Numele de ochelari pentru cocktail-uri. Tipuri de pahare

Cocktailul este una dintre cele mai preferate băuturi ale clubului. Există zeci de rețete pentru pregătirea sa. Și pentru fiecare tip de băutură rafinată are propriul său geam. La urma urmei, se crede că o sticlă de vin bine selectată poate îmbunătăți gustul cocktail-ului. De aceea barmanii profesioniști servesc această băutură strict în ochelarii drept.

Tipurile de ochelari formează un conducător de subgrupe. Ele diferă în formă, înălțime, lățime. Cel mai important, fiecare dintre ele "iubește" băutura:

1. Ochelari. Ei toarnă băuturi, pe care trebuie să bei încet, încet, bucurându-se.
2. Ochelari. Servit la masă cu băuturi cu cuburi de gheață.
3. Shota. Se varsă băuturi, pe care trebuie să le bei într-o gulp. Acest grup de ustensile de ceramică poate fi atribuit și un pahar obișnuit pentru cocktail-uri clasice. Altfel se numește un "cocktail".
4. Containere speciale pentru îmbutelierea cocktailurilor fierbinți. Deseori conțin cremă, lapte sau cafea
5. Sticle de băut (se referă la anumite tipuri de băuturi). Numele de pahare pentru cocktailuri au fost primite în funcție de rețetele pentru prepararea băuturii. Capacitatea "Margarita" este numită și pentru cocktail-ul cu același nume. Acestea sunt cele mai frumoase ochelari pentru cocktailuri.

Ratingul mondial pentru popularitate și cerere este susținut de dispozitivele de cocktailuri selectate.

Sticlă - "martinka"

Forma specială a acestui recipient îndeplinește sarcina principală - nu permite băuturii să se încălzească. Prin urmare, cocktailurile se varsă cu îndrăzneală prin răcire de tip. Capacitatea sa este de 150 ml. Iar marginile sale largi dau ocazia să-și facă lobii de fructe.

Armagnacny - încălzirea

Acest pahar în partea de jos este puțin mai mare decât în ​​partea de sus. De obicei este folosit pentru băuturi, a căror temperatură trebuie să fie aproximată la temperatura camerei. Dacă este o mică "îmbrățișare" cu palmele, atunci gustul acestui cocktail va deveni și mai rafinat. Înlocuiți aceste tipuri de ochelari poate numai coniac.

Instrumente de vin: două tipuri

Printre soiurile de cocktail-uri sunt cele care conțin vin. La roșu a fost inventată o formă rotundă specială sau "oglindă" a paharului de vin. Dar în alb este deja mai drept. Uneste aceste ochelari pentru vin o parte importantă - piciorul. Folosind un cocktail, trebuie să vă mențineți. Nu o va lăsa să se încălzească.

Collins - ochelari de vin populare

Această specie este marcată de o prevalență ridicată. Istoria creării colinelor datează din 1925, când în Paris forma a fost inițial propusă. Seamănă cu o sticlă obișnuită alungită, fără picior.

În collin sunt un amestec de băuturi alcoolice: whisky, gin cu cuburi de gheață și apă de sodiu. Deseori, umpleți-o cu sucuri și apă.

Sticlă de "Sauer"

Un astfel de pahar este indispensabil pentru servirea unui cocktail-sauer. Cura de băutură se găsește în smântână, care se obține de obicei din suc de lămâie. Se pare că sunt pentru servirea whisky-ului. Dimensiunea orarului este medie (de la 100 la 150 mm).

Celebrul Margarita

Acest nume provine din celebra băutură Margarita. Există diferite tipuri de articole de sticlă. Clasicul este marcat de un gât destul de larg. Mulțumită barmanilor săi, poate să decoreze frumos un pahar cu un cocktail. Ei fac acest lucru cu ajutorul varului, pulbere de zahăr și, de asemenea, sare. Este permis să se utilizeze un recipient pentru a alimenta alte băuturi care conțin alcool. Paharul, care se numește "cumpăra" - unul dintre tipurile de margaritas. Diferența lor nesemnificativă este sub forma.

