de obicei, decorată cu o graniță cu zahăr.

Sticlă de mare

Vasul (sticla Highball) este un geam înalt. Are un fund gros. Gâtul se lărgește ușor. Sticlă pentru cocktail highball este folosit în principal pentru băuturi răcoritoare, sucuri, apă minerală. Volumul vasului este cuprins între 160 și 240 ml.

Este adesea folosit de barmani pentru a face cocktail-uri complexe. În acest produs este perfect permis să se furnizeze un volum mare de băutură.

Un pahar de cocktailuri este proiectat:

• Bloody Mary.
• "Mojito".
• Tequila Sunrise.
• Căpșuni coadă.
• - Gâtul calului.
• "Nașul".
• "Mai Tai".

Un pahar de collins

Nava (Collins) se distinge printr-un fund gros și pereți. Volumul său este de 230-340 ml. Paharul este utilizat pe scară largă pentru băuturi puternice amestecate cu gheață și sifon. Este în cerere pentru cocktail-uri care implică un volum mare. De exemplu, băuturile "Long Island Ice", "Mojito".

Sticlă de uragan

Nava (Hurricane Glass) este remarcabilă pentru forma sa uimitoare. În limba engleză, numele sticlei înseamnă "uragan". Când vă uitați la formele sale, apar asociații adecvate. De asemenea, seamănă cu o lalea, situată pe un picior scurt. Un pahar de cocktail, al cărui nume este uraganul, este folosit pentru băuturile tropicale. Volumul său este de 400-480 ml.

Acesta servește cocktail-uri tropicale:

• - Pina Colada.
• "Hawaii albastră".
• "Amigos Pina Kolada."
• Tequila Sunrise.
• "Banana colada".

Adesea se folosesc aceste ochelari milkshake-uri.

Un pahar de cafea

Containerul (sticla de cafea irlandeză) seamănă cu forma unei lale. Trăsăturile distinctive ale sticlei sunt un picior scurt și un mâner gros. Acesta din urmă este fabricat din sticlă rezistentă la căldură. Acest lucru permite utilizarea produsului pentru băuturi calde. Este pentru ei faptul că sticla este destinat. Practic, este folosit pentru băuturi vin fiert, grog. Potrivit pentru cocktailuri de cafea. Este de asemenea utilizat pentru băuturi cu adaos de înghețată. În această calitate, cafeaua este servită în limba irlandeză.

Volumul vasului este de 240-320 ml.

Un pahar de modă veche

Nava (veche fazionată) are o formă dreptunghiulară. Are fundul și pereții groși. Volumul său este de la 100 la 320 ml. Astăzi, o astfel de navă nu este la fel de populară ca înainte. Scopul său principal este furnizarea de băuturi alcoolice puternice. De obicei, e whisky. Cu toate acestea, băutura nu este furnizată sub formă pură, ci cu adăugarea de gheață. Pereții groși ai geamului împiedică topirea rapidă a acestuia.

Nava posedă o istorie uimitoare a creației sale. După cum știți, cowboyii din Occidentul Sălbatic sunt adesea "concediați" în sticle. Barmanii au colectat cu atenție fragmentele rămase. Ochelarii au fost făcuți din fund. În acest sens, se face astăzi un pahar de modă veche. Este foarte durabil și aproape că nu se rupe.

Sticlă de Pilsner

Celălalt nume este sling. Aceasta este una dintre variantele unui pahar de înaltă calitate. Se distinge prin aspectul său mai plin de farmec. Numele său a fost dat acestui vas după inventarea cocktail-ului (versiunea clasică) "Singapore Sling". Volumul produsului este de 200-300 ml.

Sticlă largă pentru cocktail-uri:

• "Sling" (diferite variante).
• Sex pe plajă.
• "Contrast dulce".
• «Banana Daiquiri».

Caracteristicile ochelarilor

Aceste vase pot schimba radical percepția gustului și a aromei băuturii. La urma urmei, în funcție de forma sticlei, prima gustare acționează asupra anumitor gustări.

În plus, trebuie acordată o atenție deosebită exprimării, purității și rezistenței produsului. Orice bule, chipsuri, fisuri, turbiditate - aceasta este o căsnicie reală pentru acest vas. O sticlă profesionistă ar trebui să aibă o serie de caracteristici.

Cel mai important lucru pe care ar trebui să-l acordați este compoziția și calitatea paharului. Ochelarii moderni sunt fabricați din următoarele tipuri:

• sticlă obișnuită;
• sintetice;
• cristal neted.

Sticla sintetică este obținută din materii prime plastice. Aceste ochelari se disting prin înaltă rezistență. În același timp, suprafața lor este suficient de sensibilă pentru orice influență străină.

Sticla de cristal conține plumb. Este această componentă care oferă ochelarilor proprietăți îmbunătățite. Mulțumită conducerii, ele sunt oarecum asemănătoare cu cele din cristal. Aceste ochelari sunt transparente, strălucitoare și puternice.

concluzie

Psihologii spun că forma sticlei selectate nu numai că contribuie la senzațiile de gust, ci poate și să crească în mod semnificativ starea de spirit. Utilizarea ochelarilor transparenți este asociată cu o persoană cu un sentiment de luminozitate și puritate, deschidere. Aceste nave sunt minunate pentru un dar, mai ales în situații de conflict. Acest dar va provoca încredere și dispunere. Persoanele deosebit de sensibile sunt absolut inadecvate ochelarii din sticla colorata. Persoanele care au un bun simț al umorului, vor dori navele cu un model.