Duza lui Panchenkov: principiul funcționării, dispozitivul, avantajele

Producția de băuturi alcoolice la domiciliu este o ocupație foarte populară pentru mulți oameni. Cu toate acestea, distilarea necesită disponibilitatea nu numai a cunoștințelor speciale, ci și a echipamentelor. Practic pentru toți cei implicați în acest caz, se știe că există impurități dăunătoare în berea utilizată pentru distilare. Trebuie să fie eliminate, altfel băut o băutură cu aceste impurități poate dăuna sănătății tale. Îndepărtarea lor se realizează prin intermediul unui dispozitiv simplu plasat în aparatul de preparare a berii. În acest caz, vorbim despre duza Panchenkov, care este doar una dintre soiurile acestor dispozitive. Ce este și cum funcționează?

Descrierea atașamentului Panchenkov

Pentru a înțelege principiul funcționării acestei duze, trebuie mai întâi să descrieți procedura de purificare în sine - rectificare. Această procedură este necesară deoarece vă permite să eliminați din alcoolul brut alți impurități inutile (alcool lemnos) în timpul distilării. Ele sunt dăunătoare pentru oameni, deci luarea lor în interiorul corpului este inacceptabilă.

Pentru a curăța alcoolul brut, este mai întâi turnat în cavitatea cubului de distilare, apoi recipientul este pus pe foc (pentru orice sursă de căldură) și adus la o anumită temperatură. Când se atinge temperatura dorită, lichidul se transformă în abur, va începe să circule printr-o coloană specială de distilare, după care va cădea în cavitatea condensatorului de reflux. Apoi, condensul va curge pe pereții coloanei și pe condensatorul de reflux. Este coloana de distilare echipată cu o duză Panchenkov. În echipamentele de distilare, se utilizează în combinație cu racletele din oțel inoxidabil. Acest element al mausoleei curăță produsul final fără a afecta cetatea.

Dispozitivul duzei Panchenkov a fost inventat în SA "Tupolev", a fost patentat oficial. Această plasă de sârmă a fost inițial destinată curățării țițeiului, care era necesar pentru utilizarea ulterioară ca combustibil pentru aeronave. Duză mesh Sheer realizate din cupru, deoarece acest metal absoarbe bine în sulf prezentă compoziția uleiului, în care produsul purificat nu este returnat, și rămâne pe ambalaj. De asemenea, cuprul este un bun conductor de căldură, așa că se încălzește rapid și se răcește.

Cu toate acestea, duza Panchenkov este folosită în mod activ în industria ușoară. Majoritatea telefoanelor premium de la Moonshine sunt echipate inițial cu această rețea. Arată ca un fir de cupru laminat. Acesta diferă de plasa obișnuită, cu o țesătură specială, datorită căreia este amplasată convenabil în interiorul aparatului. Parametrii duzei pot fi reglați independent. Și deoarece este ușor de îndepărtat din coloană, acesta poate fi îndepărtat și curățat, dacă este necesar.

Dezavantaje de utilizare

Mulți distilatori nu vor să folosească acest filtru suplimentar. Și, deși principiul duzei Panchenkov vă permite să eliminați impuritățile nocive din băutură, datorită acesteia, debitul din aparatul de preparare a berii este redus semnificativ. Cu toate acestea, majoritatea le utilizează, deoarece sunt gata să sacrifice timpul de distilare, obținând în cele din urmă alcool mai bun și mai purificat.

De fapt, creșterea timpului pentru distilare este singurul dezavantaj care cu greu poate fi numit grav.

Cum funcționează?

Se crede că a fost justificată duza obișnuită de sârmă Panchenkov mașini de vodcă mici. Când este aplicat, principiul de funcționare al aparatului nu se schimbă, dar trecerea aburului în cavitate este prelungită. Vaporii de alcool atunci când trec prin această duză sunt întotdeauna în contact cu metalul. În același timp, ei renunță la căldură sub formă de ulei de fusel, se răcesc, se condensează pe pereți și apoi se întorc înapoi la barja. Alcoolul continuă să se deplaseze la duza.

În acest caz, refluxul se deplasează spre straturile superioare ale rezervorului, unde trece din nou prin această rețea și se întoarce înapoi. Acest lucru nu permite impurităților să se întoarcă în lună.

Iată un astfel de principiu necomplicat al lucrării duzei Panchenkov.

avantaje

Aplicarea acestei rețele vă permite să extindeți funcționalitatea lunii. Are anumite avantaje:

1. Poate fi îndepărtat și instalat în orice altă lună (chiar și cea mai simplă).
2. Aplicarea acestei duze face posibilă combinarea simultană a două procese - distilarea și purificarea lunii.
3. Duză este ușor de curățat și, dacă este necesar, îl puteți înlocui pur și simplu cu unul nou.

specie

Există numeroase invenții "de uz casnic", pe care oamenii le folosesc pentru lipsa atașamentului Panchenkov în sine. Cele mai populare dintre ele este un prosop de metal obișnuit, care este vândut în aproape orice magazin de acasă și costă un ban. Cu toate acestea, înainte de utilizare ar trebui verificată rezistența la coroziune. Puteți face acest lucru după cum urmează: mai întâi trebuie să-l tăiați în fragmente, să le înfășurați într-o cârpă umedă și să stropiți cu sare. Dacă în două sau trei zile buretele nu a devenit ruginit, atunci acesta poate înlocui în siguranță grilă Panchenkov.

Al doilea "analog" este inelele ceramice de la Raschig. Sunt recomandate inele groase. De asemenea, grila poate fi inlocuita cu duze spirala-prismatice, care nu sunt mai rau decat grilele lui Penchenkov.

Lista de preturi

Aceste grile sunt vândute în multe magazine în această direcție, ele nu sunt scumpe, așa că achiziția nu va lovi buzunarul distileriei. O astfel de rețea costă o medie de 500-700 ruble. Cu toate acestea, prețul depinde de parametri. În dispozitive scumpe acasă Ele merg în mod implicit, ceea ce confirmă din nou necesitatea aplicării lor.

Cu toate acestea, dacă există o problemă în găsirea acestei rețele sau cumpărarea acesteia, atunci puteți folosi un burete din oțel obișnuit. Eficiența sa nu este mai mică și, de asemenea, filtrează uleiurile fusel la fel de bine.

concluzie

Acum știi ce este duza Panchenkov, avantajele utilizării acesteia, costul. Dacă sunteți deja implicat în distilarea lunii de casă la domiciliu, atunci asigurați-vă că aplicați această plasă. Acest dispozitiv simplu și primitiv vă ajută cu adevărat să curățați lunca de ulei de uleiuri dăunătoare, aducându-vă în corpul care vă va afecta neapărat sănătatea.