Flute - reprezentant "secular"

Flute este numele unui pahar, fără de care nu se poate face un singur bufet. Forma lui este alungită, piciorul este lung. Și nu întâmplător. Acest lucru este pentru a se asigura că temperatura de cocktail nu este schimbat.

Cocktail de cafea - din trecutul îndepărtat

Acest pahar are o istorie a bug-urilor. Este una dintre cele mai vechi. Și acum este unul dintre tipurile practice de ceramică. Are o capacitate mare - până la 400 mililitri. O formă convenabilă vă permite să serviți o varietate de cocktailuri.

Kerosinka sau uraganul

Denumirea comună a acestui pahar este tradusă ca un uragan. Principalele sale caracteristici: un picior scurt, o formă - sub forma unei pere. Iar o formă reamintește capacele felinarelor vechi. De aici și numele - kerosen. Ideal uragan pentru băuturi congelate, precum și biciuit într-un blender. Puteți să le toarnă și băuturile tropicale.

În pereche: o rocă și un comutator de comutare

Pentru cocktail-uri cu adăugarea de gheață, utilizați un pahar sau un pahar de rox, precum și un comutator de comutare. Combină volumul lor identic - 200 ml.

Stack sau împușcat

Ei merg la băuturi alcoolice. Și neamestecate. Printre acestea - whisky sau vodcă. Este posibil să le serviți în calitate de cocktailuri, diferite cetăți. De exemplu, shooter. Trebuie să puteți folosi în mod corespunzător băutura dintr-o grămadă sau o lovitură. Pentru a face acest lucru, trebuie să beți drastic o băutură din sticlă. Așa că a căzut imediat în gât. Apoi, înghiți repede.

Pulberea de cafea - la băuturi stratificate

Unul dintre cele mai "tinere" tipuri de cocktailuri stratificate "are nevoie" de un pahar special al cafelei. De obicei, volumul său este de la 80 la 120 ml. Are o formă neagră, cu muchii ușor curbate.

O ceașcă de cafea irlandeză

uzual băuturi calde este obișnuit să serviți într-un pahar de cafea irlandeză. Are forma unei lale. Are un picior scurt și un stilou. Protejează împotriva arsurilor. Principalul material de producție este gros, precum și rezistente la căldură.

Herrres sticlă - vin

Acest tip de sticlă arată ca un triunghi. Punctul său de atracție este un picior mare. Prin tradiție, ele decorează sticla cu o cireșă. Și a fost creat în secolul al XVII-lea.

Parfait - sticlă de "desert" și un pahar pentru băutura "Frappe"

De obicei, se servesc astfel de ochelari milkshake-uri. Ele au o formă alungită și un volum de 130 ml. Sticla de băuturi "Frappe" este aproape similară cu Praef. Diferența este doar în volumul de 230 ml. Acestea sunt servite cu băuturi amestecate cu lichior, precum și cu gheață.

Cantină de bere la cocktail-uri și sticlă de coniac

În ciuda faptului că cani pentru bere de dimensiuni mari, acestea sunt încă folosite pentru cocktail-uri. De exemplu, exotice.

Un pahar pentru brandy, precum și coniacul este făcut special sub forma unui cerc tăiat. Dacă țineți-o în mână, băutura se va încălzi și va deveni mai bună pentru gust. Este obișnuit să umpleți sticla cu cel mult un sfert.

Un pahar de "modă veche" și un flaut

Un pahar mare și destul de scăzut este foarte bun pentru servirea cocktailurilor de înghețată. Un fund gros de sticlă nu-l permite să se topească rapid. Sticla de flaut are o formă înaltă rafinată. În vârf - puțin îngustat. Acest lucru vă permite să țineți bulele lui Shapman. De obicei, acestea sunt fabricate în volume de 140 ml. Pentru cocktailuri se folosesc ochelari - flaut, care conțin 180 ml.

highball

Se pare că seamănă cu un collins. Și nu diferă de ziduri atât de netede. Acest tip de sticlă "îi place" cocktail-uri complexe. De exemplu, Bloody Mary. Și puteți să turnați 250-350 ml de lichid în el.

Degustarea sticlei

Volumul acestui pahar este de la 100 la 140 ml. El are picior lung, și o formă de lalea. Când se degustă, este obișnuit să se toane un pic mai puțin de jumătate.

Un pahar în lichior și un castron la șampanie

Într-un pahar, al cărui volum este cuprins între 30 și 60 ml, este obișnuit să se servească numai lichior. De obicei, acest lucru se face după o cină densă. Acest mini-pahar are un picior scăzut.

Un castron pentru șampanie. Acest tip de pahar pe un picior lung și-a pierdut popularitatea în vremurile moderne. Deși, este foarte convenabil de utilizat. O formă largă, care amintește de o farfurie, vă permite să visați barmanii cu privire la designul băuturii. În plus, aroma șampaniei este mai pronunțată într-un astfel de vas. Singurul negativ - băutura dispare repede, iar șampania rămâne fără bubble.

Merită menționat faptul că toate denumirile de pahare pentru cocktailuri de mai sus nu sunt exhaustive. Zilnic în lume există toate tipurile noi și noi de ochelari. Unele nume pahare de cocteil își pierd popularitatea în primele zile, altele - dimpotrivă, devin clasice și nu își pierd relevanța de zeci de ani. Uneori, "clasicul" este modificat pentru a ajusta maxim vasele pentru băuturi moderne. Cu toate acestea, la fel - toate paharele de vin sunt fabricate din sticlă. Și cum și prin ce tehnologie se va face depinde de producător.

Sugestii pentru cocktailuri

Iubitorii prietenilor de divertisment și ai rudelor cu cocktailuri, trebuie să vă amintiți câteva sfaturi:

1. Elementele pentru băuturi trebuie să fie scânteiate. Dacă priviți la lumină paharul, puteți vedea divorțul. Un șervețel delicat uscat vă va ajuta să faceți față cu ele.
2. Dacă este disponibil - un set mic, este mai bine să urmați regula: cu cât băutura este mai puternică, cu atât este mai mică sticla.

Rata de cumpărare

În cazul în care casa este de multe ori a avut loc sărbători, și petreceri sunt aranjate, este mai bine să cumpere un set de ochelari. De obicei, acestea sunt alcătuite din două până la șase articole.

Piața modernă de tacâmuri este marcată de diversitatea și bogăția de alegere. Costul depinde de materialul din care sunt fabricate, precum și de producător.

Care este prețul pentru ochelari? În medie, un set de șase pahare obișnuite de vin poate fi achiziționat de la 810 ruble și mai sus. Cumpărătorii mai scumpi vor costa ochelari albe din sticlă cristalină - de la 1300 și mai mult.

La înălțimea de popularitate este acum culori ustensile de masă. Ochelarii roșii sunt perfecți pentru ocazii speciale. Ei vor arata minunat masa de nunta. La urma urmei, roșu este culoarea iubirii. Pentru o vizualizare mai contrastată, puteți crea o combinație cu alb. Și pentru cunoscători de ochelari de vinuri rafinate și perfecte, cu modele de aur.

Cu toate acestea, atunci când alegeți un set, nu ar trebui să vă ghideze prin design extern, ci prin calitate. Pentru aceasta trebuie să vă amintiți regulile.

Cum de a alege un set de ochelari?

Fabricarea ceramicii din trei tipuri de sticlă: sintetice și cristalate netede și convenționale.

Sticla pe bază de sticlă sintetică are o rezistență ridicată. Minus - este ușor de deteriorat suprafața.

Cristalul este la fel de puternic. La urma urmei, conține plumb. Produsele din acest material vor fi plăcute cu strălucire și transparență. De asemenea, trebuie să studiați cu atenție marginile vesela, precum și ștanțarea. Despre o căsătorie vizuală "se vor spune" chips-uri, fisuri, bule și o culoare murdară de sticlă. Cunoscând aceste reguli simple, puteți cumpăra ochelari de vin de calitate și frumos pentru barul de acasă.

Deci, am aflat numele de ochelari pentru cocktail-uri, soiuri, caracteristici și caracteristici.